Očitno vse bakterije ne škodujejo človeku. Obstaja veliko vrst bakterij, ki koristijo ljudem in nam pomagajo preživeti. Tem dobrim bakterijam pravimo probiotiki, skupaj z več vrstami gliv, ki so prav tako koristne. Ljudje imamo okoli 10 bilijonov dobrih bakterij. Večina teh bakterij živi v prebavnem traktu in telesu pomaga prebaviti hrano in absorbirati hranila. Te dobre bakterije pomagajo tudi v boju proti slabim bakterijam, ki povzročajo bolezni. Kakšne so torej vrste bakterij, ki koristijo ljudem?
Nekatere vrste bakterij, ki koristijo človeku
Katere vrste bakterij so koristne za ljudi?1. Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus je vrsta koristnih bakterij. Probiotiki Lactobacillus acidophilus Uporabljali so ga tudi za zdravljenje bakterijskih okužb v nožnici, zdravniki pa ga dajejo kot supozitorij (posebna cev, ki se vstavi v nožnico ali anus za dajanje zdravil). Poleg zdravljenja okužb, Lactobacillus acidophilus Jemlje se tudi v obliki tablet za preprečevanje in zdravljenje driske. na hrano, Lactobacillus acidophilujih lahko najdemo v fermentiranih sojinih izdelkih, kot sta miso in tempeh.2. Lactobacillus rhamnosus GG
bakterije Lactobacillus rhamnosus GG uporablja se za zdravljenje popotniške driske, vrste driske, ki jo potniki pogosto doživljajo. Bakterije, ki koristijo ljudem, lahko pomagajo tudi pri driski, ki jo povzročajo bakterije Clostridium difficile ali drisko, ki jo povzročijo antibiotiki. Poleg driske, Lactobacillus rhamnosus GG Je tudi koristna bakterija, saj lahko prepreči ekcem pri dojenčkih.3. Lactobacillus salivarius
Ta probiotik naj bi pomagal zavirati rast Helicobacter pylori (H. pylori). H. pylori je bakterija, ki povzroča razjede na želodcu.4. Lactobacillus plantarum
Lactobacillus plantarum so koristne bakterije, saj pomagajo povečati imuniteto za boj proti bakterijskim okužbam, ki povzročajo bolezni.5. Bifidobakterije bifidum
Te bakterije, ki koristijo ljudem, lahko pomagajo v boju proti nezdravim bakterijam. Glede na študije Bifidobacteria bifidum pomaga tudi pri lajšanju simptomov sindrom razdražljivega črevesa (IBS), kronična motnja debelega črevesa. V kombinaciji z Lactobacillus acidophilus, probiotik Bifidobacteria bifidum lahko prepreči ekcem pri novorojenčkih.6. Bifidobacteria infantis
Bifidobacteria infantis Verjame se tudi, da je bakterija, ki koristi ljudem, saj pomaga pri lajšanju simptomov IBS, vključno z napenjanjem in bolečinami v trebuhu.7. Bifidobacteria lactis
Strokovnjaki so ugotovili, da te koristne bakterije znižujejo raven holesterola pri ženskah, pa tudi pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2.8. Bifidobakterije brefe
Naslednje koristne bakterije lahko živijo v prebavnem traktu in nožnici. Na obeh mestih se lahko bori proti bakterijam ali glivicam, ki povzročajo okužbe. Te bakterije tudi pomagajo telesu absorbirati hranila s fermentacijo sladkorjev. Poleg tega lahko razgradi rastlinska vlakna in jih olajša prebavo.9. Bifidobacteria animalis
Te dobre bakterije pomagajo prebavnemu traktu v boju proti slabim bakterijam, ki se prenašajo s hrano. Poleg tega lahko te koristne bakterije pomagajo okrepiti vaš imunski sistem.10. Streptococcus thermophilus
Probiotiki Streptococcus thermophilus lahko proizvaja encim laktazo. Ta encim potrebuje telo za prebavo sladkorjev v mleku in drugih mlečnih izdelkih. Več študij je tudi pokazalo, da lahko te koristne bakterije preprečijo laktozno intoleranco.Vrste hrane z bakterijami, ki koristijo človeku
Probiotiki in dobre bakterije se dejansko nahajajo v različnih živilih. Nekatere od njih pogosto zaužijete tudi vi. Ta živila so:- Tempe
- Kislo zelje ali kislo zelje
- Pivo
- kruh iz kislega testa
- Čokolada
- Kimchi
- Miso
- Jogurt
- Pinjenec ali pinjenec