7 prednosti fižola Tolo za zdravje in hranilno vsebnost

Tolo fižol je znan tudi kot kraven grah, si slišal za to? Čeprav niso tako priljubljeni kot rdeči fižol, arašidi in grah, imajo ta fižol tudi veliko hranil, ki niso nič manj zdrava. Znanstveno ime za fižol tolo je Vigna unguiculata ali znano tudi kot kravji grah. Crni grah je na splošno majhen in blede barve. Na tem fižolu so tudi črne, rjave ali rdeče lise, ki spominjajo na oči. Grah zaradi odličnega okusa pogosto dodajajo različnim jedem. [[Povezan članek]]

Hranilna vsebnost kravjega graha

Tolo fižol je ena vrsta stročnic, ki vsebuje veliko vlaknin in beljakovin. Poleg tega je tudi dober vir številnih pomembnih mikrohranil, kot so folna kislina, baker, tiamin in železo. Ena skodelica ali približno 170 gramov kuhanega kravjega graha vsebuje naslednje hranilne snovi:

• 194 kalorij
• 13 gramov beljakovin
• 11 gramov vlaknin
• 35 gramov ogljikovih hidratov
• 0,9 grama maščobe
• 88 % dnevne potrebe po folatih
• 55 % dnevne potrebe po bakru
• 23 % dnevne potrebe po železu
• 28 % dnevne potrebe po tiaminu
• 21 % dnevne potrebe po magneziju
• 21 % dnevne potrebe po fosforju
• 20 % dnevne potrebe po cinku
• 10 % dnevne potrebe po kaliju
• 8 % dnevne potrebe po selenu
• 7 % dnevne potrebe po riboflavinu
• 10 % dnevne potrebe po vitaminu B6

Poleg teh različnih hranil je loto fižol bogat tudi s polifenoli, ki so močne antioksidativne spojine v telesu. Antioksidanti lahko seveda pozitivno vplivajo na zdravje telesa. Preberite tudi: 6 vrst zdravih oreščkov, ki jih morate zaužiti

Koristi tolo fižola za zdravje

Zaradi različnih hranilnih snovi, ki jih vsebuje, ni čudno, da imajo ti oreščki nešteto zdravstvenih koristi. Prednosti fižola tolo za zdravje, ki jih lahko dobite, vključujejo:

1. Spodbuja hujšanje

Vsebnost beljakovin in topnih vlaknin v fižolu tolo lahko pomaga pri izgubi teže. Pokazalo se je, da beljakovine znižujejo raven grelina, hormona, ki spodbuja lakoto. Medtem pa lahko topne vlaknine povzročijo občutek sitosti med obroki. Pregled 21 študij je pokazal, da je vključitev oreščkov, vključno s kravjim grahom, v prehrano učinkovita strategija za hujšanje in pomaga zmanjšati odstotek telesne maščobe.

2. Ohranite zdravje prebave

Tolo fižol je dober vir topnih vlaknin za zdravje prebave. Raziskave kažejo, da lahko povečanje vnosa topnih vlaknin poveča pravilnost in pogostost gibanja črevesja pri ljudeh, ki imajo zaprtje. Pravzaprav so druge študije pokazale, da lahko vlaknine pomagajo preprečiti prebavne motnje, kot so refluks kisline, hemoroidi in želodčne razjede. Topne vlaknine, ki jih najdemo v kravjem grahu, lahko delujejo tudi kot prebiotik, ki lahko spodbudi rast dobrih bakterij v črevesju. Ne samo, da dobre bakterije izboljšujejo zdravje prebave, dokazano je tudi, da zmanjšujejo vnetje, izboljšujejo imunsko funkcijo in znižujejo raven holesterola.

3. Izboljša zdravje srca

Uživanje fižola tolo kot del uravnotežene prehrane je dober način za ohranjanje zdravega in močnega srca ter lahko pomaga tudi zmanjšati tveganje za srčne bolezni. V enem pregledu 10 študij je bilo ugotovljeno, da je redno uživanje oreščkov povezano z nižjim krvnim tlakom, nižjo ravnjo skupnega in LDL holesterola. Kjer oba holesterola prispevata k bolezni srca.

4. Boj proti prostim radikalom

Antioksidativni učinek oreščkov Dadap se lahko bori proti prostim radikalom v telesu, tako da vas ščiti pred oksidativnim stresom. Oksidativni stres je povezan z različnimi kroničnimi boleznimi, kot so rak, možganska kap , diabetes in artritis, ki so lahko smrtno nevarni.

5. Premagovanje težav s spanjem

Tolo fižol vsebuje triptofan, ki lahko pomaga telesu, da se sprosti in spodbuja dobre vzorce spanja. Če vas ponoči muči nespečnost ali nemir, poskusite pojesti žlico solate iz kravjega graha, da boste bolje spali in se zjutraj zbudite osveženi.

6. Nadzorujte sladkorno bolezen

Tolo fižol ima antidiabetične lastnosti. Študija iz leta 2018 v Journal of The Food and Agriculture je pokazala, da ima uživanje kravjega graha nizko kalorično vrednost, kar pomaga izboljšati uravnavanje krvnega sladkorja pri diabetikih.

7. Premagovanje anemije

Anemija zaradi pomanjkanja železa lahko povzroči utrujenost, bolečine v želodcu, omotico, zmedenost in poslabšanje presnovne funkcije. Vendar pa naj bi uživanje tolo fižola premagalo anemijo zaradi pomanjkanja železa. Visoka vsebnost železa v tolo fižolu se lahko bori proti učinkom anemije in spodbuja dobro prekrvavitev. Preberite tudi: Čeprav je veliko maščob, lahko koristi arašidov preprečijo debelost

Sporočilo od SehatQ

Krav grah se pogosto prodaja suhega, zato ga pred kuhanjem namočite v vodi. To bo pospešilo čas kuhanja in olajšalo prebavo. Na splošno se ta fižol dodaja juham, enolončnicam ali solatam. Pri nekaterih ljudeh lahko tolo fižol povzroči alergije na arašide, bolečine v želodcu in napihnjenost zaradi vsebnosti rafinoze, ki lahko povzroči prebavne težave. Vendar pa lahko z namakanjem in temeljito kuhanjem zmanjšate vsebnost rafinoze, tako da vam ni treba preveč skrbeti. Če se želite o kravjem grahu neposredno posvetovati z zdravnikom, se lahkoklepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ.

Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store.