Drugo ime za plod harfe je sadež santola oz Sandoricum koetjape.Ta sadež rdeče harfe naj bi imel nešteto zdravstvenih koristi. Sadje, ki je bogato s tem vitaminom, naj bi preprečilo vnetja in raka. Poleg visoke učinkovitosti je sladko-kisel okus sadja harfe tudi zelo osvežujoč. Kakšne so torej koristi sadja harfe za zdravje? Tukaj je celoten pregled.
Vsebnost hranil v sadju harfe
Ne le okusno, sadje harfe ima visoko hranilno vsebnost. V 100 gramih je hranilna vsebnost plodov harfe:- Energijska vrednost: 88 kcal
- Beljakovine: 0,12 g
- Maščoba: 0,1 g
- Vlaknine: 0,1 g
- Kalcij: 4,3 miligrama
- Fosfor: 17,4 miligrama
- Železo: 0,42 miligrama
- Vitamin B1: 0,04 miligrama
- Vitamin B3: 0,74 miligrama
- Vitamin C: 86 miligramov
Koristi sadja harfe za zdravje
Plod harfe se imenuje tudi divji mangostin. Ker če ga razdeliš, je vsebina kot sadež mangostina. Vendar je za razliko od mangostina lupina ploda harfe rumenkaste barve, podobna koži sadja duku, ne vijolične. Na Filipinih in Tajskem je to sadje ena glavnih sestavin v jedeh s curryjem. V Indoneziji morda ni lahko najti sadnega kecapija. Prednosti sadja harfe vključujejo:1. Preprečite vnetja in raka
Vsebnost vitaminov B in C v sadju harfe je antioksidant, ki deluje v boju proti prostim radikalom, ki povzročajo vnetja in raka. Redno uživanje tega sadja lahko prepreči tveganje za razvoj teh dveh nevarnih bolezni. Vsebnost protivnetnih, fitokemičnih snovi v plodu harfe služi tudi za zaščito telesa pred simptomi vnetja.2. Zdravite bolezni, ki jih povzročajo bakterijske okužbe
Verjame se, da lahko harfa zdravi različne bolezni, ki jih povzročajo bakterijske okužbe. To je zato, ker harfa vsebuje antibakterijske spojine, ki lahko zavirajo rast bakterij Micrococcus luteus in Escherichia coli. Vsebnost flavonoidov, saponinov in polifenolov v njej lahko tudi zavira bakterije.3. Ohranite ustno zdravje
Poleg umivanja zob jejte tudi sadje harfese lahko naredi za preprečevanje zobne gnilobe. Naslednja korist plodov harfe je povečanje proizvodnje sline, zmanjšanje števila bakterij v ustni votlini in preprečevanje zobne gnilobe. To je zato, ker lahko slina zmanjša tveganje za erozijo zobne sklenine zaradi bakterij. Poleg tega, čeprav ne veliko, harfa vsebuje tudi kalcij in fosfor, ki ohranjata zdrave kosti in zobe.
4. Bodite dietna hrana in varna za prebavo
Harfa vsebuje veliko vlaknin, zaradi katerih se lahko dlje počutite siti, zato je dobra za hujšanje. Glede na raziskave lahko dodatki pektina iz harfe pomagajo pri izgorevanju maščob in znižanju kalorij bolj kot beljakovinska dieta. Poleg tega so vlaknine v koreninah harfe koristne tudi za boj proti driski. Vlaknine v tem sadju se lahko ob stiku z vodo spremenijo v gel, ki pomaga zmehčati blato za enostavno izločanje. Kako obdelati korenine harfe za zdravilo proti driski, je naslednje:- Vzemite koren lutnje in jo očistite.
- Zavremo korenino lutnje, ki smo jo očistili z vodo in kisom.
- Pijte vsak dan, dokler se driska ne zmanjša.