Za večino ljudi je kosilo v pisarni čas, da si premislijo, da bi odgovorili na vprašanje "kaj ste jedli danes?". Torej, če vam zmanjka idej za naročila hrane ali ste utrujeni od nakupovanja kosila na restavraciji v bližini pisarne, bi bilo morda dobro, da začnete poskušati prinesti kosilo v pisarno. Poleg tega, da prihranite več stroškov, je meni za kosilo, ki ga prinesete v pisarno, zagotovo bolj zagotovljen za čistočo in kakovost hrane. Še posebej v času takšne pandemije. S tem, ko kosilo prinesete v pisarno, še vedno pomagate preprečiti širjenje Covid-19 v delovnem okolju z izogibanjem gneči. Prinašanje kosila v pisarno tudi zmanjša uporabo pisarniške namizne posode, ki se pogosto uporablja zamenljivo.
Nasveti priprava obrokov prinesti kosilo v pisarno
Priprava obroka vam olajša prinos kosila v pisarno. Ni malo ljudi še vedno neradi prinese kosilo v pisarno. Razlogi so tudi različni, od pomanjkanja časa za kuhanje zgodaj zjutraj do pomanjkanja shranjenih živilskih sestavin za kuhanje. Vendar pa ni treba skrbeti. Pri vsakodnevni pripravi zalog hrane lahko prihranite tako, da najprej predelate in skuhate vse jedilnike, ki jih boste zaužili naslednji teden. Ta metoda je splošno znana kot
priprava obrokov vzdevek
priprava obrokov in je kot nalašč za zaposlene delavce, ki imajo malo časa. Soboto in nedeljo na primer preživite v nakupovanju in pripravite kosilo s petimi hodi, ki ga od ponedeljka do petka vzamete v službo. Lahko kuhate več različnih vrst prilog v velikih serijah in nato razdelite porcije na dan, da bo vaš jedilnik kosila bolj pester. Ko je jed pripravljena, jo damo v škatlo za kosilo, da napolnimo en sam obrok in jo shranimo v hladilniku oz.
zamrzovalnik. Ne pozabite, da vroče hrane ne dajte takoj v hladilnik, da ne poškodujete temperature. Ko ga položite v škatlo za kosilo, pustite, da se nekaj časa ohladi pri sobni temperaturi, preden jo daste v škatlo
zamrzovalnik ali hladilnik. Potem, ko pride delovni dan, lahko kosilo pred odhodom preprosto pogrejete doma ali ga pogrejete v
mikrovalovna pečica pisarniška shramba. [[Povezan članek]]
Ideje za zdrave in praktične menije za kosilo, ki jih vzamete v pisarno
Čeprav imate le kratek čas za kosilo v pisarni, ne dovolite, da so zaloge, ki jih prinesete, tudi improvizirane. Poskrbite, da bo vaša škatla za kosilo napolnjena z zdravim in prehransko uravnoteženim ter raznolikim jedilnikom, ki sega od ogljikovih hidratov, beljakovin in zelenjave, kot je v naslednjem navdihu.
1. Brokoli in oranžni piščanec (sladko-kisli piščanec)
Piščanec je dober vir živalskih beljakovin in je lahko dostopen. Medtem je brokoli vir vlaknin in veliko beljakovin, ki vsebujejo tudi železo, kalij, kalcij, selen in magnezij, do vitaminov A, C, E, K in folne kisline. Za prijatelja ogljikovih hidratov ga lahko kombinirate z rjavim rižem ali polnozrnatimi testeninami, ki so bolj nasitne kot navaden beli riž. Kose brokolija preprosto prepražite z ostrigino omako, česnom, čebulo in začimbami. Enako s sladko-kislim ocvrtim piščancem. Filete piščančjih stegen prelijemo z ribjo omako, sojino omako in medom, nato jih premažemo z moko in pražimo do polovice. Sladko-kislo omako pripravite tako, da prepražite sok limete, ingver in sezamovo olje. Omako shranite v nepredušni posodi, jo dajte v hladilnik. Ponoči pri pakiranju škatle za kosilo pražimo piščanca, dokler ni piščanec popolnoma kuhan, moka je pripravljena, nato pa ga premažemo s sladko-kislo omako. Meni za čaj in pecivo vključuje recepte, ki so tako praktični kot vsestranski. Ta "par" lahko zamenjate tudi z drugimi sestavinami za naslednji teden. Na primer, zelenjavno prilogo lahko nadomestite z baby kailanom, ohrovtom ali ocvrto čičeriko z beljakovinsko prilogo iz ribjega fileja doryja, narezanega govejega mesa ali kosov klobas.
