Vsak, ki ga je pravkar zadela možganska kap, bi moral biti res pozoren na svoje zdravstveno stanje. Eden od njih je uživanje prave hrane za bolnike z možgansko kapjo. Kakšna so torej živila za lahke možganske kapi, ki jih lahko in ne smete jesti? 
Zelenjava in sadje sta zelo dobra za ljudi, ki so pravkar doživeli možgansko kap.Ena izmed živil, ki so zelo priporočljiva za možgansko kap, sta zelenjava in sadje. Ti dve vrsti zdrave hrane sta vir veliko vlaknin, malo kalorij in različnih pomembnih hranil, kot so vitamini in minerali. Ne samo to, zelenjava in sadje vsebujeta veliko antioksidantov, ki delujejo protivnetno, zato lahko zaščitijo celice krvnih žil pred poškodbami. Študija, objavljena v Stroke Journalu, kaže, da lahko redno uživanje zelenjave in sadja zmanjša tveganje za možgansko kap za 11 odstotkov. Lahko jeste zeleno zelenjavo, šparglje, korenje, krompir, paradižnik in sadje, kot so pomaranče, hruške, jabolka, breskve, melone, banane in drugo. 
Losos vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki so dobre za bolnike z možgansko kapjo, ribe pa so tudi dobra hrana za tiste, ki trpijo za možgansko kapjo. Študija, objavljena v British Medical Journal, je poročala, da lahko redno uživanje zelenjave skupaj z uživanjem rib kot vira beljakovin zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca za 13 odstotkov. Izbira rib kot vira beljakovin za bolnike z možgansko kapjo vključuje lososa, tune, postrvi in skuše. Ta vrsta rib vsebuje visoko vsebnost omega-3 maščobnih kislin, ki pomagajo nadzorovati krvni tlak in znižujejo holesterol, tako da se lahko zmanjša tveganje za ponovitev možganske kapi. Poleg rib lahko bolniki z možgansko kapjo dobijo vire beljakovin tudi z belim mesom (kot sta pusto piščanec in goveje meso), lečo in fižolom. 
Predelane mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob lahko uživajo bolniki z možgansko kapjo, ki lahko uživajo mlečne izdelke, kot so mleko, sir, jogurt, če vsebujejo malo maščob. Uživanje hrane z nizko vsebnostjo maščob za bolnike z možgansko kapjo lahko zmanjša dejavnike tveganja za možgansko kap, tako da se lahko izognemo ponovitvi bolezni. 
Uživanje rdečega mesa lahko povzroči ponovitev simptomov možganske kapi.Eden od prehranskih tabujev za blago možgansko kap je rdeče meso. Študija je pokazala, da lahko uživanje rdečega mesa poveča tveganje za ponovitev možganske kapi. Kot rešitev lahko dobite vnos beljakovin z ribami ali pusto belo meso, da se izognete tveganju ponovitve možganske kapi. 
Hrana z visoko vsebnostjo soli se običajno nahaja v hitri hrani, hrana z visoko vsebnostjo soli pa je tudi tabu za druge lahke hrane. Živila z visoko vsebnostjo soli vsebujejo natrij, ki lahko poveča krvni tlak. Če ne nadzorujete, ste nagnjeni k visokemu krvnemu tlaku ali hipertenziji, kar poveča tveganje za ponovitev možganske kapi. Zato je pomembno, da omejite vnos soli v vsaki jedi. Ne smete zaužiti več kot 1500 miligramov soli na dan ali enakovredno 1 čajni žlički soli. Prav tako se lahko posvetujete z zdravnikom, da ugotovite pravo količino porabe soli glede na vaše stanje. 
Cupcake je ena izmed sladkih živil, ki se ji je treba izogibati.Uživanje hrane in pijače z visoko vsebnostjo sladkorja je lahek tabu hrane, ki ga je treba upoštevati. Živila in pijače z visoko vsebnostjo sladkorja najdete v sladkih sladicah, sladkanih sadnih sokovih, energijskih pijačah, marmeladah, želeju, medu, granuliranem sladkorju, rjavem sladkorju in drugih sladkih pijačah. Živila in pijače z visoko vsebnostjo sladkorja lahko poškodujejo krvne žile in povzročijo visok krvni tlak, debelost, sladkorno bolezen tipa 2 in dislipidemijo, ki so dejavniki tveganja za povečano ponovitev možganske kapi.
