Koristi genjerja so dokazano dobre za zdravje. Čeprav niso tako priljubljeni kot ohrovt ali špinača, listi genjerja niso nič manj okusni, ker imajo značilen okus. Rastline Genjer so vrsta rastlin, ki živijo v vodnih tleh, kot so močvirja, ribniki ali riževa polja. Ta rastlina je sestavljena iz voščenih listov, votlih stebel in cvetov. 
Prednosti genjerja pomaga pri proizvodnji kolagena, ki je dober za nohte. Vitamin C v listih genjerja lahko spodbudi tudi proizvodnjo kolagena, ki igra pomembno vlogo pri izgradnji in podpori številnih vezivnih tkiv, kot so lasje, koža in nohti. Ker sproži proizvodnjo kolagena, vitamin C pospešuje tudi celjenje ran. 
Genjer je bogat s kalcijem in pomaga krepiti kosti, druge nič manj pomembne prednosti genjerja pa so dobre za zdrave kosti in zobe. Kalcij, ki ga vsebuje, lahko okrepi kosti, zmanjša tveganje za osteoporozo in pomaga pri lajšanju bolečin v sklepih. [[Povezan članek]] 
Prednosti listov genjerja lahko preprečijo bakterije S. aureus Vzroki kožnih okužb Kot izhaja iz raziskave, objavljene v African Journal of Biotechnology, imajo listi genjerja potencialno korist za zaviranje in oslabitev bakterij. S. aureus , P. aeruginosa , in S. pyogenes na laboratorijskih preiskavah. Te tri bakterije so vzrok za nalezljive bolezni, kot so kožne okužbe, škrlatinka, pljučnica.
Vsebnost hranil genjer list
Liste genjerja običajno kuhamo s cvrtjem. Genjer ni slabši od drugih vrst zelenjave, vsebuje hranila, ki so koristna za telo. Rastline Genjer so bogate z beljakovinami, maščobami, ogljikovimi hidrati, vlakninami in minerali. Njena vrednost je celo precej visoka v primerjavi z gorčično zelenjavo in špinačo. Po poročanju Ministrstva za zdravje 100 gramov genjerja vsebuje naslednja hranila:- 90 gramov vode
- 35 kalorij
- 7,7 g ogljikovih hidratov
- 1,7 g beljakovin
- 0,2 grama maščobe
- 2,5 grama vlaknin
- 62 mg kalcija
- 33 gramov fosforja
- 2,1 mg železa
- 905,8 mg kalija
- 64 mg natrija
- 3.800 mcg karotena
- 0,07 mg vitamina B1 (tiamin)
- 0,10 mg vitamina B2 (riboflavin)
- 54 mg vitamina C
- 1,1 mg niacina.
Koristi genjerja za zdravje
Tukaj je nekaj možnih zdravstvenih koristi genjerja, ki jih lahko dobite z uživanjem.1. Pomaga povečati proizvodnjo kolagena
Prednosti genjerja pomaga pri proizvodnji kolagena, ki je dober za nohte. Vitamin C v listih genjerja lahko spodbudi tudi proizvodnjo kolagena, ki igra pomembno vlogo pri izgradnji in podpori številnih vezivnih tkiv, kot so lasje, koža in nohti. Ker sproži proizvodnjo kolagena, vitamin C pospešuje tudi celjenje ran. 2. Boj proti prostim radikalom
Naslednje prednosti genjerja so pomoč pri preprečevanju prostih radikalov. To korist dosežemo z vsebnostjo karotena v genjerju, ki deluje kot antioksidant, tako da lahko ščiti telo pred prostimi radikali. Poškodbe telesnih celic zaradi prostih radikalov lahko sprožijo različne nevarne kronične bolezni.3. Postanite vir energije
Poleg beljakovin telo potrebuje za energijo ogljikove hidrate in maščobe. Listi Genjer vsebujejo te tri hranilne snovi, tako da jih lahko uporabimo kot dober vir energije za telo za podporo vaših vsakodnevnih dejavnosti.4. Nadzorujte krvni tlak
Kalij, ki ga vsebuje genjer ali zelenjavni gendot, je koristen za vzdrževanje krvnega tlaka z nevtralizacijo presežka natrija iz telesa. Visoke ravni natrija lahko celo zvišajo krvni tlak, zlasti pri ljudeh, ki imajo v preteklosti hipertenzijo. Na podlagi tega velja, da so koristi zelenjavnega genjerja dobre za krvni tlak. Vendar se pri predelavi izogibajte tudi preveč soli in kokosovega mleka5. Ohranite zdravje kosti in zobje
Genjer je bogat s kalcijem in pomaga krepiti kosti, druge nič manj pomembne prednosti genjerja pa so dobre za zdrave kosti in zobe. Kalcij, ki ga vsebuje, lahko okrepi kosti, zmanjša tveganje za osteoporozo in pomaga pri lajšanju bolečin v sklepih. [[Povezan članek]] 6. Ohranite funkcijo vida
Naslednja korist zelenjave genjer je, da pomaga ohranjati funkcijo vida. Vsebnost karotena v listih genjerja lahko zaščiti zdrave očesne celice, tako da lahko preprečimo različne očesne bolezni.7. Gladka prebava
Genjer listi imajo visoko vsebnost vlaknin, zato lahko pomagajo izboljšati prebavo in preprečiti zaprtje. Za koristi genjerja, pridobljene z vsebnostjo vlaknin, se celo šteje, da lahko preprečijo raka na debelem črevesu.8. Zmanjšuje tveganje za bolezni srca in raka
Vsebnost polifenolov v genjerju, ki deluje kot antioksidant, lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in raka. Poleg tega je različna vsebnost mineralov v njej tudi za zdravje vašega telesa.9. Zmanjša tveganje za anemijo
Prednosti tega genjerja izhajajo iz železa, ki ga vsebuje. Ko primanjkuje železa, telo ne more proizvesti dovolj rdečih krvnih celic. Posledično se pojavijo tudi simptomi anemije, kot sta utrujenost in kratka sapa.10. Deluje proti bakterijam
Prednosti listov genjerja lahko preprečijo bakterije S. aureus Vzroki kožnih okužb Kot izhaja iz raziskave, objavljene v African Journal of Biotechnology, imajo listi genjerja potencialno korist za zaviranje in oslabitev bakterij. S. aureus , P. aeruginosa , in S. pyogenes na laboratorijskih preiskavah. Te tri bakterije so vzrok za nalezljive bolezni, kot so kožne okužbe, škrlatinka, pljučnica.