Špinača je že od otroštva priljubljena jed. Zaradi njegovega slastnega okusa je primeren za serviranje z rižem, čili omako in prilogami. Špinača je tudi eno izmed živil, bogatih s hranili, vključno z različnimi vitamini, ki jih telo potrebuje. Katere vitamine vsebuje špinača? Preberi več.
Špinača vsebuje različne vitamine
Špinača vsebuje naslednje vitamine: 1. Vitamin K
Špinača vsebuje visoko vsebnost vitamina K. Zakaj ne, ena skodelica Špinača ali 30 gramov le-te ponuja vitamin K, ki presega dnevne potrebe telesa. Vsaka porcija špinače je zadostila dnevnim potrebam telesa do 181%. Vitamin K telo potrebuje v mehanizmu strjevanja krvi in celjenja ran. Ta vitamin ima tudi pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja kosti. 2. Vitamin A
Špinača vsebuje vitamin A, ki je shranjen v svoji provitaminski obliki, in sicer karotenoidne snovi. Ko vstopi v telo, se karotenoidi kot provitamin A pretvorijo v vitamin A. Ta vitamin potrebuje telo za zdravje oči in imunski sistem. Pri zaužitju enega skodelica Samo špinačo oziroma približno 30 gramov smo zadostili dnevnim potrebam telesa po vitaminu A do 56 %. 3. Vitamin B9
Vitamin B9 ali folat je morda najbolj priljubljena vrsta vitamina B. Ta vitamin igra ključno vlogo pri zmanjševanju tveganja za okvare nevralne cevi pri plodu in je ključnega pomena pri proizvodnji zdravih rdečih krvnih celic. Špinača vsebuje vitamin B9 v precej impresivnih količinah. Vsakih 30 gramov špinače vsebuje do 58,2 mikrogramov vitamina B9. Te ravni lahko zadostijo dnevnim potrebam povprečnega človeka do 15%. 4. Vitamin C
Kdo ne pozna tega priljubljenega antioksidantnega vitamina? Vitamin C igra ključno vlogo pri imunskem sistemu, zdravju kože, zdravju krvnih žil, zdravju kosti in zaščiti celic. Špinača vsebuje veliko vitamina C v zadostnih količinah. Vsaka poraba 30 gramov špinače zadosti dnevnim potrebam telesa do 14%. 5. Vitamin E
Vitamin E vsebuje tudi špinača – čeprav ravni niso tako pomembne. Ta vitamin antioksidant je shranjen v 30 gramih špinače z vsebnostjo 0,6 miligrama. Te ravni lahko zadostijo dnevnim potrebam telesa "le" 3%. 6. Vitamin B2
Špinača vsebuje majhne količine vitamina B2 ali riboflavina. Vsakih 30 gramov špinače ponuja le 0,1 miligrama vitamina B2 – zadostuje za dnevne potrebe telesa do 3%. 7. Vitamin B6
Drugi vitamin B, ki ga vsebuje špinača, je vitamin B6. Vendar pa je, tako kot vitamin B2, tudi ravni vitamina B6 v tej zeleni zelenjavi nizke. Vsakih 30 gramov špinače zadosti dnevnim potrebam telesa približno 3%. 8. Vitamin B1
Špinača vsebuje tudi vitamin B1 ali tiamin – čeprav ravni tudi niso tako pomembne. Uživanje 30 gramov špinače zagotavlja le 2 % dnevne potrebe telesa po vitaminu B1, zato je pomembno, da ga zaužijete iz drugih virov vitamina B1. Koliko kalorij špinača?
Špinača je nizkokalorično živilo. Vsaka poraba ena skodelica ali 30 gramov, je kalorij, ki vstopijo v telo, le okoli 6,9. Zaradi nizke vsebnosti kalorij špinače je primerna za vključitev v diete za hujšanje in vzdrževanje. Da ne pozabimo, špinača vsebuje tudi vlaknine, različne vrste mineralov in antioksidante. [[Povezan članek]] Opombe iz SehatQ
Špinača vsebuje različne vitamine, predvsem vitamin K, vitamin A, vitamin B9, do vitamina C. Špinača ima tudi vitamin E in več drugih vitaminov B. Če imate še vedno vprašanja glede vitaminov v špinači, lahko vprašaj zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Aplikacija SehatQ je brezplačno na voljo na naslovu Appstore in Playstore ki zagotavlja zanesljive informacije o hranilni vrednosti.