Anatomija želodca in različne funkcije, ki jih morate poznati

Želodec je prazen organ v obliki vrečke, ki se napolni šele, ko zaužijemo določeno hrano ali pijačo. Zaenkrat vemo, da je funkcija želodca shranjevanje hrane. A poleg tega ta organ poganja tudi številne druge pomembne mehanizme za telo. Spoznajmo več o anatomiji in delovanju želodca! [[Povezan članek]]

Anatomija in struktura želodca

Spoznajte več o anatomiji in razporeditvi delov želodca Preden razumete delovanje želodca kot celote, se morate najprej seznaniti z anatomijo želodca. Želodec se nahaja levo od zgornjega dela trebuha, na pol poti med požiralnikom in dvanajstnikom ali dvanajstnikom. Ta organ je sestavljen iz več delov, od katerih ima vsak vlogo pri prebavi človeka. Želodec proizvaja tudi encime, ki bodo olajšali in olajšali prebavo. V notranjosti želodca je veliko gub, imenovanih rugae. Ta del omogoča, da se želodec raztegne, ko hrana vstopi v prebavni sistem. Glede na obliko je želodec razdeljen na pet delov, in sicer:
  • Srčna. Srce je del želodca, ki je neposredno povezan s požiralnikom. Ta del je oblikovan kot majhna ozka cev.
  • Fundus. Fundus je del, ki je nad telesom rože in je v obliki kupole.
  • telo želodca. Telo želodca je največji in glavni del želodca.
  • antrum. Antrum je del pod želodcem, ki hrani hrano, preden se sprosti v tanko črevo.
  • pylorus. Pilorus je tunel, ki povezuje želodec s tankim črevesjem.
Medtem, glede na plast, je anatomija želodca sestavljena iz štirih delov, in sicer:

• Sluznica

Sluznica je najbolj notranja plast želodca. V tej plasti so celice, ki bodo proizvajale prebavne encime in druge snovi, potrebne za prebavni proces.

• Submukoza

Submukozna plast je plast, ki obdaja sluznico. Ta plast je sestavljena iz vezivnega tkiva, krvnih žil in živcev. Vezivno tkivo v submukozi služi za pritrditev na plast nad njo. Medtem delujejo krvne žile, ki zagotavljajo hranila želodčni steni. Končno so živci tisti, ki bodo spremljali delo želodca in nadzorovali krčenje in izločanje gladkih mišic med prebavnim procesom.

• Muscularis

Mišična plast je najtežja plast, saj je ta sama sestavljena iz treh drugih različnih plasti. Muscularis je plast, sestavljena iz mišic, ki zagotavlja sposobnost krčenja želodca in premika prebavljeno hrano v druge prebavne organe.

• Seroza

Seroza je najbolj zunanja plast želodca. Seroza je tanka, spolzka plast, ki ščiti želodec pred poškodbami, ko se mora želodec med prebavo povečati.

Delovanje želodca in kako deluje

Ena od funkcij želodca je shranjevanje hrane Funkcija želodca se začne, ko hrana prehaja skozi požiralnik. Požiralnik je organ v obliki mišične cevi, ki je povezan z zgornjo anatomijo želodca. Ko je v želodcu hrana, ki jo je treba predelati, se požiralnik odpre, tako da lahko hrana vstopi v želodec. Ko ni potreben, se požiralnik spet zapre. Naslednje so funkcije želodca, ki bo nato tekel.

1. Predelava hrane

Ko hrana vstopi v želodec, bodo kisline in encimi, ki so prisotni v njej, pomagali razgraditi hrano na majhne delce. Želodec se bo refleksno premikal pri mešanju hrane s kislinami in encimi. To gibanje je znano kot peristaltika.

2. Znebite se škodljivih snovi

Kislina, ki jo proizvaja želodec, se imenuje klorovodikova kislina. Poleg tega, da pomaga pri razgradnji hrane, bo ta kislina ubila tudi škodljive mikrobe, ki jih vsebuje hrana. Tako smo zaščiteni pred boleznimi, ki lahko napadejo.

3. Shranjevanje hrane

Vsa hrana, ki pride v želodec, ne bo takoj predelana. Nekateri se bodo še rešili. Pravzaprav naj bi naši želodci v enem obroku lahko shranili do en liter hrane.

4. Absorbirajte snovi, ki so dobre za telo

Poleg encimov in kislin želodec proizvaja tudi druge snovi, ki bodo telesu olajšale absorpcijo zdravju koristnih snovi, na primer vitamin B12. Želodec ne bo prebavila vse hrane hkrati. Nekatera živila pa trajajo dlje, kot je na primer hrana z visoko vsebnostjo maščob. Večja kot je vsebnost maščobe, dlje bo potrebno za prebavo. [[Povezan članek]]

Želodčni hormoni in njihove fiziološke funkcije

Hormoni igrajo pomembno vlogo pri delovanju želodca, na primer pri izločanju in gibanju želodca. Nenormalna proizvodnja hormonov lahko povzroči različne bolezni želodca. Vendar pa obstajajo nekateri hormoni (kot so gastrin, somatostatin in grelin) in drugi peptidi, ki jih proizvajajo celice v samem želodcu. Medtem pa številni drugi hormoni, ki jih proizvajajo drugi deli prebavnega trakta (kot je holecistokinin, od glukoze odvisen insuliontropni peptid), uravnavajo tudi delovanje želodca.

1. Grelin, hormon za uravnavanje apetita

Proizvodnja hormona grelina se bo povečala pred jedjo in se bo zmanjšala po jedi. Že dolgo je znano, da ima ta hormon zelo pomembno vlogo pri uravnavanju vnosa hrane.

2. Gastrin, hormon, ki uravnava proizvodnjo želodčne kisline

Velike količine gastrina se proizvajajo v antrumu želodca in je znano, da delujejo pri uravnavanju proizvodnje želodčne kisline. Presežek gastrina je lahko posledica avtoimunske bolezni ali kroničnega atrofičnega gastritisa, ki ga povzročajo: H. pylori. Okužba H. pylori potem bo povzročil Zollinger-Ellisonov sindrom, za katerega so značilne peptične razjede in driska zaradi povečane proizvodnje želodčne kisline.

3. Somatostatin, hormon, ki zavira gastrin

Somatostatin je hormon, ki ustavi proizvodnjo gastrina. Tako bo prisotnost tega hormona preprečila nastanek bolezni, ki jih povzroča presežek gastrina. Somatostatin bo nadzoroval koncentracijo gastrina v normalnem območju.

Ohranite zdravo delovanje želodca in anatomijo

Po prepoznavanju delovanja želodca ter njegove anatomije in delov morate biti bolj previdni, da ohranite zdravje tega enega organa. Za pravilno delovanje priporočamo uživanje hrane v manjših porcijah, vendar pogosteje. Tako delo želodca ne bo pretežko. Poleg tega zmanjšajte tudi uživanje mastne hrane, prenehajte kaditi in redno telovadite, da ohranite zdravje želodca.