2. Zvitki omlet po japonskem in kuhan krompir
Ta menijevski par je lahko vaš prijatelj za kosilo, če želite kosilo, ki ga ni težko zaužiti, ko vam zmanjka odmora. Zvitek omlet v japonskem slogu aka
tamagoyaki je en primer praktične priloge z raznoliko hranilno vsebnostjo. Ker, lahko gobam dodamo različne nadeve, kot so koščki korenja, fižola, špinače. Korenje je dober vir številnih vitaminov in mineralov, zlasti biotina, kalija in vitaminov A (iz beta karotena), K1 (filokinon) in B6. Medtem je špinača bogata s karotenoidnimi antioksidanti, vitaminom C, vitaminom K, folno kislino, železom in kalcijem v velikih količinah. Kot prijatelj lahko tamagoyaki postrežete s koščki kuhanega krompirja, ki so začinjeni tako, da zadostijo dnevnemu vnosu ogljikovih hidratov v telesu. Če menite, da še vedno ni nasitno, lahko dodate porcijo narezanega sadja, ki je bilo predhodno zamrznjeno. [[Povezan članek]]
3. Pasta iz kozic s pesto omako
Če vam je meni z rižem in prilogami dolgčas, poskusite občasno prinesti kosilo s testeninami. Vendar ne prinašajte pripravljenih za kuhanje pakiranih testenin, ki so na trgu zelo prodajani. Naredite pasto iz svežih sestavin, da boste lahko še vedno dobili hranilne vrednosti za svoje zdravje. Pesto omaka je namaz iz sveže bazilike, česna, limone, pinjol (lahko jih nadomestimo z mandlji ali nesoljenim drobnjakom), parmezana in olivnega olja. Vse te sestavine so precej zdrave, še posebej, če jih naredite sami, namesto da bi uporabili ustekleničeno pesto omako. Na primer, oljčno olje je bilo raziskano za preprečevanje tveganja za srčne bolezni. V veliki študiji, ki pripada New England Journal of Medicine, je uživanje deviškega oljčnega olja (
ekstra deviško olivno olje ) lahko zmanjša tveganje za srčni infarkt, možgansko kap in smrt zaradi bolezni srca in ožilja za do 30 odstotkov. Kot vir beljakovin izberite vrsto beljakovin iz morskih sadežev, kot so kozice. Poleg tega, da so bogate z beljakovinami, ima kozica tudi veliko vitaminov in mineralov. Uživanje kozic lahko izboljša tudi zdravje srca in možganov zaradi vsebnosti omega-3 maščobnih kislin in antioksidanta astaksantina. Če ne marate kozic, lahko to zdravo "prilogo" za kosilo zamenjate za koščke lososa, piščančji file ali narezane gobe. Porcijo te pesto testenine spremljajte z nekaj rezinami
česnov kruh (pečen toast s česnom) je začinjen.
4. Tofu sapo riž in ocvrta jajca
Kdo ne pozna tega enega menija? Sapo tofu je ena od tipičnih prilog
Kitajska hrana ki ima zaradi svoje popolne vsebine veliko oboževalcev. V eni porciji tofu sapo lahko dobite vnos beljakovin iz tofuja, vitamine in vlaknine iz različne zelenjave ter ogljikove hidrate iz riža. Nadev lahko spreminjate, pa naj gre za sapo tofu s piščancem, ribami, govedino oz.
morski sadeži kot so kozice in lignji. Da vam ta meni za pripravo obrokov ne bo hitro dolgčas, ločite tofu sapo na več
serija ko ga kuhamo. Recimo, da dodate prvo serijo s kosi piščanca, drugo serijo pa napolnite z morskimi sadeži. Tako lahko dobite več različic menija sapo tofu v enem kuhanju za tedensko kosilo. Če potrebujete suho prilogo, lahko sapo tofu združite z omleto ali ocvrtim jajcem.
5. Hrustljavo ocvrto dory v tatar omaki
Ker je praktična, so lahko vse ocvrte priloge ena izmed vaših glavnih menijev za kosilo, ki jo lahko vzamete v pisarno. Vendar ne samo zaradi tega. Dory je vrsta morskih rib, ki je zelo hranljiva. Ta riba vsebuje beljakovine, omega-3 in omega-6 maščobne kisline, vitamine B kompleksa, vitamine A, E, H, K in D, beta-karoten, do fosforja. Ko ste filete marinirali in pomokali, jih lahko napol ocvrete, preden jih postavite v zamrzovalnik kot "zamrznjeno" osnovo. Ribe prepražite zvečer ali zjutraj pred odhodom v službo. Tako je tudi tatarska omaka. Tatarsko omako lahko naredite naenkrat v razsutem stanju in jo položite v posebno stekleničko za omako, tako da jo lahko uporabite kot pomak k kateri koli ocvrti prilogi. Ocvrto dory pospremite s pomfritom. [[sorodni članki]] Kaj pa vi, ali vas zanima priprava obrokov, da bi lahko kosilo prinesli v službo? Ne pozabite uravnotežiti dnevnega prehranskega vnosa tako, da uživate sveže sadje in pijete dovolj vode, OK!