Vrsta živil, ki povzročajo želodčno kislino, je lahko vodilo za bolnike, da bi se izognili simptomom pekočega v prsnem košu zaradi dviga želodčne kisline v požiralnik. Poznavanje različnih živil, ki povzročajo želodčno kislino, lahko prepreči tudi nenaden porast želodčne kisline. 
Hrana z veliko maščobe Ocvrta in bogata hrana lahko povzroči oslabitev spodnjega ezofagealnega sfinktra (LES), kar omogoča dvig želodčne kisline v požiralnik. Ocvrta hrana in veliko maščobe prav tako ovirajo proces praznjenja želodca. Uživanje hrane z visoko vsebnostjo maščob bo samo povečalo tveganje za razvoj simptomov želodčne kisline. Zato vam lahko zmanjšanje mastne hrane pomaga preprečiti.
Ljudje s želodčno kislino se morajo izogibati česnu. Pogosto se šteje, da česen povzroča zgago pri ljudeh z želodčno kislino. Še posebej, če se zaužije surovo. Podobno tudi pri prehranskih dopolnilih s česnom, ki lahko povzročijo slabost, omotico in zardevanje obraza, če jih uživajo ljudje s želodčno kislino. Upoštevajte, da vsi ljudje z želodčno kislino ne čutijo zgage, če jedo česen. Ker ima vsak različno hrano, ki sproži želodčno kislino.
Živila, ki povzročajo želodčno kislino, se je treba izogibati
Čeprav zdravniki še vedno razpravljajo o živilih, ki povzročajo želodčno kislino, je več študij dokazalo, da res obstajajo nekatere vrste živil, ki lahko "sprožijo" dvig želodčne kisline. Karkoli, kaj?1. Živila z visoko vsebnostjo maščob
Hrana z veliko maščobe Ocvrta in bogata hrana lahko povzroči oslabitev spodnjega ezofagealnega sfinktra (LES), kar omogoča dvig želodčne kisline v požiralnik. Ocvrta hrana in veliko maščobe prav tako ovirajo proces praznjenja želodca. Uživanje hrane z visoko vsebnostjo maščob bo samo povečalo tveganje za razvoj simptomov želodčne kisline. Zato vam lahko zmanjšanje mastne hrane pomaga preprečiti.Sledi nekaj živil z visoko vsebnostjo maščob, ki se jim morate izogibati ali jih zmanjšati, da preprečite vrnitev želodčne kisline:
- Pomfrit in čebulni obročki (pražena čebula)
- Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob, kot so maslo, polnomastno mleko, do sira
- Mastni kosi govedine, svinjine ali jagnjetine
- Sladice, kot so sladoled ali krompirjev čips
- Mastna hrana
2. Paradižnik
Čeprav vsebuje veliko dobrih hranil, kot je likopen, se paradižnik izkaže tudi za živila, ki povzročajo želodčno kislino. To rdeče sadje vsebuje visoko kislino, zato lahko povzroči zgago pri ljudeh z želodčno kislino.3. Citrusi
Citrusi imajo veliko kislin. Čeprav je zdrav, ga ljudje z želodčno kislino ne morejo jesti po svoji volji. Pravzaprav ljudem z refluksom kisline svetujemo, naj se izogibajo ali zmanjšajo uživanje citrusov, kot so:- Oranžna
- Pomelo
- Limona
- Limeta
- Ananas
4. Živila z visokim holesterolom
Objavljena študija Alimentarna farmakologija in terapija poskuša razložiti razmerje med hrano z visokim holesterolom in želodčno kislino. Pravzaprav so raziskovalci ugotovili, da so ljudje, ki so uživali več holesterola in nasičenih maščobnih kislin, bolj nagnjeni k simptomom refluksa kisline.5. Čokolada
Ta prigrizek, ki ga imajo radi otroci, se izkaže za živilo, ki povzroča želodčno kislino, ki se ji je prav tako treba izogibati. To je zato, ker čokolada vsebuje metilksantin, ki oslabi mišice na dnu požiralnika, kar povzroči dvig želodčne kisline.6. Česen
Ljudje s želodčno kislino se morajo izogibati česnu. Pogosto se šteje, da česen povzroča zgago pri ljudeh z želodčno kislino. Še posebej, če se zaužije surovo. Podobno tudi pri prehranskih dopolnilih s česnom, ki lahko povzročijo slabost, omotico in zardevanje obraza, če jih uživajo ljudje s želodčno kislino. Upoštevajte, da vsi ljudje z želodčno kislino ne čutijo zgage, če jedo česen. Ker ima vsak različno hrano, ki sproži želodčno kislino. 7. Kofein
Kava, ki jo popijete zjutraj za lajšanje zaspanosti, lahko dejansko povzroči simptome želodčne kisline. Ker lahko kofein v kavi sproži želodčno kislino. Študije spet kažejo, da vsi ljudje z refluksom kisline nimajo simptomov po pitju kave. Nekateri med njimi po pitju kave niso občutili pojava simptomov želodčne kisline. Še vedno je potrebnih več raziskav, da bi dokazali povezavo med kofeinom in želodčno kislino.8. Listi mete
Listi mete zagotavljajo osvežujoč občutek, zlasti za usta. Vendar se morajo ljudje s želodčno kislino izogibati vsem živilom, ki vsebujejo meto ali okus po meti. Ker lahko listi ali okusi mete povzročijo simptome želodčne kisline.9. Soda
Soda in druge gazirane pijače so eden od glavnih vzrokov za refluks kisline. Ogljikovi mehurčki v sodi lahko povzročijo dvig želodčne kisline. Da ne omenjam brezalkoholnih pijač, ki so opremljene z umetnimi sladili.10. Alkohol
Uživanje alkohola lahko sproži simptome želodčne kisline in povzroči poškodbe sluznice požiralnika. V mnogih primerih je mogoče simptome refluksa kisline premagati z zmanjšanjem porabe alkohola. Zato bolnikom z refluksom kisline svetujemo, naj se izogibajo alkoholu.11. Začinjena hrana
Začinjena hrana lahko povzroči dvig želodčne kisline. Poleg tega lahko začinjena hrana poškoduje požiralnik alias esophagus. Še več, začinjena hrana lahko povzroči simptome zgage. To je zato, ker začinjena hrana, kot je čili paprika, vsebuje kapsaicin, spojino, ki lahko upočasni prebavni sistem. Samodejno bo hrana v želodcu trajala dlje, zato obstaja tveganje za pojav zgage.12. Čebula
Naslednja hrana, ki se ji je treba izogniti želodčni kislini, je čebula. Po poročanju spletnega mesta Gastroenterology Consultans of San Antonio lahko surova čebula spodbudi proizvodnjo kisline. Ta povečana proizvodnja kisline lahko povzroči zgago. Vendar je hrana, ki povzroča želodčno kislino pri vsaki osebi, različna. Na primer, če lahko česen pri vas povzroči simptome zgage, morda ne bo imel enakega učinka pri drugih ljudeh, ki prav tako trpijo za refluksom kisline. To je pomen zapisovanja živil, ki povzročajo želodčno kislino, tako da obstaja »opomnik«, da jih ne jeste.Spremembe življenjskega sloga za lajšanje želodčne kisline
Poleg nekaterih zgoraj navedenih živil, ki povzročajo želodčno kislino, spremenimo življenjski slog, da razbremenimo želodčno kislino z:- Ohranite idealno telesno težo
- Izogibajte se alkoholu
- Nehajte kaditi
- Ne prenajedajte se
- Jejte počasi
- Izogibajte se nošenju tesnih oblačil
- Ne jejte 3-4 ure pred spanjem