Čajnica ali Camellia sinensis je rastlina, bogata z lastnostmi, ki se že od nekdaj pogosto uporablja kot pijača. Te različne vrste čaja vključujejo beli čaj, zeleni čaj, črni čaj, oolong čaj, čaj puerh. Verjame se, da ima Camellia sinensis iz čajevca številne zdravstvene koristi, kot so preprečevanje tveganja za raka, možgansko kap, bolezni srca in ohranjanje zdrave kože.
Prednosti uživanja Camellia sinensis za zdravje
V rastlini cvetov Camellia sinensis je šest glavnih sestavin, ki so koristne za zdravje, in sicer eterična olja, polifenoli, fitohranila, flavonoidi, encimi in kofeinske spojine metilksantini. Šest spojin deluje tako, da zagotavlja različne koristi za zdravje, kot so:1. Preprečite raka
Študija, objavljena v Journal of Cellular Biochemistry, je pokazala, da vsebnost antioksidantov polifenolov v Camellia sinensis ali čajevnici deluje tako, da preprečuje širjenje prostih radikalov, ki povzročajo raka. Natančneje, čaj naj bi zmanjšal tveganje za pljučnega raka, raka dojk in raka debelega črevesa. Medtem pa naj bi po poročilu v American Journal of Epidemiology ena vrsta Camellia sinensis, in sicer zeleni čaj, zmanjšala tveganje za raka na prostati.2. Preprečite tveganje za možgansko kap in srce
Na podlagi raziskav v British Journal of Nutrition lahko vsebnost antioksidantov v Camellia sinensis pomaga zmanjšati tveganje za srčno-žilne bolezni, kot sta možganska kap in bolezni srca. Antioksidanti v Camellia sinensis igrajo vlogo pri zniževanju ravni slabega holesterola v krvi, kar lahko povzroči blokiran pretok krvi ter sproži možgansko kap in bolezni srca.3. Krepite imunski sistem
Camellia sinensis vsebuje tudi fitokemikalije, ki naj bi krepile človeški imunski sistem. Na podlagi raziskav, objavljenih v medicinski reviji Antimicrobial Agents and Chemotherapy, spojine v Camellia sinensis delujejo kot antioksidanti in protimikrobna sredstva, s čimer se zmanjša tveganje za različne okužbe, ki jih povzročajo virusi, bakterije in paraziti.4. Preprečite vrtoglavico in zmanjšajte tveganje za nevarne bolezni
Ena vrsta Camellia sinensis, in sicer črni čaj, velja za učinkovito pri preprečevanju omotice, hkrati pa zmanjšuje tveganje za srčni infarkt, ledvične kamne in Parkinsonovo bolezen pri starejših.5. Zmanjšajte stres
Vsebnost polifenolov v Camellia sinensis služi tudi za zmanjšanje količine stresnega hormona kortizola. Poleg tega rastlina čaja vsebuje tudi L-teanin, aminokislino, ki pomaga telesu v boju proti stresu.6. Ohranite zdravje zob
Številne študije so pokazale, da vsebnost antioksidantov flavonoidov v čajnih listih Camellia sinensis lahko podpira rast zdrave zobne sklenine.7. Pomagajte izgubiti težo
Poleg tega imajo flavonoidni antioksidanti tudi vlogo pri povečanju aktivnosti insulina in pospeševanju procesa oksidacije maščob. Vsebnost katehinov v čajnih rastlinah lahko sproži tudi pospeševanje presnovnih procesov, tako da pomaga pri izgubi teže.8. Ohranite zdravo kožo
Vsebnost eteričnih olj in antioksidantov v Camellia sinensis deluje tudi za ohranjanje zdrave kože. Obe sestavini igrata vlogo pri pomlajevanju kože in zmanjšanju tveganja za poškodbe kože zaradi izpostavljenosti UV-žarkom.9. Ohranite raven sladkorja v krvi
Študija je tudi pokazala, da vsebnost antioksidantov v Camellia sinensis pomaga vzdrževati raven sladkorja v krvi pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2.10. Ohranite zdravje kosti
Za katehine, ki jih vsebuje ena vrsta Camellia sinensis, in sicer beli čaj, se domneva, da lahko zmanjšajo tveganje za osteoporozo s povečanjem rasti kosti in zaviranjem izgube kosti.11. Preprečuje Parkinsonovo in Alzheimerjevo bolezen
Antioksidant polifenol EGCG v belem čaju se tudi bori proti vnetju in preprečuje strjevanje beljakovin, ki lahko poškodujejo živce. Obe težavi sta bili povezani z vzroki za Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen. Preberite tudi: Čeprav je blag okusa, lahko koristi pitja grenkega čaja pomagajo telesu preprečiti bolezniUporaba listov Camellia sinensis razen za čajne napitke
Poleg tega, da jih zaužijemo za pitje kuhane vode, se čajni listi pogosto uporabljajo tudi za lepotne izdelke. Različne vrste čajnih listov, ki se proizvajajo za sestavine za lepoto kože, prinašajo številne prednosti, kot so:- Ohranite vlažnost kože
- Posvetli kožo
- pobeliti kožo
- Preprečite draženje kože
- Zmanjšajte akne
- Preprečite prezgodnje staranje
- Premagovanje suhe kože
- Premagovanje oči pande