Kdo ne pozna sadja
jagode? To majhno rdečo sadje, napolnjeno s pikami, ima rad veliko ljudi. V Indoneziji so jagode ali jagode praviloma kiselkastega okusa, obstajajo pa tudi sladke različice. Jagode lahko uživamo surove, iz soka, naredimo smoothie ali dodamo solatam. Poleg slastnega okusa so jagode bogate tudi zaradi raznolike hranilne vrednosti. [[Povezan članek]]
Hranilna vsebnost jagod (jagode)
Jagode vsebujejo veliko vitamina C in dobrega mangana. Poleg tega jagode vsebujejo tudi vitamin B9 ali folat in zadostne količine kalija. To najbolj priljubljeno sadje iz družine jagodičja je bogato z antioksidanti in koristnimi rastlinskimi spojinami, kot so antocianini (pelargonidini), elaginska kislina, elagitanini in procianidini. Vsebnost jagod v majhni skledi je enaka 100 gramom, sestavljena iz:
- Kalorije: 32
- Voda: 91 odstotkov
- Beljakovine: 0,7 g
- Ogljikovi hidrati: 7,7 g
- Sladkor: 4,9 g
- Vlaknine: 2 grama
- Maščoba: 0,3 g
Večina ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo jagode, so preprosti sladkorji, kot so glukoza, fruktoza in saharoza. Vendar pa to sadje vsebuje tudi zadostno količino vlaknin. Jagode imajo glikemični indeks (GI) 40, kar pomeni, da ne bodo povzročile večjih skokov ravni sladkorja v krvi. Jagode vsebujejo tudi majhno količino železa, bakra, magnezija, fosforja, vitamine B6, K in E. Različne hranilne snovi, ki jih vsebujejo te jagode, so zagotovo primerne za uživanje.
Preberite tudi: 11 prednosti borovnic, ki se imenujejo superhranaKoristi jagod za zdravje
Jagode imajo številne dobre koristi in lahko podpirajo obrambo telesa pred različnimi boleznimi. Vrsta koristi jagod za zdravje, vključno z:
1. Preprečite bolezni srca
Jagode zaradi visoke vsebnosti polifenolov delujejo preventivno proti boleznim srca. Polifenoli so rastlinske spojine, ki so dobre za telo. Njegovo uživanje lahko prepreči to bolezen. To je zato, ker lahko vsebnost polifenolov v jagodah pomaga absorbirati HDL ali dober holesterol in preprečuje absorpcijo slabega holesterola, zato je dobro za srce. Poleg tega naj bi antocianini v jagodah zmanjšali tveganje za srčni infarkt. Vsebnost vlaknin in kalija v jagodah lahko podpira tudi zdravje srca.
2. Preprečite raka
Močna vsebnost antioksidantov v jagodah lahko deluje proti prostim radikalom. Ti dejavniki lahko zavirajo rast tumorja in zmanjšajo vnetje v telesu. Jagode lahko tudi zmanjšajo tveganje za raka pri nekaterih ljudeh. To je seveda dobro za vaše zdravje.
3. Odpravite zaprtje
Uživanje jagod, ki vsebujejo veliko vode in vlaknin, lahko pomaga telesu, da ostane hidrirano in vzdržuje redno gibanje črevesja. Verjame se, da vlaknine, ki jih vsebujejo jagode, lajšajo zaprtje in potiskajo blato.
4. Naj bo krvni sladkor stabilen
Jagoda je zdrava izbira sadja za diabetike. Visoka vsebnost vlaknin v jagodah lahko pomaga uravnavati krvni sladkor in ga ohranja stabilnega. Ta hranila so tudi nasitna, zato se lahko izognete različnim nezdravim prigrizkom, ki lahko zvišajo raven sladkorja v krvi.
