Semena komarčka so ena izmed izbir začimb, ki jih lahko uporabite pri kuhanju curryja ali drugih indonezijskih jedi. Čeprav se redko sliši, se izkaže, da imajo semena komarčka različne zdravstvene koristi, ki jih je škoda zamuditi. Po okusu so semena komarčka
sladki koren ali sladki koren in se že od nekdaj uporablja kot začimba in zeliščna ali tradicionalna medicina. Kakšne so prednosti semena komarčka? [[Povezan članek]]
Hranilna vsebnost Semena komarčka ali začimba koromača
Znano je, da je sadje komarčka bogato s hranili in vitaminom C. V eni skodelici ali ekvivalentu 87 gramov semen komarčka vsebuje naslednje sestavine:
- Kalorije: 27
- Vlaknine: 3 grame
- Vitamin C: 12 % RDA
- Kalcij: 3 % RDA
- Železo: 4 % RDA
- Magnezij: 4 % RDA
- Kalij: 8 % RDA
- Mangan: 7 % RDA
Vključno z vrstami rastlin, ki imajo nizko vsebnost kalorij, vendar vsebujejo minerale in vitamine
Foeniculum vulgareogromno količino. To je tisto, zaradi česar je hranljivo za telo.
Preberite tudi: Seznam zelenjave z visoko vsebnostjo vlaknin, ki jo lahko uživate vsak dan, okusna in hranljivaKoristi semen komarčka za zdravje
Semena komarčka prihajajo iz rastlin
koromač ki je prvotno rasla na celini Sredozemlja, zdaj pa so semena komarčka uporabljali po vsem svetu kot začimbo ali za olje. Tukaj je nekaj zdravstvenih koristi semen in sadja komarčka:
1. Zmanjšajte apetit
Semena komarčka vam lahko pomagajo doseči idealno težo z zmanjšanjem apetita. Sestavljen
predhodnica Verjame se, da so semena komarčka vsebina, ki igra vlogo pri zatiranju apetita.
2. Ima veliko antioksidantov
Semena komarčka vsebujejo številne antioksidante, kot so polifenoli,
kvercetin, in klorogensko kislino, ki je dobra za vzdrževanje imunskega sistema. Vključitev semen komarčka v kuhanje lahko pomaga preprečiti kronične bolezni, kot so bolezni srca, debelost in rak. Raziskave v laboratorijskih testih na živalih kažejo, da ima ta vsebnost antioksidantov protirakave, protimikrobne, protivirusne in protivnetne lastnosti. Obstajajo komponente v obliki
limonenLahko se bori tudi proti prostim radikalom. Verjame se, da semena komarčka vsebujejo antibakterijske spojine, ki lahko zavirajo rast škodljivih bakterij, kot je npr.
Candida albicans,
E. coli, in
zlati stafilokok. Poleg tega lahko antioksidanti preprečijo tudi vnetje. Prekomerna vnetja telesu zelo škodijo, na srečo vsebnost antioksidantov, kot je npr.
kvercetin in vitamin C v semenih komarčka naj bi zmanjšal vnetja v telesu.
3. Lahko poveča proizvodnjo mleka
Semena komarčka vsebujejo spojine, ki lahko spodbudijo proizvodnjo materinega mleka in povečajo hormon prolaktin, ki igra vlogo pri proizvodnji mleka. Vendar pa nekatere študije kažejo, da obstajajo stranski učinki uporabe semen komarčka, kot so težave z dojenjem in pomanjkanje telesne teže pri otrocih. Zato so še potrebne nadaljnje študije.
4. Zmanjšajte simptome menopavza
Simptom
menopavza nadležne lahko zmanjšamo z uživanjem semen komarčka. Ne samo to, koristi komarčka se lahko uporabljajo tudi kot zdravilna rastlina, ki lahko izboljša spolno funkcijo in zadovoljstvo pri ženskah, ki so v menstruaciji.
menopavza5. Dobro za delovanje možganov
Raziskave na miših so pokazale, da je izvleček semen komarčka lahko zmanjšal upad spomina zaradi starosti. Še vedno so potrebne nadaljnje raziskave, da bi dokazali učinkovitost tega semena komarčka.
