Kalorije belega riža v primerjavi z instant rezanci, pri katerih se hitro zredite?

Ni zakonito biti Indonezijec, če belega riža ne vključiš v glavni meni v vsak urnik obrokov. Včasih morate celo zaužitje instant rezancev dodati beli riž, da bo lažje! Toda najprej raziščimo, koliko kalorij ima beli riž? Morda je visokokalorični beli riž tudi tisto, zaradi česar postaja trend zdravih nadomestkov hrane za beli riž vse bolj priljubljen. Začenši od riža shirataki, riža kongbap, kvinoje in tudi ovsa. Ti meniji so bili izbrani, ker so še vedno nasitni, vendar imajo nizko kalorično vsebnost ali pa je sploh ni! [[Povezan članek]]

Beli riž v primerjavi z instant rezanci, kateri se hitro zrediš?

Potem ko smo primerjali kalorije belega riža z nekaterimi njegovimi nadomestnimi meniji z nižjo vsebnostjo kalorij, je zdaj čas, da vidimo, kako se primerja z instant rezanci? Ta meni je tudi eden izmed najljubših Indonezijcev. Instant rezanci so enostavni za pripravo, cenovno dostopni in okusnega okusa. V samo nekaj minutah so instant rezanci kuhani in okus lahko izberete po svojem okusu. Pri nadaljnjem raziskovanju so kalorije instant rezancev v eni porciji (70 gramov) precej visoke, in sicer 370 kalorij. Medtem ko kalorije belega riža z enako težo vsebujejo le 91 kalorij. To pomeni, da je domneva, da je uživanje belega riža bolj nasitno, medtem ko instant rezanci ne zadostujejo samo za eno porcijo, bi lahko bila le predlog. Dokaz je iz vsakega štetja kalorij, da so kalorije instant rezancev veliko višje od belega riža. Dejansko obstaja več blagovnih znamk instant rezancev, ki zmanjšajo vsebnost kalorij do 180 kalorij na porcijo. Vendar je enako, ker je vsebnost beljakovin in vlaknin v instant rezancih še vedno nizka. Čeprav sta ti dve sestavini zelo pomembni za tiste, ki so na dieti, da ohranijo svojo prehrano.  

Štetje kalorij belega riža

V krožniku belega riža je kalorična vsebnost belega riža približno 204 kalorije. Ta številka izpolnjuje 10 % dnevne potrebe po prehranski ustreznosti. Če bel riž jeste vsaj 3-krat na dan, to pomeni, da samo kalorije iz belega riža dosežejo okoli 600 kalorij, na druge jedilnike ga niso dodajali. To lahko poveča vašo težo. Primerjajte to z jedilnikom, ki je zdaj v trendu, da nadomešča beli riž, kot so:
  • Shirataki riž = 0 kalorij
  • Širataki rezanci = 15 kalorij
  • Rjavi riž = 110 kalorij
  • Polnozrnat kruh = 259 kalorij
  • Nasi kongbap = 100 kalorij
  • Ovsena kaša = 160 kalorij
  • Krompir = 89 kalorij
  • Rdeča pesa = 100 kalorij
Obstaja tudi veliko drugih vrst nadomestkov hrane za beli riž z nižjo vsebnostjo kalorij. Včasih ljudje ne zamenjajo vedno belega riža z drugimi sestavinami za prehrano, lahko pa tudi iz zdravstvenih razlogov. Diabetiki se na primer odločijo za uživanje nadomestkov belega riža z nižjo vsebnostjo sladkorja ali glikemičnim indeksom.

Riž Shirataki, alternativa belemu rižu

Ob vse večji ozaveščenosti o vzorcih zdrave prehrane zdaj beli riž ni več obvezen jedilnik, ki mora biti na mizi vsakič, ko je čas za jesti. Poleg tega je bilo veliko trendov zdrave prehrane, ki so bili izbrani kot alternativa belemu rižu. Običajno je izbrana alternativa bogata z vlakninami. Neuporabno je, če vrsta hrane vsebuje veliko beljakovin, a malo vlaknin, ker vas bo zaradi tega vedno znova lačna. Eden, ki ga je zanimivo nadalje pregledati, je riž shirataki. Čeprav je bil priljubljen šele pred kratkim, se očitno riž shirataki že dolgo uporablja v Aziji, pred približno 2000 leti. Shirataki riž je narejen iz zelenjave in gomoljev. Oblika je podobna rižu, le da je bolj ploščata in barva ni tako gosta kot beli riž, ampak je ponavadi prozorna. Kaj pa okus? Na splošno lahko Indonezijci sprejmejo okus riža shirataki, ki je predelan v riž, ker se ne razlikuje preveč od navadnega belega riža. Tudi riž shirataki je navadno blag okusa in za seboj ne pušča okusa, podobnega belemu rižu. Poleg tega, da so v obliki riža, se predelani shirataki včasih predelajo tudi v obliki rezancev, ki so žvečljivi in ​​brez okusa. Seveda je riž shirataki vse bolj priljubljen zaradi visoke vsebnosti vlaknin, a še vedno nizkokalorične. Predelani riž shirataki je primeren tudi za diabetike, ker je varen za raven sladkorja v telesu. Morda je eden od razlogov, zakaj riž shirataki ni tako priljubljen kot beli riž, ker je cena še vedno visoka, okoli 25.000 IDR in več za porcijo, ki je več kot dvakrat višja od cene riža. Razen trenda nadomeščanja belega riža je seveda še v redu, če želite beli riž jesti ob vsakem obroku. Zdravstvene zadeve niso odvisne le od tega, ali je na vašem krožniku bel riž ali ne, ampak več, kot so zelenjava in priloge, vadbene navade in drugi zdravi življenjski slogi.