3 Prednosti mešanice česna in medu

Obe zaužiti posamezno ali skupaj so koristi česna in medu enako dobre za zdravje. Že pred stotimi leti se ti dve sestavini pogosto uporabljata za zdravljenje zaradi svojih antibakterijskih lastnosti in lahko preprečita bolezni. Da ne omenjam vsebnosti antioksidantov v česnu in medu, ki sta oba učinkovita pri preprečevanju vnetja. Oboje lahko tudi uravnoteži imunski sistem, tako da ni dovzeten za bolezni. In seveda je ti dve sestavini enostavno dobiti. Kakšne so prednosti?

Prednosti česna in medu

Nekatere prednosti česna in medu vključujejo:

1. Antibakterijsko

Glede na laboratorijske preiskave lahko česen in med ustavita delovanje bakterij. Sprva sta bila ta dva materiala testirana ločeno. Toda v kombinaciji se izkaže, da so antibakterijske koristi še boljše. Oboje lahko ustavi ali upočasni rast bakterij. Predvsem bakterije, ki povzročajo bolezni, kot so pljučnica in zastrupitev s hrano. Zanimivo je, da obstajajo tudi druge laboratorijske študije, ki pravijo, da lahko kombinacija izvlečka česna in medu prepreči bakterijske okužbe, ki jih običajni antibiotiki ne morejo preprečiti.

2. Dobro za srce

Vsebnost antioksidantov v medu in česnu je zelo dobra za zdravje srca. Ne samo to, tveganje za srčne bolezni in možgansko kap se lahko zmanjša tudi, če redno uživate med in česen. Kombinacija medu in česna lahko znižuje krvni tlak, holesterol, preprečuje nastajanje krvnih strdkov, hkrati pa preprečuje otrdelost krvnih žil. Poleg tega vsebnost molekul žvepla v česnu ščiti tudi srčno mišico pred poškodbami.

3. Zdravje in spomin možganov

Tako česen kot med sta bogata z antioksidanti. Ta vsebina pomaga zaščititi zdravje možganov pred pogostimi boleznimi, kot sta demenca ali Alzheimerjeva bolezen. Vendar se raziskave, povezane s tem, še razvijajo. Glede na dosedanje ugotovitve vsebuje izvleček česna kiolna kislina, vrsta antioksidanta, ki pomaga zaščititi zdravje možganov pred boleznimi starosti. Poleg tega prednosti česna in medu izboljšajo tudi osredotočenost in spomin. [[Povezan članek]]

Kako jesti česen in med

Koristi česna in medu bodo maksimalne, če bo tudi način uporabe oziroma uživanja pravilen. Največ koristi ima svež ali sesekljan česen. Vsebina alicin v njem je višje. Ko pa je česen strt, pomeni, da vsebuje alicin Hitro izhlapi, zato ga je najbolje zaužiti takoj. Čeprav so lahko alternativa tudi česnovi dodatki v obliki prahu, je treba odmerek prilagoditi stanju vsakega posameznika. Poleg tega se česnovo olje lahko uporablja tudi za kuhanje, čeprav so zdravstvene koristi manjše. Za med ima vsaka vrsta medu različne lastnosti za zdravje. Med lahko uživate neposredno za lajšanje kašlja, vročine ali vneto grlo. Tako črni med, kot beli med, Gozdni med in številne druge vrste medu vsebujejo veliko antioksidantov. Tudi ne samo za zdravje, medu je veliko koristi za obraz, če ga uporabljamo kot masko. Med je uporaben tudi za zdravljenje ran ali draženja, tako da ga nanesete neposredno na kožo.

Recept za kombinacijo česna in medu

Če sta tako snov česna kot medu enako koristna, zakaj ju ne bi vzeli skupaj? Obstaja veliko zdravih receptov, ki uporabljajo oboje, kot so:

• Solatni preliv

Izkoristite prednosti enega samega česna, namočenega v medu, z zdravim in okusnim jedilnikom? Ne samotisoč otoka, tip solatni preliv Ta je lahko eden vaših najljubših receptov za solato. Poskusite narediti svoje, tako da zmešate olivno olje, kis, posušene liste zelišč ter seveda česen in med. Hranilna vsebnost je tako bogata in jo lahko nekaj časa shranite v hladilniku.

• Fermentacija

Če združite česen in med, lahko naredite tudi kisle kumarice, ki lahko pri sobni temperaturi zdržijo do mesec dni. Kako ga narediti tako, da strok česna zmešate v sterilno posodo, nato prelijete med in dobro premešajte. Pustite tri dni. Po treh dneh bodo v medu plin in majhni mehurčki. To pomeni, da je česen fermentiran. Pustite stati še en teden, preden ga zaužijete. Tako lahko maksimalno začutite prednosti enega samega česna, namočenega v medu.

• omaka

Iz kombinacije česna in medu naredite svojo omako, ki jo lahko uporabite za različne vrste jedi. To omako lahko obdelamo kot marinado za meso ali piščanca z dodajanjem olivnega olja, sojine omake, medu in česna. [[Povezan članek]]

Opombe iz SehatQ

Pri nekaterih ljudeh lahko česen povzroči alergijske reakcije. Na primer, jemanje dodatkov česna lahko povzroči redčenje krvi in ​​poveča tveganje za krvavitev. Poleg tega lahko česen reagira tudi na zdravila za redčenje krvi. Kar zadeva med, včasih obstajajo ljudje, ki po zaužitju občutijo zvišanje krvnega sladkorja, zlasti diabetiki. Pri nekaterih ljudeh so možne tudi alergijske reakcije. Za to poskrbite, da je varno uživanje česna in medu, da ne pride do nepričakovanih stranskih učinkov. Poleg tega so koristi česna in medu za zdravje zelo obilne in hranljive.