Kdo ima rad ocvrtega piščanca? zdaj, ali veš koliko kalorij je ocvrt piščanec? Čeprav je dobrega okusa in se enostavno pripravi doma, pa s ocvrtim piščancem res ne smete pretiravati. Razlog je v tem, da se za hrustljavo tega ocvrtega piščanca skriva nevarnost, ki skriva vaše zdravje.
Koliko kalorij je ocvrt piščanec?
Odgovor na zgornje vprašanje je odvisen od tega, kateri del piščančjega telesa jeste, začenši od prsi, zgornjega stegna, spodnjega dela stegna in kril.. Vsak od teh kosov ima drugačno vsebnost beljakovin in maščob, zato je tudi število kalorij drugačno. Piščančje meso dejansko vsebuje relativno nižje kalorije kot drugi viri živalskih beljakovin. Vendar pa se bo to število kalorij močno povečalo, ko je podvrženo določenim procesom predelave, na primer, če ga ocvremo v olju, dodamo moko ali maslo. Poleg tega je število kalorij ocvrtega piščanca odvisno tudi od tega, ali je del kože, ki ga ocvrete in nato jeste. Če vključite kožo, se poveča tudi število zaužitih kalorij. Sledi primerjava števila kalorij ocvrtega piščanca na 100-gramsko porcijo, vključno s tem, če je piščanec obdelan z različnimi dodatnimi sestavinami na podlagi primerjalne prehranske tabele, ki jo poroča Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav (USDA):1. Prsni koš
- Surova brez kože: 165 kalorij
- Cvremo na olju, brez kože: 186 kalorij
- Popecite na olju, s kožo: 225 kalorij
- Prepražimo na olju, s kožo in moko: 274 kalorij.
2. Stegna (zgoraj in spodaj)
- Surova brez kože: 193 kalorij
- Cvremo na olju, brez kože: 218 kalorij
- Popecite na olju, s kožo: 287 kalorij
- Prepražimo na olju, s kožo in moko: 310 kalorij.
3. Krila
- Surova: 196 kalorij
- Cvremo na olju, brez kože: 211 kalorij
- Popecite na olju, s kožo: 253 kalorij
- Prepražimo na olju, s kožo in moko: 338 kalorij.
Omejitev kalorij, ki jih je varno zaužiti na dan
Poznavanje števila kalorij ocvrtega piščanca vam lahko bolj ali manj da idejo o tem, koliko lahko jeste te hrane. V idealnem primeru ne bi smela oseba zaužiti več kot 2.000 kalorij na dan za ženske in 2.500 kalorij na dan za moške. Vendar se ta številka lahko razlikuje glede na številne dejavnike, kot so vaša starost, metabolizem in količina aktivne dejavnosti, ki jo opravljate. Otroci in mladostniki na primer potrebujejo več kalorij kot njihovi starši, vendar bi morali tudi mladi, ki niso preveč aktivni, omejiti vnos kalorij. [[Povezan članek]]Nevarnosti uživanja preveč ocvrtega piščanca
Ocvrtega piščanca pogosto uvrščamo v kategorijo hitra hrana oz hitra hrana aka hrana, ki ni hranljiva, zato je ni dobro zaužiti prekomerno. Poleg visoke vsebnosti kalorij v ocvrtem piščancu ima ocvrta hrana tudi veliko soli in holesterola. V 100 gramih ocvrtih piščančjih prsi s kožo in brez moke je na primer vsebovalo 503 miligrame natrija (soli) in 89 mg holesterola. Zaradi tega mnogi zdravstveni strokovnjaki ocenjujejo, da bo ocvrt piščanec povečal več dejavnikov tveganja za nekatere zdravstvene težave, kot so:- Srčna bolezen
- Sladkorna bolezen tipa 2
- debelost
- Visok krvni pritisk
- Visok holesterol.