Živila za bolnike z možgansko kapjo, ki se lahko uživajo
Ohranjanje zdrave prehrane po možganski kapi lahko pomaga nadzorovati krvni tlak, shujšati, zmanjša tveganje za ponovitev možganske kapi in pospeši proces okrevanja. Zato je upoštevanje prehranskih priporočil za bolnike z možgansko kapjo zelo nujno. Tukaj so živila za bolnike z možgansko kapjo, ki jih lahko uživate:1. Zelenjava in sadje
Zelenjava in sadje sta zelo dobra za ljudi, ki so pravkar doživeli možgansko kap.Ena izmed živil, ki so zelo priporočljiva za možgansko kap, sta zelenjava in sadje. Ti dve vrsti zdrave hrane sta vir veliko vlaknin, malo kalorij in različnih pomembnih hranil, kot so vitamini in minerali. Ne samo to, zelenjava in sadje vsebujeta veliko antioksidantov, ki delujejo protivnetno, zato lahko zaščitijo celice krvnih žil pred poškodbami. Študija, objavljena v Stroke Journalu, kaže, da lahko redno uživanje zelenjave in sadja zmanjša tveganje za možgansko kap za 11 odstotkov. Lahko jeste zeleno zelenjavo, šparglje, korenje, krompir, paradižnik in sadje, kot so pomaranče, hruške, jabolka, breskve, melone, banane in drugo. 2. Polna zrna
Živila za bolnike z možgansko kapjo, ki jih je dobro zaužiti naslednja, so polnozrnate žitarice. Polnozrnate žitarice, kot npr ovsena kaša, rjavi riž, pšenica, sladki krompir, kvinoja in koruza, bogata z beljakovinami, železom, vlakninami, magnezijem, fosforjem, cink, baker in vitamini so dobri za telo. Hrana za lahke možganske kapi iz rafiniranih žit vsebuje veliko vlaknin, vitaminov B (folna kislina in tiamin), pa tudi magnezij in železo, ki lahko ohranjata zdravje srca, tako da se manjši simptomi kapi ne pojavijo znova.3. Ribe
Losos vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki so dobre za bolnike z možgansko kapjo, ribe pa so tudi dobra hrana za tiste, ki trpijo za možgansko kapjo. Študija, objavljena v British Medical Journal, je poročala, da lahko redno uživanje zelenjave skupaj z uživanjem rib kot vira beljakovin zmanjša tveganje za možgansko kap in bolezni srca za 13 odstotkov. Izbira rib kot vira beljakovin za bolnike z možgansko kapjo vključuje lososa, tune, postrvi in skuše. Ta vrsta rib vsebuje visoko vsebnost omega-3 maščobnih kislin, ki pomagajo nadzorovati krvni tlak in znižujejo holesterol, tako da se lahko zmanjša tveganje za ponovitev možganske kapi. Poleg rib lahko bolniki z možgansko kapjo dobijo vire beljakovin tudi z belim mesom (kot sta pusto piščanec in goveje meso), lečo in fižolom. 4. Živila vsebujejo kalij
Živila, ki vsebujejo kalij, so tudi izbira hrane za bolnike s možgansko kapjo, ki jih je mogoče zaužiti. Harvard School of Public Health je razkrila, da lahko živila, ki vsebujejo kalij, odstranijo raven natrija v telesu in znižajo krvni tlak pri bolnikih s možgansko kapjo. Vnos kalija lahko dobite s hrano, kot so krompir, sladki krompir, špinača, soja, različne ribe, banane, breskve, melone in paradižnik.5. Predelani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
Predelane mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob lahko uživajo bolniki z možgansko kapjo, ki lahko uživajo mlečne izdelke, kot so mleko, sir, jogurt, če vsebujejo malo maščob. Uživanje hrane z nizko vsebnostjo maščob za bolnike z možgansko kapjo lahko zmanjša dejavnike tveganja za možgansko kap, tako da se lahko izognemo ponovitvi bolezni. Prehranski tabuji za manjše kapi, ki se jih je treba držati
Dejansko so tabuji za hrano pri lahkih možganskih kapi odvisni od stanja vsake osebe. Vendar pa bi bilo bolje, če bi se izogibali naslednjim vrstam živil.1. Rdeče meso
Uživanje rdečega mesa lahko povzroči ponovitev simptomov možganske kapi.Eden od prehranskih tabujev za blago možgansko kap je rdeče meso. Študija je pokazala, da lahko uživanje rdečega mesa poveča tveganje za ponovitev možganske kapi. Kot rešitev lahko dobite vnos beljakovin z ribami ali pusto belo meso, da se izognete tveganju ponovitve možganske kapi. 2. Predelana hrana
