Zaradi hrustljave teksture in slanega okusa so indijski oreščki idealni za prigrizek med delom ali sprostitvijo. Na splošno se indijski oreščki pražijo, preden jih zaužijemo. Indijske oreščke ne moremo uporabiti le kot prigrizek, ampak jih lahko vmešamo tudi v različne vrste jedi, kot so torte, pecivo in tako naprej. Prednosti indijskih oreščkov se ne končajo le pri prigrizku in dodatku kuhanju, so pa tudi koristne za zdravje.
10 privlačnih prednosti indijskih oreščkov
Indijskih oreščkov se včasih izogibamo, ker veljajo za visoko kalorične in maščobne, čeprav ima ta prigrizek različne koristi za zdravje. Tukaj je devet prednosti indijskih oreščkov, ki jih je škoda zamuditi:1. Pomagajte izgubiti težo
Pomaga pri izgubi teže je korist indijskih oreščkov, ki je vsekakor mamljiva. Raziskava v American Journal of Clinical Nutrition ugotovili, da telo potrebuje veliko energije za prebavo oreščkov in da telo ne more absorbirati vseh kalorij v oreščkih. Prednosti indijskih oreščkov pri izgubi teže, saj so indijski oreščki v telesu težko prebavljivi, zato vam bodo indijski oreščki pomagali, da se boste dlje počutili siti in povečali vašo presnovo. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da lahko uživanje oreščkov izgubi težo pri ženskah, ki imajo tveganje za debelost. Zato lahko živila ali prigrizke, ki niso hranljivi in kalorični, nadomestite z indijskimi oreščki.2. Ščiti pred boleznimi srca
Ne samo, da pomaga zniževati krvni tlak, indijski oreščki lahko ščitijo tudi pred boleznimi srca, saj lahko znižajo slab holesterol LDL. Vsebnost magnezija v indijskih oreščkih ima tudi vlogo pri zaščiti telesa pred boleznimi srca.3. Dobro za zdravje oči
Korenje ni edina zelenjava, ki je koristna za zdravje oči, saj so koristi indijskih oreščkov za ohranjanje zdravja oči. To je zato, ker indijski oreščki vsebujejo antioksidanta lutein in zeaksantin, ki lahko zaščitita oči pred poškodbami, ki lahko povzročijo slepoto.4. Preprečuje nastanek žolčnih kamnov
Študija je pokazala, da lahko uživanje 143 gramov oreščkov zmanjša tveganje za nastanek žolčnih kamnov v primerjavi z ljudmi, ki zaužijejo 28,6 gramov oreščkov na teden. Zato se domneva, da koristi indijskih oreščkov preprečujejo nastanek žolčnih kamnov. [[Povezan članek]]5. Ohranite zdravje kosti
Prednosti indijskih oreščkov pri zaščiti kosti izhajajo iz bakrovih spojin v indijskih oreščkih, ki lahko preprečijo osteoporozo zaradi zmanjšanja mineralne gostote v kosteh. Poleg tega ima mineral baker vlogo pri tvorbi kosti in uravnava kolagen in elastin, ki delujeta pri obnavljanju tkiva in se izogibata uporabi kosti kot alternative za zamenjavo poškodovanega tkiva.6. Pomaga pri presnovi telesa
Prednosti indijskih oreščkov, ki vsebujejo veliko mangana, lahko pomagajo pri presnovi holesterola, maščob in beljakovin v telesu. Ta postopek je potreben za izdelavo beljakovin, ki so lahko uporabne za celjenje ran.7. Bogata z železom
Prednosti indijskih oreščkov so vir železa za telo, saj ima železo pomembno vlogo za zdravje telesa. Železo pomaga pri proizvodnji hema v rdečih krvnih celicah v telesu, ki je spojina za tvorbo hemoglobina. Hemoglobin je pomemben za transport kisika v telesu. Železo lahko podpira tudi imunski sistem telesa, tako da pomaga belim krvnim celicam uničiti organizme, ki okužijo telo.8. Visoka vsebnost bakra in cinka
Poleg železa sta iz indijskih oreščkov še baker in cink. Mineral cink je koristen za aktiviranje beljakovin v telesu, vključno z beljakovinami, ki podpirajo imunski sistem telesa in razvoj zdravih telesnih celic. Medtem ko ima baker vlogo pri procesu upravljanja železa v telesu, proizvodnji energije in krepitvi krvnih žil9. Ohranite krvni tlak
Vsebnost železa in bakra v indijskih oreščkih prav tako prispeva k koristim indijskih oreščkov, ki pomagajo telesu učinkovito uporabljati rdeče krvne celice.10. Preprečite raka
Prednosti indijskih oreščkov, ki jih ne smemo podcenjevati, so preprečevanje raka. Test v epruveti je pokazal, da indijski oreščki vsebujejo sestavine, ki uspešno preprečujejo razvoj nekaterih vrst raka. To je zato, ker indijski oreščki vsebujejo anakardinsko kislino, komponento, ki se lahko bori proti prostim radikalom. Študija je tudi dokazala, da lahko anakardna kislina ustavi širjenje celic raka dojke pri ljudeh. Vendar pa so še vedno potrebne nadaljnje raziskave, da bi dokazali koristi tega indijskega oreščka.Kako shraniti indijske oreščke
Če želite izkoristiti prednosti indijskih oreščkov, morate seveda znati pravilno shraniti indijske oreščke. Indijski oreščki imajo veliko maščobe, zato lahko indijski oreščki postanejo zastareli. Temu se lahko izognete tako, da indijske oreščke postavite v suh, hladen in temen prostor. Če so indijski oreščki pravilno shranjeni, lahko zdržijo več mesecev pri sobni temperaturi, eno leto v hladilniku in dve leti, če jih hranimo v hladilniku. zamrzovalnik. Indijski oreščki, ki so zastareli ali jih ni mogoče zaužiti, bodo imeli ostro neprijetno aromo.Bodite previdni pri uživanju indijskih oreščkov
Preden zaužijete in začutite prednosti indijskih oreščkov, morate biti pozorni na vsebnost sladkorja ali soli v indijskih oreščkih, ki se prodajajo v pakiranjih, in indijske oreščke uživajte zmerno. Ljudje, ki trpijo za alergijami na arašide, ne smejo jesti indijskih oreščkov, ker lahko indijski oreščki povzročijo alergije. Poleg tega se popolnoma surovih indijskih oreščkov ne sme uživati, ker indijski oreščki vsebujejo spojino urushiol, ki je strupena in lahko pri nekaterih ljudeh povzroči kožne reakcije.Opombe iz SehatQ
Indijski oreščki so lahko alternativa zdravim prigrizkom, saj imajo različne koristi za zdravje. Zdravstvene koristi indijskih oreščkov vključujejo:- Izgubiti težo
- Ščiti pred boleznimi srca
- Dobro za zdravje oči in kosti
- Preprečite nastanek žolčnih kamnov
- Pomaga pri presnovi
- Bogata z železom, bakrom in cinkom
- Ohranite krvni tlak