Pesa se pogosto uporablja kot mešanica v solatah. A ste vedeli, da je to sadje tudi sveže, če ga pijete v obliki soka? Poleg tega, da je svež, lahko sok rdeče pese nudi tudi različne koristi za zdravje. Pesa vsebuje veliko hranilnih snovi, kot so minerali, vitamini in antioksidanti, ki so dobri za telo. Brez polovičarjev, ta sadni sok velja za pomoč pri zniževanju krvnega tlaka in preprečevanju raka. [[Povezan članek]]
Koristi soka rdeče pese za zdravje telesa
Sok rdeče pese je ena izmed zdravih pijač, ki je trenutno v porastu. Zato ne bodite presenečeni, če bo ta pijača pogosto vpisana kot jedilnik v različnih prodajnih mestih zdrave hrane in pijače. V nadaljevanju so navedene različne prednosti soka rdeče pese, zaradi katerih je ta pijača zelo iskana.1. Znižuje krvni tlak
Šteje se, da redno vsakodnevno uživanje soka rdeče pese pomaga znižati krvni tlak. Poleg tega ta pijača velja tudi za dobro delovanje sluznice krvnih žil.2. Povečajte vzdržljivost
Kot izhaja iz raziskav, se sok rdeče pese pogosto uporablja tudi kot rutinski vnos za športnike. Ker verjamejo, da to sadje pomaga povečati vzdržljivost. Dokazano je, da redno uživanje tega sadnega soka poveča fizično vzdržljivost, upočasni pojav utrujenosti in izboljša pretok kisika v telesu.3. Lajšanje vnetja ali vnetja
Redno uživanje soka rdeče pese velja za koristno za ljudi, ki so debeli, saj lahko to sadje pomaga zmanjšati vnetje ali vnetje, ki se pojavi v telesu. Visoka vnetja v telesu so eden od dejavnikov, zaradi katerih smo dovzetni za bolezni, kot sta sladkorna bolezen in bolezni srca.4. Preprečite resnost demence
Sok rdeče pese vsebuje nitrate, za katere je dokazano, da povečajo pretok kisika v možgane. Tako se bodo ohranile kognitivne sposobnosti in preprečila resnost demence, zaradi katere imajo bolniki težave s spominom ali senilno demenco.5. Ohranite idealno telesno težo
Če ne dodamo sladkorja ali drugih sladil, je sok pese nizkokalorična pijača brez maščob. Tako lahko sok iz pese pripravite kot dnevni prigrizek, ne da bi vam bilo treba skrbeti za pridobivanje teže. Preberite tudi: 6 sadežev, ki so dobri za prehrano in njihove koristi za zdravje6. Preprečite raka
Rdeča pesa dobi ognjeno rdečo barvo iz sestavine, imenovane betalain. Ta komponenta je vključena kot eden od antioksidantov, ki lahko pomagajo preprečevati raka, tako da se znebijo prostih radikalov in uničijo poškodovane celice v telesu.7. Dobro za jetra
Sok rdeče pese vsebuje antioksidante, vitamin A, vitamin B6 in železo. Te štiri komponente so komponente, ki lahko zaščitijo jetra pred vnetjem in oksidativnim stresom, hkrati pa povečajo sposobnost telesa, da se znebi škodljivih toksinov.8. Zmanjšajte holesterol
V študijah, opravljenih na preskusnih živalih, se je izkazalo, da je uživanje ekstrakta rdeče pese učinkovito pri zniževanju ravni holesterola in trigliceridov v krvi. Strokovnjaki trdijo, da je te koristi mogoče pridobiti iz vsebnosti flavonoidov v pesi.9. Preprečite slabokrvnost ali pomanjkanje krvi
Zaradi visoke vsebnosti železa v soku rdeče pese je ta pijača idealna za tiste, ki imate slabokrvnost ali pomanjkanje krvi. To je zato, ker je pomanjkanje železa eden najpogostejših vzrokov za anemijo.Neželeni učinki pitja soka rdeče pese
Kolikokrat na dan je priporočljivo piti sok rdeče pese? Soka rdeče pese ne smete piti več kot enkrat na dan ali preveč. Ker lahko prekomerno uživanje soka rdeče pese predstavlja določena tveganja za zdravje. Blagi stranski učinek, ki ga je najlažje opaziti, če redno pijete sok rdeče pese, je sprememba barve jezika, ustnic, urina in blata, da postanejo rdeče. Pesa vsebuje tudi velike količine oksalata. Pri nekaterih ljudeh lahko oksalat sproži nastanek ledvičnih kamnov. Pravi čas za pitje soka rdeče pese je zjutraj, saj je takrat želodec praviloma še prazen. Poleg tega lahko uživanje soka rdeče pese vpliva tudi na učinke nekaterih zdravil, ki jih redno uživamo. Torej, če želite sok rdeče pese redno uživati, da bi nahranili svoje telo, a hkrati redno jemljete zdravila, se najprej posvetujte z zdravnikom, ki spremlja vaše stanje. Preberite tudi: Tveganje za ledvične kamne kot nevarnost rdeče pese in še štiri opozorilaKako narediti sok rdeče pese
Način obdelave pese za pripravo soka je na splošno enak postopku izdelave soka kot običajno. Da zagotovite čistočo in svežino soka rdeče pese, ga lahko naredite tudi doma z mešalnikom, predelovalcem hrane ali sokovnikom. Tukaj so koraki, kako narediti sok pese:- Odrežite vrh rdeče pese in pustite kožico za dodane hranilne snovi.
- Narezano peso operemo, dokler ni popolnoma čista.
- Narežite na majhne koščke.
- Postavite v mešalnik, sokovnik ali predelovalec hrane.
- Mešajte, dokler ne dosežete želene teksture.
- Za dodaten okus ga zmešajte z drugim sadjem, kot so jabolka, pomaranče, med ali listi mete.
- Med ceditvijo nalijte v kozarec, če ne marate soka z pulpo.