Naslednji lahki tabu hrane je predelana hrana. Predelana živila, kot so pakirani prigrizki, zamrznjena hrana, konzervirana hrana, hitra hrana, pakirane omake in drugi izdelki, niso priporočljiva za bolnike z možgansko kapjo. To je zato, ker večina predelane hrane vsebuje veliko nitratov in soli, ki lahko povzročijo nabiranje oblog v arterijah in povečajo tveganje za ponovitev možganske kapi.3. Živila z visoko vsebnostjo soli
Hrana z visoko vsebnostjo soli se običajno nahaja v hitri hrani, hrana z visoko vsebnostjo soli pa je tudi tabu za druge lahke hrane. Živila z visoko vsebnostjo soli vsebujejo natrij, ki lahko poveča krvni tlak. Če ne nadzorujete, ste nagnjeni k visokemu krvnemu tlaku ali hipertenziji, kar poveča tveganje za ponovitev možganske kapi. Zato je pomembno, da omejite vnos soli v vsaki jedi. Ne smete zaužiti več kot 1500 miligramov soli na dan ali enakovredno 1 čajni žlički soli. Prav tako se lahko posvetujete z zdravnikom, da ugotovite pravo količino porabe soli glede na vaše stanje. 4. Živila, ki vsebujejo trans maščobe in nasičene maščobe
Naslednji tabu hrane za lahke kapi so živila, ki vsebujejo transmaščobe in nasičene maščobe. Obe vrsti maščob sta slabi maščobi. Nasičene maščobe lahko na primer povečajo raven slabega holesterola (LDL) v krvi. Previsoka raven LDL v krvi lahko poveča tveganje za ponovitev možganske kapi in bolezni srca. Nekaj primerov živil, ki vsebujejo nasičene maščobe, vključno s piškoti, sladko hrano (torte, peciva), hitro hrano, krompirjevim čipsom, pakiranimi prigrizki, maslo, sir, rdeče meso, na kokosovo olje. Poleg nasičenih maščob je skupina živil, ki vsebuje slabe maščobe, trans maščobe. Transmaščobe so maščobe, ki se predelajo z dodajanjem vodika rastlinskim oljem, da postanejo gostejše. Transmaščobe lahko povečajo visoke ravni LDL in s tem povečajo tveganje za možgansko kap in bolezni srca in ožilja. Transmaščobe lahko najdemo v predelani hrani, večini ocvrte hrane in margarini.5. Živila in pijače z visoko vsebnostjo sladkorja
Cupcake je ena izmed sladkih živil, ki se ji je treba izogibati.Uživanje hrane in pijače z visoko vsebnostjo sladkorja je lahek tabu hrane, ki ga je treba upoštevati. Živila in pijače z visoko vsebnostjo sladkorja najdete v sladkih sladicah, sladkanih sadnih sokovih, energijskih pijačah, marmeladah, želeju, medu, granuliranem sladkorju, rjavem sladkorju in drugih sladkih pijačah. Živila in pijače z visoko vsebnostjo sladkorja lahko poškodujejo krvne žile in povzročijo visok krvni tlak, debelost, sladkorno bolezen tipa 2 in dislipidemijo, ki so dejavniki tveganja za povečano ponovitev možganske kapi. 6. Alkoholne pijače
Poleg zgornjih prehranskih omejitev pri lahkih možganskih kapi lahko alkoholne pijače povečajo tudi tveganje za ponovitev možganske kapi. Na splošno zdravi moški in ženske ne smejo piti več kot dve alkoholni pijači na dan. Za ljudi, ki so doživeli možgansko kap, se morate posvetovati z zdravnikom, kdaj lahko uživate alkohol po možganski kapi.Kako povečati apetit ljudem, ki so pravkar doživeli možgansko kap
Po možganski kapi se človekov apetit običajno drastično zmanjša. Težave pri žvečenju in požiranju, občutljivost za bolečino in težko premikanje delov telesa lahko zmanjšajo vaš apetit in razpoloženje. Če boste še naprej sledili apetitu, ki ne pride, se bo prehranski vnos vašega telesa zmanjšal, zato se boste počutili šibke in nemočne. Če želite to premagati, lahko naredite več načinov za povečanje apetita spodaj.- Jejte hrano z mehko teksturo. Na primer, pire krompir (pirekrompir), zelenjavna juha, banana, ovsena kaša, jabolčno omako (jabolčno pire) ali svež sadni sok brez sladkorja.
- Jejte zdravo hrano, ki dobro diši, na primer uporabite zelišča ali močna zelišča namesto soli.
- Postrezite živila, ki imajo privlačne barve. Na primer, losos, korenje in zelena zelenjava lahko povečajo apetit.
- Jejte visoko kalorično hrano kot zdrave prigrizke.
- Hrano narežite na majhne koščke za lažje žvečenje.