Hipertiroidizem je stanje, pri katerem ščitnica proizvaja več ščitničnega hormona, kot ga telo potrebuje, kar povzroča določene simptome. Stanja, ki povzročajo simptome zaradi visoke ravni ščitničnih hormonov ali tirotoksikoze, lahko vplivajo na presnovne procese. Zaradi tega lahko ljudje s hipertiroidizmom občutijo nenadno izgubo teže, prekomerno znojenje in palpitacije srca. Na splošno je bolezen ščitnice pogostejša pri ženskah kot pri moških. Poleg uporabe zdravil obstajajo različna živila, ki so priporočljiva za ljudi s hipertiroidizmom, da ohranjajo proizvodnjo ščitničnih hormonov v normalnih pogojih.
Osebam s hipertiroidizmom se priporočajo različne vrste hrane
Vzroki za hipertiroidizem so različni, od Gravesove bolezni, hiperfunkcionalnih ščitničnih vozlov do tiroiditisa. Za tiste, ki jih prizadene hipertiroidizem, je pomembno, da poznajo vrste živil, ki jih priporočamo ljudem s hipertiroidizmom za zmanjšanje simptomov. Sočasno jemanje zdravil in pravilna prehrana lahko pripomoreta tudi k izboljšanju vašega zdravstvenega stanja. Tu so različne vrste živil, ki so priporočljive za ljudi s hipertiroidizmom:1. Živila z nizko vsebnostjo joda
Ena izmed živil, ki jih priporočamo ljudem s hipertiroidizmom, so živila z nizko vsebnostjo joda. Jod ima pomembno vlogo pri povečanju proizvodnje ščitnice. Zato je pomembno zmanjšati hrano z nizko vsebnostjo joda za ljudi s hipertiroidizmom. Nekatere vrste živil in pijač z nizko vsebnostjo joda, ki jih je mogoče zaužiti za zmanjšanje proizvodnje ščitnice, vključujejo:- Goveje meso, piščanec, ovčetina v zadostnih količinah.
- Sol, ki ne vsebuje joda.
- Začimbe.
- Sadje.
- Beljaki.
- Krompir.
- Ovsena kaša.
- srček.
- čaj.
- Črna kava.
- Sadni sok.
- Jam.
- Pivo.
- Brezalkoholna pijača.
2. Zelenjava iz družine Križnice
Rezultat raziskave navaja, da zelenjava iz družine Križnice ima prednost pri zmanjšanju proizvodnje ščitničnega hormona in zmanjšanju absorpcije joda v ščitnici. Oba pozitivna učinka sta zelo dobra za ljudi s hipertiroidizmom. Zelenjava iz družine Križnice ki jih lahko uživajo ljudje s hipertiroidizmom, kot so bok choy, zelje, redkev, cvetača, ohrovt, beluši in brokoli.3. Viri hrane, bogati s selenom
Naslednja vrsta hrane, ki je priporočljiva za ljudi s hipertiroidizmom, je, da vsebuje veliko selena. Selen je ena vrsta mineralov, ki jih telo potrebuje v procesu presnove ščitničnih hormonov. Uživanje hrane z visoko vsebnostjo selena lahko pomaga uravnotežiti proizvodnjo ščitničnega hormona. Poleg tega je selen uporaben tudi pri preprečevanju poškodb celic v telesu. Različne vrste živil z visoko vsebnostjo selena, kot so kozice, tuna, govedina, ovčetina, piščanec, puran, gobe, jajca, ovsena kaša, riž, žitarice in fižol. Poleg hrane naj bi jemanje dodatkov selena pomagalo hitreje stabilizirati proizvodnjo ščitničnih hormonov.4. Viri hrane, ki vsebujejo železo
Železo je ena izmed pomembnih hranil v presnovnih procesih, vključno z ohranjanjem zdrave ščitnice. To je podkrepljeno tudi s študijo, ki kaže, da uživanje železa pozitivno vpliva na ljudi s hipertiroidizmom. Ljudje s hipertiroidizmom lahko dobijo ustrezen vnos železa z različnimi živili, kot so sardele, ostrige, govedina, piščanec, puran, čičerika, tofu, fižol, črni fižol, rozine in temna čokolada.5. Viri hrane, ki vsebujejo kalcij
Obstaja povezava med hipertiroidnimi stanji in zmanjšano kostno gostoto, ki lahko poveča tveganje za osteoporozo. Zato so živila z visoko vsebnostjo kalcija zelo pomembna za premagovanje teh stanj. Živila in pijače z visoko vsebnostjo kalcija, ki so dobre za ljudi s hipertiroidizmom, so sardele, brokoli, ohrovt, bok choy, okra, tofu, sir, jogurt, sladoled in mleko.6. Viri hrane z visoko vsebnostjo vitamina D
Ljudje s hipertiroidizmom na splošno občutijo pomanjkanje vnosa vitamina D v telesu. Zato povečajte porabo vitamina D z več vrstami hrane, kot so tuna in losos, gobe in goveja jetra.7. Bogati viri hrane cink
Poleg tega je priporočena hrana za hipertiroide bogata cink. Verjame se, da ta vrsta minerala lahko vzdržuje imunski sistem in zdravje ščitnice. Bogat vir hrane cink, vključno z govedino, jagnjetino, čičeriko, gobami, bučnimi semeni, oreščki in kakavom v prahu.8. Kurkuma
Kurkuma je tudi priporočen vir hrane za ljudi s hipertiroidizmom. Kurkuma ima protivnetne lastnosti, ki lahko pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj bolezni ščitnice, vključno s hipertiroidizmom. Poleg kurkume imajo za ljudi s hipertiroidizmom dobre koristi tudi zeleni čili in črni poper. Zato ne pozabite v svojo prehrano dodati več teh začimb, bogatih z antioksidanti.Prehranske omejitve za ljudi s hipertiroidizmom
Nekatere vrste prehranskih omejitev za ljudi s hipertiroidizmom je treba zmanjšati ali omejiti njihovo uživanje, vključno z:- Živila z visoko vsebnostjo joda, kot so sol, ki vsebuje veliko joda, školjke, raki, jastogi, inćuni, morske alge, rumenjaki in nekatere vrste mlečnih izdelkov.
- Živila z visoko vsebnostjo nitratov, kot so predelano meso (klobase, nuggets, slanina), zelena, solata, špinača, peteršilj, por, korenje, kumare, buče in pesa.
- Živila, ki vsebujejo gluten ali pšenično moko. Pri nekaterih ljudeh lahko gluten v hrani poslabša delovanje ščitnice in povzroči vnetje.
- Pijače, ki vsebujejo kofein, kot so čokolada, kava, črni čaj in energijske pijače.