Ste že slišali za dieto z nizko vsebnostjo purinov? Ta dieta je zelo koristna za ljudi s protinom. Sečna kislina je posledica razgradnje purinov, ki so naravno proizvedeni v telesu ali pridobljeni iz nekaterih živil. Ko zaužijete veliko hrane z visoko vsebnostjo purinov, bo imelo telo tudi višjo raven sečne kisline. Za preprečevanje te težave je potrebna tudi dieta z nizko vsebnostjo purinov.
Kaj je dieta z nizko vsebnostjo purinov?
Dieta z nizko vsebnostjo purinov je dieta, ki se izvaja za zmanjšanje količine purinov v telesu in zmanjšanje količine sečne kisline v krvi. Ko ravni sečne kisline presežejo količino, ki jo telo lahko predela, bo kislina v krvi tvorila kristale, ki lahko povzročijo protin in ledvične kamne. Obstajata dva pomembna koraka diete z nizko vsebnostjo purinov, in sicer izogibanje živilom z visoko vsebnostjo purinov in uživanje živil, ki lahko pomagajo telesu pri nadzoru ravni sečne kisline. Po podatkih Ameriške akademije družinskih zdravnikov se je pokazalo, da dieta z nizko vsebnostjo purinov znižuje raven sečne kisline v krvi in zmanjšuje tveganje za zaplete. Ta dieta je pravzaprav zelo dobra za vsakogar, saj spodbuja k uživanju zdrave hrane, kot sta zelenjava in sadje namesto mastnega mesa. Vendar pa bo dieta z nizko vsebnostjo purinov zelo koristna, če želite obvladati protin ali ledvične kamne. Normalne ravni sečne kisline v krvi se gibljejo od:- Odrasle ženske: 2,4–6,0 mg/dl
- Moški: 3,4–7,0 mg/d
Živila, ki jih lahko zaužijete, ko ste na dieti z nizko vsebnostjo purinov
Če prehrana na splošno tako zelo omejuje hrano, ki jo lahko zaužijemo, je drugače pri dieti z nizko vsebnostjo purinov. Ljudje na dieti z nizko vsebnostjo purinov lahko še vedno uživajo v široki paleti vnosov. Živila, ki jih lahko zaužijete na dieti z nizko vsebnostjo purinov, vključujejo:- Kruh
- Žitarice
- testenine
- Polnozrnate žitarice
- Mleko z nizko vsebnostjo maščob
- Jogurt
- Sir
- jajce
- Celo sadje in zelenjava
- Krompir
- Oranžna
- Ananas
- Pomelo
- Jagoda
- paprika
- Paradižnik
- Avokado
- Kava
- čaj
Živila, ki se jim je treba izogibati
Pri dieti z nizko vsebnostjo purinov se morate seveda izogibati vnosu visokih ravni purinov. Tukaj je živila z visoko vsebnostjo purinov, ki se jim je treba izogibati:- Prekajeno meso
- Drobovine, kot so jetra, vranica, črevesje
- sardine
- Sardoni
- Grah in suhi fižol
- Ovsena kaša
- Cvetača
- špinača
- Plesen
- Teletina
- Shell
- trska
- Pokrovače ali pokrovače
- Živila z visoko vsebnostjo maščob, kot so ocvrta hrana, polnomastno mleko in sladica
- Alkohol, kot sta pivo in viski, ker lahko poveča sečno kislino in povzroči dehidracijo ter tako zavira sposobnost telesa za izločanje sečne kisline
- Sladke pijače, kot so pakirane pijače in gazirane pijače z dodanim sladkorjem, lahko ogrozijo protin