Kabocha ali japonska buča je zaradi sladkega okusa in mehke teksture eden izmed primadonskih menijev za dopolnilna živila za otroke. Ne samo to, da je kabocha bučni meni za dopolnilno hrano tudi prava izbira, saj je to sadje bogato z vitaminom A, vitaminom C in magnezijem. V primerjavi s sladkim krompirjem in bučo ima kaboča nižji glikemični indeks. To pomeni, da njegovo uživanje ne bo povzročilo močnega dviga krvnega sladkorja. Kakšne so torej prednosti kaboče in kako obdelati kabočo za otroški meni dopolnilne hrane z bučami? Tukaj je celoten pregled. 
Kabocha je dobra za otroške suhe hrane. Tukaj je nekaj prednosti japonske buče ali kaboče za zdravje vašega malčka, in sicer:
Hranilna vsebnost kaboče za dojenčke
V 245 gramih kuhane kaboče so hranila v obliki:- Kalorije: 49
- Maščoba: 0,2 grama
- Natrij: 2,5 mg
- Ogljikovi hidrati: 12 gramov
- Vlaknine: 2,7 g
- Sladkor: 5,1 g
- Beljakovine: 1,8 g
Kabocha buča koristi za zdravje
Kabocha je dobra za otroške suhe hrane. Tukaj je nekaj prednosti japonske buče ali kaboče za zdravje vašega malčka, in sicer: 1. Bogata z vitamini in minerali
Če iščete ogljikove hidrate, ki so lahko vir vitamina A, je kabocha odgovor. V njem je vsebnost vitamina A, ki zadosti 300 % dnevnih potreb. Ne samo to, ta japonska buča vsebuje tudi železo, kalcij, kalij in magnezij. Poleg vitamina A sta v njej še vitamini B in vitamin C.2. Dobro za zdravje oči
Za optimalno delovanje telo potrebuje vitamin A. Ni izjema za otroke, ki potrebujejo ustrezen vnos vitaminov za ohranjanje zdravja svojih oči. Ne samo to, meni za dopolnilno hrano kaboča rumene buče je lahko virzeaksantin in lutein, vrsta karotena, ki lahko ohranja zdravje oči.3. Povečajte imuniteto
Rumeno sadje in zelenjava vsebujeta betakaroten, ki krepi imuniteto. Vitamin A v njem lahko tudi zaščiti otroka pred okužbo. Ne pozabite, da obstaja tudi vsebnost vitamina C, ki lahko pomaga preprečiti zaplete, ko ima otrok vročino.4. Gladka prebava
Če vaš malček več dni ne iztreblja, poskusite ponuditi različne jedilnike z japonskimi pripravki iz buče. Vsebnost vlaknin 7 gramov lahko pomaga ohranjati zdrav prebavni trakt, hkrati pa preprečuje zaprtje. Ne pozabite tudi na masažo, ko je otrok napihnjen, da se bo počutil udobno.5. Krepi kosti
Japonska buča vsebuje 17 % dnevne potrebe po manganu. Ta mineral pomaga ohranjati zdravo strukturo kosti in poveča sposobnost telesa, da absorbira kalcij. Ne samo to, vitamin C pomaga tudi pri proizvodnji kolagena, ki lahko krepi kostno maso.6. Vir energije
Kabocha bučna trdna hrana je lahko vir energije zaradi vsebnosti kalija v njej. Ne samo to, kalij tudi maksimizira delovanje mišic malčka, ki se aktivno giblje. V vsaki fazi otrokove rasti, od plazenja do učenja hoje, potrebuje dovolj energije, da sledi svojim dejavnostim.7. Visoka vsebnost antioksidantov
Prisotnost betakarotena v kaboči je lahko vir antioksidantov za telo vašega malčka. To je pomembno za uravnoteženje prostih radikalov v telesu. Ne samo to, betakaroten se lahko predela tudi v vitamin A, ki ni nič manj uporaben. Vse prednosti te japonske buče lahko dobite tako, da jo daste v meni MPASI. Večini otrok je všeč njegov sladek okus z mehko teksturo. Kabočo preprosto obdelajte po okusu, dokler ne dobite želene teksture, glede na starost otroka.Kako predelati kabočo za otroška dopolnilna živila iz buč
Kako obdelati rumeno bučo za MPASI, je zelo enostavno narediti, ki jo lahko pečemo ali kuhamo. Koraki za pripravo trdnih snovi kabocha s praženjem in vrenjem so naslednji. Če želite namočiti kabočo, so koraki naslednji:- Bučo razrežite na dva dela, nato operite in očistite od semen
- Pekač napolnite z vodo približno 2,5 cm
- Bučo položite na pekač, napolnjen z vodo, z mesom navzdol
- Pečemo pri 110 stopinjah Celzija 40 minut oziroma dokler se lupina buče ne skrči
- Ko je meso pečeno, ločite meso od bučne kože
- Meso sadja pretlačite v pire
- Kabočo olupimo in meso damo po okusu približno 50 gramov za eno porcijo trdne hrane
- Meso sadja operemo, dokler ne očistimo semen in nato narežemo na kocke
- Koščke buče damo v ponev in dodajamo vodo, dokler ni ves sadež potopljen
- Kuhamo do mehkega
- Ko se ohladi, kabočo enolončnico pretlačimo v pire z mlekom ali materinim mlekom