Morda ste slišali informacije o alkalni vodi, ki naj bi bila boljša za zdravje. Rekel je, da ima alkalna voda pH vrednost nad 7, ki je višja od običajne pitne vode. Višja kot je pH vrednost pitne vode, se bo štela za boljšo. Proces alkalne vode je, da naravno alkalno vodo pridobimo iz izvirov, ki prehajajo skozi kamnine in absorbirajo minerale, tako da se pH poveča. Alkalno vodo je mogoče izdelati tudi s predelavo skozi ionizator, tako da se lahko pH običajne vode poveča in postane alkalna voda. Nekateri verjamejo, da lahko voda z visokim pH ozdravi različne bolezni. Začenši od protina, ledvičnih motenj, visokega holesterola, tumorjev, raka in še veliko več. Je to mnenje pravilno? Potem, kaj pravzaprav je pH in njegov odnos do zdravja? [[Povezan članek]]
Kaj je pH v pitni vodi?
Moč vodika ali skrajšani pH je ukrep za oceno stopnje kislosti ali alkalnosti tekočine. Lestvica je od 1 do 14. Navadna pitna voda ima pH 7, ki velja za nevtralno, ker nima niti kislih niti alkalnih lastnosti. Če je pH pod 7, se pravi, da je voda kisla. Medtem ko voda s pH nad 7 pomeni alkalno ali alkalno. Kot ponazoritev, kis ima pH vrednost približno 2, ker je zelo kisel. Medtem ko je povprečni pH morske vode 8. Ena od pomembnih vlog pH je, da lahko vpliva na elemente v pitni vodi. Na primer, težke kovine, ki jih najdemo v vodi z nizkim pH, so ponavadi bolj strupene za telo. Medtem ko bo visok pH pomagal zmanjšati koncentracijo teh težkih kovin. Vendar pa lahko previsok pH pitne vode poškoduje cevi in opremo za oskrbo z vodo.
Agencija za varstvo okolja (EPA) v Združenih državah priporoča, da je pH vrednost pitne vode med 6,5 in 8,5.
Preberite tudi: Zahteve za čisto vodo, ki jih morate vedetiKoristi in stranski učinki previsokega pH mineralne vode (alkalne vode)
Alkalna voda je bila pred nekaj leti kontroverzna zdravstvena tema. Na splošno alkalna voda vsebuje pH višji od pH običajne pitne vode, ki je 8 ali 9. Ne samo to, alkalna voda ima tudi alkalne minerale ali negativni potencial za zmanjšanje oksidacije kot antioksidant. Nekateri ljudje verjamejo, da pitje alkalne vode ali pitje vode z visokim pH lahko pospeši zdravljenje. Tudi alkalna voda naj bi lahko zavirala razvoj kroničnih bolezni, kot je rak. Vendar pa mnogi zdravstveni strokovnjaki dvomijo o koristih alkalne vode, ker ni bila znanstveno preizkušena. Tukaj je razlaga:
1. Prednosti pitne vode z visokim pH ali alkalne vode
Vendar pa obstajajo nekatere študije, ki kažejo, da je alkalna voda lahko koristna za ljudi z določenimi zdravstvenimi težavami. Študija je pokazala, da lahko alkalna voda trajno inaktivira pepsin. Pepsin je encim, ki je odgovoren za nastanek refluksa želodčne kisline. Poleg tega je druga študija navedla, da je pH pitne vode vplival na ljudi s hipertenzijo, sladkorno boleznijo in visokim holesterolom. Raziskovalci pišejo, da lahko alkalna voda po pitju bistveno zniža krvni tlak, raven sladkorja in maščob v krvi. Obstajajo tudi druge študije, ki razkrivajo, da ima visok pH pitne vode (kot je alkalna voda) potencial za premagovanje dehidracije, ki jo povzroča vadba. Vendar so doslej izvedene študije še vedno majhnega obsega, zato so potrebne nadaljnje študije za podporo tem ugotovitvam.
2. Stranski učinki alkalne vode
Na splošno je alkalna voda varna za uživanje. Toda ta voda ni brez tveganja, ker se lahko pojavijo nekateri stranski učinki, ko jo pijete. Po številnih poročilih lahko alkalna voda zmanjša naravno kislost želodca. Pravzaprav je želodčna kislina uporabna za izkoreninjenje škodljivih klic in bakterij, da ne pridejo v vaš krvni obtok. Pitje preveč alkalne vode lahko povzroči tudi metabolično alkalozo. To je stanje, ko je alkalna raven v telesu previsoka. Simptomi metabolne alkaloze, ki se lahko pojavijo, vključujejo slabost, bruhanje, tresenje rok, trzanje mišic, mravljinčenje v rokah, stopalih in obrazu ter občutek zmedenosti. Presnovna alkaloza lahko zmanjša tudi količino prostega kalcija v telesu. Posledično imajo lahko vaše kosti težave.
Preberite: Kako izgleda zdrava pitna voda? Sporočilo od SehatQ
Kot smo že omenili, je standardni pH za pitno vodo, ki velja za dobro za zdravje, med 6,5 in 8,5. Če je raven pH predaleč od lestvice, je lahko nevarna za vaše telo. Nekaterim ljudem z določenimi boleznimi lahko koristi uživanje alkalne vode. Na primer ljudje z refluksom želodčne kisline ali dehidracijo zaradi vadbe. Vendar pa so še vedno potrebne nadaljnje študije, da bi resnično dokazali to trditev. Da bi bili na varni strani, se lahko posvetujete z zdravnikom, preden spremenite pH vaše pitne vode. Če se želite neposredno posvetovati z zdravnikom, se lahko
klepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ.Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store.