Sečna kislina ali znana kot protin je vnetna bolezen sklepov, ki nastane zaradi kopičenja sečne kisline v sklepih in tvorbe kristalov. Najpogostejši simptom protina je bolečina, ki je tako močna, da povzroči otekanje, zlasti v predelu velikega prsta. Ko pride do kopičenja sečne kisline, obstajajo različni dejavniki, ki lahko sprožijo simptome, med katerimi je tudi hrana, ki jo jeste. Zato, da se protin ne ponovi, se je dobro izogibati naslednjim živilom, ki povzročajo protin.
Vrstice živil, ki povzročajo protin, ki se jim je treba izogibati
Bolezen protin ki nastane zaradi kopičenja Sečna kislina ali sečna kislina, produkt, ki ga telo proizvede, ko razgradi purine, ki se kopičijo v sklepih. Purini so vrsta beljakovin, ki jih lahko najdemo v telesu in v hrani. Običajno se sečna kislina raztopi v krvi in nato izstopi z urinom. Vendar pa včasih telo ali ledvice lahko sproščajo sečno kislino v urin le v majhnih količinah. Posledično se bo sečna kislina kopičila in tvorila kristale sečne kisline v sklepih in obkrožala tkiva, kar bo povzročilo bolečino, vnetje in otekanje. Obstajajo različna živila, ki vsebujejo visoko vsebnost purinov. Tukaj so živila, ki povzročajo protin, ki se jim morajo bolniki s protinom izogibati.1. Drobovina
Ste ljubitelj drobovine, vključno z jetri, ledvicami, srcem, vranico, možgani, vampi, črevesjem in pljuči? Hrana iz drobovine in drugih organov je vrsta hrane, ki povzroča protin. To je zato, ker imajo ta živila precej visoko vsebnost purinov2. Več vrst morskih sadežev (morski sadeži)
Druga hrana, ki povzroča protin, so morski sadeži. Da, čeprav imajo morske ribe dobre koristi za telo, se izogibajte uživanju morskih sadežev (morski sadeži), če je vaša raven sečne kisline dovolj visoka. Nekatere vrste živil, ki povzročajo protin iz morskih sadežev, so sardele, skuša, sardoni in postrv. Poleg tega se izogibajte morskim sadežem, kot so raki in školjke. Vsa ta živila vsebujejo visoke ravni purinov, ki lahko povzročijo protin. Če želite jesti morsko hrano, izberite tisto, ki ne vsebuje veliko purinov, kot so kozice, jastogi in ostrige. Še vedno pa omejite porcijo tako, da ne uživate prekomerno.3. Rdeče meso
Rdeče meso je še ena vrsta hrane, ki povzroča protin. Različne vrste rdečega mesa, ki vsebujejo purine, vendar zmerno, kot so govedina, jagnjetina, svinjina, so lahko vzrok protina. Poleg tega sta piščančje in račje meso tudi vrsta živil, ki vsebuje zmerno količino purinov. S temi vrstami mesa še vedno lahko jeste hrano, vendar morate omejiti porcije, da ne pretiravate. Da bi zadovoljili potrebe po beljakovinah pri bolnikih s protinom, lahko jeste hrano, pridobljeno iz rastlinskih beljakovin iz soje, kot sta tempeh in tofu.4. Več vrst zelenjave
Obstaja več vrst zelenjave, ki vsebujejo purine. Še vedno ga lahko jeste, vendar v omejenih porcijah. Nekatere vrste zelenjave, ki vsebujejo purine in so živila, ki povzročajo protin, so šparglji, cvetača, špinača in čičerika.5. Oreščki in stročnice
Oreški in stročnice imajo zmerno vsebnost purinov. Na primer, fižol, grah, zeleni fižol in soja.6. Maščobna hrana
Maščobna hrana je eden od tabujev, saj vključuje živila, ki povzročajo visoko sečno kislino. Ker lahko večina mastne hrane povzroči prekomerno telesno težo. Ko ima oseba prekomerno telesno težo ali debelost, njeno telo proizvaja več inzulina. Povečana raven prekomernega insulina lahko moti delovanje ledvic, da se znebijo sečne kisline. Na koncu se bo sečna kislina, ki ni zapravljena, kopičila in usedla ter tvorila kristale v sklepih. Težji kot ste, težje se vaše telo znebi sečne kisline. Povečana raven sečne kisline bo povzročila akutni napad, ki se pojavi nenadoma.Vrste pijač, ki lahko povečajo tveganje za protin
Poleg živil, ki povzročajo protin, obstajajo tudi vrste pijač, ki lahko povzročijo ponovitev protina. Na primer:7. Sladka pijača
Nekatere vrste sladkih pijač lahko povzročijo ponovitev pri ljudeh s protinom. To stanje je pogosto pri odraslih s prekomerno telesno težo ali debelimi. Pijače s sladkim okusom so lahko vzrok protina. Razlog je v tem, da sladek okus izvira iz sladkorja vrste fruktoze, ki spodbuja proizvodnjo več sečne kisline. Nekatere vrste sladkih pijač, ki niso dobre za bolnike s protinom, so:- Brezalkoholna pijača;
- Energijska pijača;
- Različni sadni sokovi;
- Pijače, ki vsebujejo sadne koncentrate;
- sladka limonina voda;
- Sladki ledeni čaj.
8. Alkoholne pijače
Vse vrste alkoholnih pijač niso dobre za bolnike s protinom, tako da lahko povečajo tveganje za protin in poslabšajo simptome protina. To je zato, ker pri pitju alkohola ledvice težje izločajo alkohol kot sečna kislina. Posledično se bo v telesu kopičila sečna kislina, kar bo povzročilo ponovitev bolezni. Glede na rezultate raziskav je več vrst alkohola, ki lahko povečajo tveganje za protin, vključno s pivom, vino, in alkoholna pijača.Kako zmanjšati tveganje za protin
Izogibanje živilom, ki povzročajo protin, je eden od ključev za zmanjšanje tveganja ponovitve protina. Vendar pa obstajajo tudi drugi načini, ki lahko zmanjšajo tveganje za protin, poleg izogibanja živilom, ki povzročajo protin. Obstaja več načinov za zmanjšanje tveganja za druge bolezni protina, vključno z:- Pijte več tekočine.
- Povečajte vnos mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob.
- Povečajte vnos zelenjave in sadja.
- Redno izvajajte vadbo.
- Izogibajte se uživanju predelane hrane.
- Shujšajte, če imate prekomerno telesno težo.