Ljubitelji kajenskega popra niso zadovoljni, če morajo jesti brez začinjenega občutka. Poleg tega se kajenski poper že dolgo uporablja kot del alternativne ali zeliščne medicine. Koristi kajenskega popra so različne, od zniževanja krvnega tlaka do zatiranja lakote. Nikar pa ne pretiravajte s kajenskim poprom, saj lahko povzroči želodčne motnje. Ljudje, ki jemljejo zdravila za nadzor krvnega tlaka, se morajo posvetovati tudi, preden zaužijejo velike količine kajenskega popra. 
Kajenski poper lahko olajša prebavni sistem. Sestavine kajenskega popra lahko pomagajo zaščititi prebavo pred okužbami, povečajo proizvodnjo prebavnih sokov in pomagajo pri porazdelitvi encimov v želodec. To naredimo tako, da stimuliramo živce v trebuhu, da jih zaščitimo pred poškodbami. Mnogi ljudje mislijo, da lahko začinjena hrana, ki vsebuje kajenski poper, povzroči razjedo na želodcu. Vendar pa obstajajo študije, ki pravijo drugače. Vsebina kapsaicin v kajenskem popru pomaga zmanjšati tveganje za razjedo na želodcu. Vendar ne hitite z odločitvijo za uživanje kajenskega popra, če imate v preteklosti razjede/gastritis, tveganje za prebavne težave bi moralo biti še vedno zaskrbljujoče. 
Kapsaicin v kajenskem popru lahko prikrije luskavico. Avtoimunskih bolezni, kot je luskavica, ni mogoče zdraviti. Vendar pa kreme, ki vsebujejo kapsaicin naj bi zdravil bolečine in prikrival rane, ki jih povzroča luskavica. V eni študiji so bolniki s psoriazo, ki so prejemali lokalno zdravilo, ki vsebuje kapsaicin občutite, da se srbenje, pordelost in suha koža močno zmanjšajo. Povezan je tudi s proizvodnjo snovi P v telesu.
Hranilna vsebnost kajenskega popra
Kajenski poper je ne le koristen za zdravje, ampak se pogosto uporablja tudi kot začimba za kuhanje. Hranilna vsebnost v eni žlici (5 gramov) kajenskega popra je:- Kalorije: 17
- Maščoba: 1 gram
- Ogljikovi hidrati: 3 g
- Vlaknine: 1,4 g
- Beljakovine: 0,6 g
- Vitamin A: 44 % RDA
- Vitamin E: 8 % RDA
- Vitamin C: 7 % RDA
- Vitamin B6: 6 % RDA
- Vitamin K: 5 % RDA
- Mangan: 5 % RDA
- Kalij: 3 % RDA
- Riboflavin: 3 % RDA
Koristi kajenskega popra za zdravje
Kajenski poper vsebuje kapsaicin zaradi česar je učinkovit za zdravje. Ta snov je tudi tisto, zaradi česar je začinjen. Višja kot je vsebina kapsaicin, bolj začinjen bo. Tu so prednosti kajenskega popra za zdravje:1. Dobro za prebavni sistem
Kajenski poper lahko olajša prebavni sistem. Sestavine kajenskega popra lahko pomagajo zaščititi prebavo pred okužbami, povečajo proizvodnjo prebavnih sokov in pomagajo pri porazdelitvi encimov v želodec. To naredimo tako, da stimuliramo živce v trebuhu, da jih zaščitimo pred poškodbami. Mnogi ljudje mislijo, da lahko začinjena hrana, ki vsebuje kajenski poper, povzroči razjedo na želodcu. Vendar pa obstajajo študije, ki pravijo drugače. Vsebina kapsaicin v kajenskem popru pomaga zmanjšati tveganje za razjedo na želodcu. Vendar ne hitite z odločitvijo za uživanje kajenskega popra, če imate v preteklosti razjede/gastritis, tveganje za prebavne težave bi moralo biti še vedno zaskrbljujoče. 2. Dobro za telesno presnovo
Vsebina kapsaicin v kajenskem popru pomaga povečati izgorevanje kalorij. Ta postopek se imenuje termogeneza, ki jo povzroča dieta kar pomaga povečati metabolizem. V eni študiji so ljudje, ki so jedli zajtrk, ki vsebuje kapsaicin porabijo 51 % več kalorij kot tisti, ki jih ne zaužijejo. Če pa se to izvaja neprekinjeno na dolgi rok, se bo telo prilagodilo njegovim učinkom, tako da hitrost izgorevanja kalorij ne bo več enaka.3. Zmanjšajte apetit
Zanimivo je, da lahko kajenski poper pomaga zmanjšati apetit, medtem ko se počutite siti dlje. V eni študiji naj bi bile koristi kajenskega popra tesno povezane z njegovim učinkom na zmanjšanje proizvodnje hormona grelina. Raziskave kažejo, da ljudje, ki uživajo kapsaicin dokazano jedo manj čez dan v primerjavi s tistimi, ki ne. Natančneje, ljudje, ki jemljejo dodatke kapsaicin jedo 10 % manj, medtem ko tisti, ki pijejo kapsaicin jesti 16 % manj.4. Možnost znižanja krvnega tlaka
Vsebina kapsaicin Kajenski poper ima potencial za znižanje krvnega tlaka. V laboratorijskih testih na miših je dolgotrajno uživanje kajenskega popra pripomoglo k znižanju krvnega tlaka. V drugi študiji je bilo tudi dokazano, da kapsaicin pomaga sprostiti krvne žile prašiča in znižuje krvni tlak. Vendar pa so še vedno potrebne nadaljnje raziskave na ljudeh.5. Potencial za lajšanje bolečin
kapsaicin ima sposobnost lajšanja bolečin, če se nanese neposredno na kožo. To se je zgodilo, ker kapsaicin zmanjša snov P, majhno beljakovinsko molekulo, ki možganom signalizira bolečino. Manj ko se proizvaja snov P, signali bolečine ne morejo več doseči možganov. Na splošno kreme, ki vsebujejo kapsaicin uporablja se za zdravljenje bolečin v sklepih, pooperativnih bolečin ali težav z živci. Vendar te kreme ne nanašajte na odprte rane.6. Potencial za zdravljenje luskavice
Kapsaicin v kajenskem popru lahko prikrije luskavico. Avtoimunskih bolezni, kot je luskavica, ni mogoče zdraviti. Vendar pa kreme, ki vsebujejo kapsaicin naj bi zdravil bolečine in prikrival rane, ki jih povzroča luskavica. V eni študiji so bolniki s psoriazo, ki so prejemali lokalno zdravilo, ki vsebuje kapsaicin občutite, da se srbenje, pordelost in suha koža močno zmanjšajo. Povezan je tudi s proizvodnjo snovi P v telesu.