6. Varuje zdravje srca
Vlaknine v semenih komarčka igrajo pomembno vlogo pri zniževanju tveganja za srčne bolezni in visok holesterol. Semena komarčka poleg vlaknin vsebujejo tudi kalcij, kalij in magnezij, ki so pomembni za zdravje srca. Komarček vsebuje 3 grame vlaknin, kar zadostuje za 11 % dnevnih potreb. Dokazano je tudi, da uživanje rastlin, bogatih z vlakninami, zmanjša tveganje za bolezni srca. Zaključek 22 študij je pokazal, da lahko dodatnih 7 gramov vlaknin na dan zmanjša tveganje za srčne bolezni za 9%.
7. Potencial kot zdravilo proti raku
Čeprav še vedno zahteva bolj poglobljeno raziskavo, semena komarčka vsebujejo številne spojine, ki lahko zavirajo rast rakavih celic in celo ubijejo rakave celice v telesu. Glede na raziskave lahko ekstrakt komarčka ustavi širjenje celic raka dojke in ubije rakave celice. Ta raziskava je bila izvedena sredi leta 2018. Pravzaprav lahko semena komarčka zaščitijo osebo tudi pred rakom dojk in jeter. Vendar, kot je bilo že omenjeno, koristi tega enega semena komarčka še vedno zahtevajo več raziskav.
8. Dobro za doječe matere
Koromač se pogosto uporablja kot eden od priporočenih dodatkov za doječe matere. To je zato, ker je ena od prednosti komarčka ta, da lahko povzroči galaktogeni učinek, ki lahko pomaga povečati proizvodnjo mleka. Druga korist komarčka za doječe matere je, da lahko poveča prolaktin v krvi, ki lahko signalizira telesu, da proizvaja materino mleko. Vendar pa so potrebne nadaljnje raziskave, da bi ugotovili povezavo med uživanjem komarčka in proizvodnjo materinega mleka.
Preberite tudi: Koristi listov komarčka niso nič manj dobre kot semenaNeželeni učinki uživanja semen komarčka
Semena komarčka so dejansko varna za uživanje, dokler so še v zadostnih količinah. Semena komarčka vsebujejo spojine
estragole ki so rakotvorne, če jih zaužijemo v velikih količinah. Poleg tega lahko prekomerno uživanje semen komarčka povzroči motnje galaktoreje ali izcedek, kot je mleko iz dojk. Poleg tega boste postali bolj občutljivi na sončno svetlobo, če boste redno uživali semena komarčka. Semena komarčka niso priporočljiva za nosečnice. To je zato, ker semena komarčka vsebujejo močne estrogene spojine, ki lahko ovirajo rast in razvoj ploda in so lahko strupene za plodove celice. Semen komarčka tudi ne smejo uživati ljudje, ki jemljejo določena zdravila, kot so tablete estrogena in zdravila proti raku. Previdni morate biti pri alergijah na semena komarčka, običajno lahko alergije na semena komarčka povzročijo simptome v obliki srbenja v nosu ter mravljinčenja ali otrplosti v ustih, jeziku in ustnicah. Če opazite te simptome, takoj prenehajte z uživanjem semen komarčka.
Opombe iz SehatQ
Semena komarčka so ena izmed začimb, ki se pogosto uporabljajo v indonezijski kuhinji in se že dolgo uporabljajo kot začimbe in zeliščna zdravila. Čeprav obstajajo različne zdravstvene koristi semena komarčka, se morate vseeno posvetovati s svojim zdravnikom, preden zaužijete semena komarčka, če imate določena zdravstvena stanja ali jemljete določena zdravila. Če se želite neposredno posvetovati z zdravnikom, se lahko
klepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ.Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store.