5. Pomagajte izgubiti težo
Jagode vsebujejo tako topne kot netopne vlaknine. Ta hranila so pomembna za ohranjanje dobrih bakterij v črevesju, tako da se ohranja zdravje prebave. Poleg tega vam uživanje jagod pomaga pri izgubi teže zaradi vsebnosti vlaknin, ki nas napolnijo.
6. Ohranite krvni tlak
Visoka raven natrija v telesu lahko povzroči visok krvni tlak. Vendar pa lahko vsebnost kalija v jagodah pomaga izravnati učinke natrija v telesu, da ostane stabilen. Poleg tega lahko uživanje jagod pomaga nekomu zadostiti vnosu kalija.
7. Povečajte imuniteto
Še ena korist jagod, ki lahko pomaga povečati imuniteto. To je zaradi vsebnosti vitamina C v njem. Ko je imunski sistem dobro vzdrževan, vas bo zaščitil pred različnimi boleznimi, ki jih povzročajo okužbe. Torej, da ohranite zdravo telo, lahko jeste jagode.
8. Ščiti kožo pred škodljivimi UV žarki
Vsebnost UV-žarkov, ki so bogati z antioksidanti, je pomembna tudi za zaščito kože pred nevarnostmi onesnaženja in UV-žarkov. Antioksidanti v jagodah lahko preprečijo proste radikale in ohranjajo kožo zdravo in elastičnost kože.
9. Izboljšati delovanje možganov
Druga korist jagod je, da izboljša delovanje možganov. Visoka vsebnost antocianinov in flavonoidov v tem sadju se je izkazala za učinkovito pri preprečevanju izgube spomina. V raziskavi z univerze Harvard so ugotovili, da imajo starejše ženske, ki so zaužile dve ali več porcij jagod na teden, boljši spomin.
10. Zmanjša tveganje za možgansko kap
Jagode so koristne tudi za preprečevanje tveganja za možgansko kap. To je zato, ker jagode vsebujejo antociane, ki lahko preprečijo hipertenzijo. Hipertenzija je eden od dejavnikov tveganja za možgansko kap. Zato lahko redno uživanje tega sadja pomaga nadzorovati krvni tlak in s tem zmanjša tveganje za možgansko kap.
11. Protivnetno
Jagoda lahko pomaga tudi pri preprečevanju vnetja v telesu. Jagode so bogate s polifenoli, antocianini, vlaknine pa lahko delujejo kot protivnetno sredstvo, ki preprečuje vnetja v telesnih tkivih, preprečuje hiperglikemijo in različne bolezni krvnih žil.
12. Ohranite zdravo kožo
Visoka vsebnost vode, antioksidantov in vitamina C v jagodah lahko pomaga ohranjati zdravo kožo. Visoka vsebnost vode lahko prepreči suho kožo in ohranja vlago. Medtem ko lahko visoka vsebnost antioksidantov in vitamina C v jagodah pomaga preprečiti prezgodnje staranje, kot so gube in gube, hkrati pa naredi vašo kožo svetlejšo.
Preberite tudi: Ne samo okusno, to so številne prednosti sadja robide Neželeni učinki uživanja jagod, ki jih je treba upoštevati
Za te koristi ga lahko zaužijete neposredno ali uporabite kot sok. Jagodni sok je okusen in osvežujoč. Poleg številnih koristi jagod se lahko pojavijo alergije na jagode, zlasti pri otrocih. Pri ljudeh, ki so občutljivi na hrano ali cvetni prah jabolk, se lahko po zaužitju jagod pojavi tudi alergijska reakcija. Simptomi, ki se lahko pojavijo, in sicer srbenje ali otekanje ustnic, obraza, jezika ali grla. Če se po zaužitju jagod pojavijo ti simptomi, se takoj posvetujte z zdravnikom. Poleg tega lahko uživanje velikih količin jagod povzroči motnje strjevanja krvi pri ljudeh z motnjami strjevanja krvi. Če se želite neposredno posvetovati z zdravnikom, se lahko
klepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ.Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store.