nosečnice, ki
hrepenenja morski sadeži, kot so školjke, morajo pogosto globoko zakopati željo, ker veljajo za škodljive za zdravje ploda. Torej, ali je res, da uživanje školjk za nosečnice ni varno? Celoten odgovor si oglejte v naslednjem članku.
Ali je varno jesti školjke za nosečnice?
Za nosečnice je izbira hrane med nosečnostjo zelo pomembna, da ohranijo zdravje sebe in ploda v maternici. Zato ni čudno, da morajo nosečnice med nosečnostjo upoštevati različne prehranske omejitve, da lahko nosečnost poteka nemoteno. Če pa nosečnice omejijo vrsto hrane, ki jo jedo, lahko to dejansko zoži vašo izbiro in vnos hrane. Pravzaprav bi morale nosečnice jesti raznoliko zdravo hrano.
Školjke so vir beljakovin in maščobnih kislin omega 3. Prednosti rib ali morskih sadežev, kot so školjke, sodijo med živila, ki so bogata s hranili. Torej ga lahko nosečnice dodajo svojemu dnevnemu vnosu. V bistvu je uživanje školjk za nosečnice dejansko varno, če je v razumnih količinah in pravilno obdelano. Čeprav niso vse vrste školjk za nosečnice primerne za uživanje, školjke dejansko vsebujejo hranila, ki jih potrebujejo nosečnice.
Morski sadeži, vključno z ribami, kozicami, lignji, raki in školjkami, so viri beljakovin in maščobnih kislin omega 3. Pravzaprav so te sestavine nepogrešljive za proces rasti in razvoja ploda v maternici, predvsem možganov in oči.
Kakšne so nevarnosti uživanja školjk za nosečnice?
Nevarnost zastrupitve s hrano preži nosečnice, ki jedo nekuhane školjke. Uživanje školjk za nosečnice velja za varno. Vendar pa uživanje školjk za nosečnice ne more biti poljubno. Nosečnice naj uživajo školjke v razumnih količinah in kako jih pravilno predelati. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost uživanja školjk za nosečnice, ki lahko nastane ob neustreznem uživanju in obdelavi. Uživanje školjk za nosečnice, ki niso pravilno kuhane ali surove, lahko poveča tveganje za zastrupitev s hrano, kolero in druge nalezljive bolezni, ker vsebujejo bakterije.
Vibrio. Okužba s to boleznijo lahko povzroči pomanjkanje tekočine in elektrolitov v telesu nosečnic. Če je to stanje dovolj hudo, da ga lahko doživijo nosečnice, je lahko usodno. Poleg tega lahko nekatere vrste školjk vsebujejo visoko raven živega srebra. Nevarnost prevelike količine živega srebra v krvnem obtoku lahko poškoduje razvoj otrokovih možganov in živčnega sistema. Zato izberite vrsto školjk, ki ne vsebujejo veliko živega srebra, še posebej med nosečnostjo.
Kako varno jesti školjke za nosečnice?
Čeprav lahko živo srebro škoduje možganom in živčnemu sistemu otroka v razvoju, ni dokazano, da bi uživanje školjk za nosečnice, ki med nosečnostjo vsebujejo nizke ravni živega srebra v povprečnih količinah, povzročilo težave. Dokler se nosečnice izogibajo školjkam, za katere obstaja sum, da so onesnažene z onesnaževalci, in jih dobijo v čistih supermarketih, je uživanje školjk lahko del vaše zdrave prehrane med nosečnostjo. Obstaja več načinov za varno uživanje školjk za nosečnice, in sicer:
1. Upoštevajte pravila uživanja školjk za nosečnice
Eden od varnih načinov uživanja školjk za nosečnice je upoštevanje priporočenih pravil. Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) priporoča, da nosečnice zaužijejo 8-12 unč ali 2-3 na obrok na teden.
2. Izberite kakovostne školjke
Še en varen način uživanja školjk za nosečnice je izbira kakovostnih svežih školjk. Najdete jih v supermarketih, ki so čisti. Če školjk ne želite skuhati takoj, jih je najbolje shraniti notri
zamrzovalnik.
3. Školjke kuhajte, dokler niso popolnoma kuhane
Nosečnice naj se izogibajo uživanju surovih školjk. Razlog je v tem, da surove školjke vsebujejo bakterije ali viruse, ki lahko škodujejo vam in plodu v maternici. Vse bakterije ali virusi, ki so prisotni v surovih školjkah, običajno umrejo, če so pravilno in temeljito kuhani. Zato je varen način uživanja školjk za nosečnice, da jih kuhamo, dokler niso popolnoma kuhani pri notranji temperaturi 63 stopinj Celzija. Namen tega je zmanjšati tveganje zastrupitve s hrano. Pokrovače lahko kuhate, dokler se lupine ne odprejo. Pokrovače, katerih lupine se med kuhanjem ne odprejo, je najbolje zavreči. Pomembno je biti pozoren na stopnjo pečenosti in vrsto zaužitih školjk. Ker med nosečnostjo materin imunski sistem oslabi. To stanje lahko poveča tveganje za okužbo ploda s prirojenimi boleznimi zaradi slabe hrane. [[sorodni članki]] Uživanje školjk za nosečnice je dejansko varno, če jih uživate v razumnih količinah in pravilno obdelate. Če se vam po zaužitju školjk pojavijo nenavadni simptomi, kot so srbenje, izpuščaj, slabost, omotica, kašelj ali bruhanje, se nemudoma posvetujte z zdravnikom. Prav tako se lahko posvetujete s svojim zdravnikom o vnosu, ki ga je treba zaužiti in se izogibati med nosečnostjo, razen školjk za nosečnice.