Med Kelulut ali med Trigona je vrsta medu, ki ga proizvajajo čebele brez žela (čebele brez pik), in sicer čebele Trigona Itama in Trigona Thoracica. Čebele brez žel so ena najpogostejših vrst čebel, ki proizvajajo med. Vendar pa razširjenost kelulut medu ni tako široka kot čebelji med na splošno. Ta med se običajno proizvaja v tropskih območjih, kot je Indonezija.
Vsebnost medu kelulut
Čeprav med kelulut na splošno ni splošno znan, obstaja veliko koristi za zdravje, ki jih lahko dobite z uživanjem tega medu. Medeni kelulut se že več generacij uporablja celo kot del tradicionalne medicine. V primerjavi z navadnim medom naj bi imel med kelulut več prednosti:- Večja vsebnost vode
- Višja kislost
- Nižje skupne ravni ogljikovih hidratov
- Višje ravni antioksidantov.
Koristi medu kelulut za zdravje
Tukaj je nekaj zdravstvenih koristi medu kelulut, ki jih lahko dobite.1. Protivnetno
Oksidativni stres je eden od vzrokov vnetja in lahko poslabša obstoječe zdravstvene težave. Fenolne spojine v medu so močni antioksidanti in delujejo imunomodulatorno (krepijo imunski sistem). Ta dejavnost lahko pomaga pri premagovanju vnetja in izboljšanju stanja pri različnih zdravstvenih motnjah, pri katerih se pojavljajo vnetja.2. Nadzirajte svojo težo
Oksidativni stres je povezan tudi z debelostjo, ki povzroča vnetje. To dokazuje študija, ki je pokazala, da ima uporaba medu kelulut pomembne koristi za izboljšanje zdravja debelih ljudi. Kelulut med vsebuje kofeinsko kislino, ki lahko zavira sintezo maščobnih kislin in zmanjša maščobno maso visceralni (maščoba v trebušni votlini), da lahko shujša. Na splošno je med kelulut koristen tudi pri zniževanju:- Indeks telesne mase (ITM),
- Odstotek povečanja telesne mase
- Indeks debelosti
- Relativna teža organa (ROW)
- jetrnih encimov
- Trigliceridi in LDL (slab) holesterol.
3. Koristno pri sladkorni bolezni
Znanstveno je dokazano, da je dajanje medu kelulut koristno za diabetike. Med te čebele brez žel lahko ohranja nizke ravni krvnega sladkorja, skupnega holesterola, trigliceridov in LDL (slabega) holesterola na tešče. Po drugi strani pa dajanje medu kelulut pomaga tudi pri zvišanju ravni inzulina in HDL (dobrega) holesterola. Poleg tega, da je uporaben pri ohranjanju ravnovesja telesne teže, ima med kelulut tudi antidiabetično aktivnost, ki lahko zaščiti trebušno slinavko.4. Potencial proti raku
Vsebnost antioksidantov, ki je bogata s koristmi v medu kelulut, lahko pomaga bolnikom z rakom. Študija na miših s kolorektalnim rakom je pokazala, da ima čebelji med brez pik kemopreventivne lastnosti. Kemopreventivne snovi so spojine ali druga sredstva, ki se lahko uporabljajo za zmanjšanje tveganja ali odložitev razvoja/ponovitve raka. Uporaba medu kelulut za raka tudi ne povzroča motenj v delovanju ledvic, jeter ali krvi. Vendar so bile izvedene nove raziskave na miših, tako da so potrebne nadaljnje raziskave za njegovo uporabo pri ljudeh.5. Protimikrobne lastnosti
Medeni kelulut je uporaben tudi kot protimikrobno sredstvo. Študija kaže, da lahko uporaba čebeljega medu brez žel pomaga pri zdravljenju različnih bakterijskih okužb. Obstaja veliko slabih bakterij, ki lahko povzročijo zdravstvene težave. Medeni kelulut je bil testiran, da deluje protimikrobno proti več vrstam bakterij, kot so:- Gram negativne bakterije (E. coli, K. pneumoniae, in Salmonella typhimurium)
- gram-pozitivne bakterije (S. aureus, Listeria monocytogenes, in Bacillus cereus).