Kako narediti bolj zdravo mandljevo mleko brez konzervansov

Iz več razlogov mnogi ljudje ne uživajo kravjega mleka in iščejo alternativo rastlinskemu mleku. Eno izmed priljubljenih rastlinskih mleka je mandljevo mleko, nizkokalorično, a zelo hranljivo mleko. Zanimivo je, da si lahko mandljevo mleko pripravite sami doma, seveda z uporabo mandljev. Preverite, kako narediti mandljevo mleko, da bodo vaši dnevi bolj zdravi.

Kako narediti mandljevo mleko doma

Mandljevo mleko je rastlinsko mleko, ki ga je enostavno narediti sami. Tukaj so sestavine in kako narediti mandljevo mleko:

1. Orodja in sestavine za pripravo mandljevega mleka

Za pripravo mandljevega mleka boste potrebovali naslednje sestavine:

• 280 gramov mandljev
• 1 liter vode
• Ena čajna žlička ekstrakta vanilije ali druge arome po vaši izbiri (neobvezno)

Ne pozabite, da morate za pripravo mandljevega mleka pripraviti tudi naslednjo opremo:

• Mešalnik
• cedilo za arašidovo mleko (vrečka za orehovo mleko)
• Redni filter
• Posoda
• steklenica oz posoda drugo

Mandlji so glavna sestavina mandljevega mleka

2. Koraki in kako narediti mandljevo mleko

Če so zgornje sestavine na voljo, lahko sledite spodnjim korakom in kako narediti mandljevo mleko:

• 280 gramov mandljev namočite čez noč.
• Po namakanju čez noč pustite, da se mandlji posušijo.
• Ko se posuši, vstavite mandlje mešalnik. Zmešajte 1 liter vode in žličko vanilijevega ekstrakta (če želite).
• Mešajte vse sestavine 1-2 minuti, dokler se voda ne strdi in mandlji popolnoma razpadejo.
• Pripravite si navadno posodo in cedilo. Nato cedilo za oreškovo mleko postavite nad običajno sito.
• Nalijte in precedite mandljevo mleko, ki je bilomešanica v posodo, da ločimo mleko od ostankov.
• Medtem ko vlijete mleko v posodo, stisnite filter za mleko iz orehov, da odstranite mleko iz pulpe. Stiskajte večkrat, da dobite čim več tekočine.
• Mandljevo mleko iz posode prenesite v steklenico za mleko. Če uporabite to mero, lahko dobite približno 1 liter mandljevega mleka.

Dokončano! Doma lahko uživate v zdravem domačem mandljevem mleku. Preostalo mandljevo mleko lahko shranite v hladilniku do 4-5 dni.

Nasveti za serviranje mandljevega mleka

Mandljevo mleko je vsestranska pijača, ki jo je mogoče enostavno spremeniti v različne druge jedi. Nekaj ​​načinov uživanja mandljevega mleka, in sicer:

• Pijte neposredno kot zdravo pijačo
• Za zajtrk potresemo na kosmiče
• Pomešano s čajem, kavo ali vročo čokolado
• Mešano med izdelavo smutiji sadje in zelenjava
• Predelano za pripravo juhe, omake ali solate prelivi
• Mešano za pripravo tort, palačink in mafini

Kaj pa pulpa iz mandljevega mleka, narejena doma?

Po tem, ko ste zgoraj poskusili narediti mandljevo mleko, ne zavrzite kaše, prav? Še vedno lahko uživate v kaši, ker vsebuje veliko hranilnih snovi. Lahko jeste kašo mandljevega mleka z jogurtom, arašidovim maslom in različnimi vrstami peciva. Pri izdelavi smutijiZmešate lahko tudi kašo mandljevega mleka.

Bodite pozorni na to pri uživanju mandljevega mleka

Mandljevo mleko, zlasti domače, je lahko zdrava alternativa pijačam. Vendar pa je treba pri porabi paziti na nekaj stvari:

• Beljakovine so ponavadi nizke. Vsebnost beljakovin v mandljevem mleku je daleč pod kravjim in sojinim mlekom. Poskrbite, da boste še naprej uživali druge vire beljakovin, če redno pijete mandljevo mleko.
• Za malčke ne more biti nadomestek za kravje mleko, saj vsebuje malo beljakovin in drugih hranil, potrebnih za njegov razvoj.

[[Povezan članek]]

Opombe iz SehatQ

Kako narediti mandljevo mleko je običajno enostavno in si ga lahko postrežete doma. Dokler ne dodate preveč sladkorja, je lahko mandljevo mleko osvežujoča in zdrava pijača.