Prebava je zelo zapleten in prepleten proces. Prebava ni samo takrat, ko hrano žvečimo v ustih, ampak so vključeni tudi različni prebavni encimi po prebavnem traktu. Na splošno prebavni sistem vključuje dva procesa, in sicer kemično prebavo in mehansko prebavo. Več o razlikah. 
V želodcu sta dva glavna encima, in sicer pepsin za prebavo beljakovin in lipaza za prebavo trigliceridov.V želodcu bo telo absorbiralo tudi v maščobi topne snovi, kot sta aspirin in alkohol. Hrana, ki je prestala kemično prebavo in absorpcijo v želodcu, bo proizvedla kim ali živilsko kašo, ki se bo nato premaknila v tanko črevo. 
Tanko črevo ima različne prebavne encime, za razliko od debelega črevesa, ki nima encimov.V tankem črevesu bo prišlo tudi do absorpcije hranil in nekaj vode.
Kemična prebava in kako se razlikuje od mehanske prebave?
Kot že ime pove, je kemična prebava prebava, ki vključuje kemične snovi v obliki encimov, da razgradijo velike hranilne snovi v manjše velikosti, tako da jih telo zlahka absorbira. Medtem je mehanska prebava prebava, ki vključuje fizično gibanje v telesu, katerega cilj je spremeniti velikost molekul hrane. Tako kemična kot mehanska prebava se začneta v ustih, takoj po zaužitju hrane. Oba sinergijeta drug z drugim, tako da se hranila iz hrane lahko pravilno prebavijo in absorbirajo, tako da jih telo, tkiva in celice lahko uporabijo kot energijo.Pomen mehanske prebave za telo
V telesu se mehanska prebava izvaja s tremi procesi, in sicer s procesom žvečenja (žvečenje) v ustih, mešanje (mešanje) v želodcu in segmentacija v tankem črevesu. Pri mehanski prebavi je še eno priljubljeno gibanje, imenovano peristaltika. To gibanje se nanaša na neprostovoljno gnetenje mišic požiralnika, želodca in črevesja za razgradnjo hrane – kar omogoča prehajanje hrane skozi prebavni sistem. Mehanska prebava je zelo pomembna za telo, saj pomaga, da se hrana še naprej premika navzdol do končne prebavne 'postaje' in pomaga, da je hrana izpostavljena encimom iz kemične prebave.Kaj pa kemična prebava?
Hranila, ki jih zaužijemo, so dejansko velika, zato jih morajo prebaviti in pretvoriti encimi, ki obstajajo vzdolž prebavnega trakta. Peristaltika in mehanska prebava sicer pomagata "krčiti" hrano, vendar sta še vedno dovolj velika, da jo celice absorbirajo. Encimi v kemični prebavi pretvarjajo naslednja hranila v produkte, ki so pripravljeni, da jih telo absorbira:- Maščobe se pretvorijo v maščobne kisline in monogliceride
- Nukleinske kisline postanejo nukleotidi
- Polisaharidi ali ogljikovi hidrati v monosaharide
- Beljakovine v aminokisline
Kemična prebava v telesu
Kemična prebava se začne takoj, ko hrana vstopi v usta. Nato se bo ta prebavni proces končal v debelem črevesu.1. Kemična prebava v ustih
Poleg mehanske prebave bo hrana v ustih zaradi sline podvržena tudi kemični prebavi. Slina vsebuje prebavne encime, ki signalizirajo, da se bo prebava kmalu začela. V ustni votlini je prisotnih več vrst kemičnih prebavnih encimov, vključno z:- Lingvalna lipaza, ki je encim, ki je odgovoren za prebavo vrste maščobe, imenovane trigliceridi
- Amilaza v slini je encim, ki prebavi ogljikove hidrate kot polisaharide
2. Kemična prebava v želodcu
Po ustih se bo hrana premaknila skozi požiralnik v želodec. V želodcu sta dva glavna encima za kemično prebavo te hrane, in sicer:- Pepsin, ki je encim, ki razgradi beljakovine v manjše peptide
- Želodčna lipaza je encim, ki je odgovoren tudi za prebavo trigliceridov
V želodcu sta dva glavna encima, in sicer pepsin za prebavo beljakovin in lipaza za prebavo trigliceridov.V želodcu bo telo absorbiralo tudi v maščobi topne snovi, kot sta aspirin in alkohol. Hrana, ki je prestala kemično prebavo in absorpcijo v želodcu, bo proizvedla kim ali živilsko kašo, ki se bo nato premaknila v tanko črevo. 3. Kemična prebava v tankem črevesu
Tanko črevo je lahko središče za absorpcijo kemikalij. V tankem črevesu poteka prebava ključnih sestavin hrane, kot so aminokisline, peptidi in glukoza za energijo. Proizvedeni encimi so zelo raznoliki, ki jih donira tudi bližnja trebušna slinavka. Tukaj je nekaj encimov iz trebušne slinavke, ki so ključni pri kemični prebavi:- Pankreatična amilaza, ki je odgovorna tudi za prebavo polisaharidov v disaharide
- Pankreatična lipaza, encim, ki pomaga tudi pri prebavi trigliceridov v maščobne kisline
- Nukleaze trebušne slinavke, encimi za prebavo nukleinskih kislin v nukleotide
- Pankreasna proteinaza, encim, ki je odgovoren za prebavo peptidov iz beljakovin v aminokisline
- Maltaza, encim, ki je odgovoren za prebavo maltoze zaradi prebave polisaharidov, postane glukoza, ki je monosaharid.
- Saharoza, ki je encim, ki razgradi disaharid saharozo v glukozo in fruktozo
- Peptidaza, encim, ki tudi prebavi peptide iz beljakovin v aminokisline
- Lipaza, encim, ki tudi razgradi trigliceride v maščobne kisline in glicerol
- Enterokinaza, encim, ki razgradi tripsinogen v tripsin
- Laktaza, encim, ki razgrajuje laktozo na glukozo in galaktozo
Tanko črevo ima različne prebavne encime, za razliko od debelega črevesa, ki nima encimov.V tankem črevesu bo prišlo tudi do absorpcije hranil in nekaj vode.