Suhe slive ali suhe slive so slive, ki se posušijo na soncu brez postopka fermentacije. Poleg tega, da je okusen, ima to sladko sadje številne koristi za zdravje. Razlog je v tem, da slive vsebujejo različne vrste vitaminov, mineralov, do antioksidantov, ki jih naše telo potrebuje. 
Suhe slive, temne barve in sladkega okusa. Posušene slive vsebujejo tudi mineral, imenovan bor, ki naj bi krepil mišice in kosti. Poleg tega velja, da bor izboljša mišično koordinacijo. V študiji na živalih sta sliv in prah zmanjšala učinke sevanja na hrbtenjačo in s tem preprečila izgubo kostne gostote in spodbujala zdravje kosti. Druge raziskave dokazujejo, da lahko suhe slive preprečijo osteoporozo tudi pri ženskah, ki so v fazi po menopavzi (življenje po menopavzi). 
Verjame se, da imajo suhe slive neželene učinke. Čeprav so suhe slive dobre za zdravje, lahko to sadje povzroči številne neželene učinke, vključno z:
Hranilna vsebnost sliv ali suhih sliv
Ena porcija (28 gramov) suhih sliv vsebuje te hranilne snovi:- Ogljikovi hidrati: 18 gramov
- Vlaknine: 2 grama
- Sladkor: 11 gramov
- Vitamin A: 4 odstotke priporočenega dnevnega vnosa (RAH)
- Vitamin K: 21 odstotkov RAH
- Vitamin B2: 3 odstotke RAH
- Vitamin B3: 3 odstotke RAH
- Vitamin B6: 3 odstotke RAH
- Kalij: 6 odstotkov RAH
- Baker: 4 odstotke RAH
- Mangan: 4 odstotke RAH
- Magnezij: 3 odstotke RAH
- Fosfor: 2 odstotka RAH.
Zdravstvene koristi suhih sliv
Čeprav je sladkega okusa, se verjame, da suhe slive ne bodo povzročile zvišanja ravni sladkorja v krvi, ker so razvrščene med živila z nizkim glikemičnim indeksom. Glikemični indeks je referenca, ki se uporablja za ugotavljanje, kako hitro lahko hrana zviša raven sladkorja v krvi po zaužitju. Spoznajte vrsto prednosti suhih sliv ali suhih sliv, ki niso nič manj sladke kot okus:1. Izboljšajte zdravje oči
Suhe slive vsebujejo veliko vitamina A. Redno uživanje sadja, ki vsebuje vitamin A, lahko pomaga ohranjati zdravje oči. Ne pozabite, da lahko pomanjkanje vitamina A povzroči suhe oči, degeneracijo rumene pege, sivo mreno in nočno slepoto.2. Vsebuje kalij za zdrave organe
Suhe slive vsebujejo veliko kalija. V samo pol skodelice suhih sliv lahko že dobite 637 miligramov kalija, kar ustreza 14 odstotkom RAH. Kalij je elektrolit, ki ima pomembno vlogo pri vzdrževanju prebavnega procesa, srčnega utripa, krčenja mišic in krvnega tlaka.3. Preprečite anemijo
Verjame se, da redno uživanje suhih sliv preprečuje anemijo. Razlog za to je, da suhe slive vsebujejo visoko raven železa, ki lahko pomaga telesu pri proizvodnji rdečih krvnih celic. Anemija lahko povzroči kratko sapo do utrujenosti. Zato lahko uživanje živil z visoko vsebnostjo železa, kot so suhe slive, pomaga preprečiti to.4. Krepi mišice in kosti
Suhe slive, temne barve in sladkega okusa. Posušene slive vsebujejo tudi mineral, imenovan bor, ki naj bi krepil mišice in kosti. Poleg tega velja, da bor izboljša mišično koordinacijo. V študiji na živalih sta sliv in prah zmanjšala učinke sevanja na hrbtenjačo in s tem preprečila izgubo kostne gostote in spodbujala zdravje kosti. Druge raziskave dokazujejo, da lahko suhe slive preprečijo osteoporozo tudi pri ženskah, ki so v fazi po menopavzi (življenje po menopavzi). 5. Znižuje holesterol
Ko maščoba in holesterol zamašita arterije, se lahko poveča tveganje za možgansko kap, srčno popuščanje in srčni napad. Študija na živalih dokazuje, da naj bi vsebnost antioksidantov v suhih slivah pozitivno vplivala na raven holesterola. Poleg antioksidantov ima tudi vsebnost vlaknin vlogo pri zniževanju ravni holesterola.6. Znižuje krvni tlak
Raziskovalci so ugotovili, da lahko uživanje suhih sliv in soka iz sliv bistveno zniža krvni tlak. V študiji iz leta 2010 so udeleženci, ki so vsakodnevno uživali suhe slive, doživeli znižanje krvnega tlaka.7. Zmanjša pretiran apetit
Obstajata dva razloga, zakaj lahko slive zmanjšajo prenajedanje. Prvič, suhe slive vsebujejo veliko vlaknin, zato se lahko dolgo časa počutite siti. Drugič, suhe slive ne povzročajo zvišanja ravni sladkorja v krvi, zato se je mogoče izogniti pretirani lakoti. Študija dokazuje, da lahko uživanje suhih sliv kot prigrizek prepreči lakoto v primerjavi z uživanjem peciva z nizko vsebnostjo maščob.8. Zmanjšuje tveganje za raka debelega črevesa
Zdrava prehrana vam lahko pomaga preprečiti raka debelega črevesa ali debelega črevesa in danke. Študija, ki so jo izvedli univerzi Texas A & M in Severna Karolina, dokazuje, da lahko uživanje posušenih sliv dejansko poveča mikrobioto (dobre bakterije) v debelem črevesu. To naj bi zmanjšalo tveganje za kolorektalni rak.9. Premagovanje zaprtja
Znano je tudi, da suhe slive zdravijo zaprtje. Te posušene slive vsebujejo veliko vlaknin, ki lahko sprožijo prebavni sistem. Poleg tega posušene slive vsebujejo tudi sorbitol, ki je naravno odvajalo. Ta vsebina lahko stisne iztrebke in pospeši postopek odstranjevanja. Preberite tudi: Sadje z visoko vsebnostjo vlaknin, ki ga je dobro zaužiti vsak danStranski učinki uživanja suhih sliv, ki jih ne gre podcenjevati
Verjame se, da imajo suhe slive neželene učinke. Čeprav so suhe slive dobre za zdravje, lahko to sadje povzroči številne neželene učinke, vključno z: