Za tiste, ki trpite za boleznimi jeter, kot so hepatitis, zamaščenost jeter ali celo ciroza jeter, morate biti zelo previdni pri dnevnem vnosu hrane. Kajti če boste še naprej uživali živila, ki so prepovedana zaradi bolezni jeter, se lahko vaše stanje poslabša in proces celjenja bo oviran. Uživanje zdrave hrane je pomemben del procesa zdravljenja skoraj vseh bolezni, vključno z boleznimi jeter. Zato se izogibajte spodnjim tabujem in uživajte živila, ki lahko podpirajo ohranjanje zdravja jeter. 
Hitra hranaljudje z boleznijo jeter se morajo izogibati 
Ljudje z boleznimi jeter se morajo izogibati ocvrti hrani 
Špinača je dobra za zdravje jeter 
Mastne ribe, kot je losos, so dobre za jetra
Dieta za bolezni jeter
Tukaj je nekaj prehranskih tabujev, ki bi se jim morali izogibati ljudje z boleznijo jeter.
Hitra hranaljudje z boleznijo jeter se morajo izogibati 1. Maščobna hrana
Če jih zaužijemo preveč, bo mastna hrana otežila jetra. Ta navada lahko poškoduje zdrava jetra, zlasti jetra, ki trpijo zaradi bolezni. Torej, vključite pomfrit, burgerje, curry in drugo mastno hrano na seznam prehranskih tabujev za bolezni jeter. Izberite bolj zdravo hrano, vključno z zelenjavo in pusto meso, kot sta piščančja prsa ali ribe.2. Živila z visoko vsebnostjo sladkorja
Ena od funkcij jeter je pretvarjanje sladkorja v maščobo. Če torej uživate velike količine sladkorja, se bo seveda delo jeter povečalo in škodo še poslabšalo. Če se ne nadzoruje, se lahko maščoba iz sladkorja kopiči tudi v jetrih in sproži zamaščenost jeter. Če so vam torej diagnosticirali bolezen jeter, takoj zmanjšajte dnevno porabo sladkorja.3. Živila, ki vsebujejo veliko soli
Preveč soli lahko poslabša bolezen jeter. Pravzaprav lahko te nezdrave prehranjevalne navade sprožijo tudi jetrno fibrozo, ki lahko sčasoma povzroči cirozo jeter. Torej, če imate bolezen jeter, se izogibajte hrani z visoko vsebnostjo soli, kot so predelano meso in prigrizki ter konzervirana hrana.4. Pakirana hrana
Pakirana živila, kot so krompirjev čips in drugi prigrizki, vsebujejo veliko sladkorja, soli in maščob, zato so uvrščena kot eden od tabujev za bolezni jeter. Ko vam torej zaželi prigrizek, se odločite za bolj zdrave možnosti, kot je narezano sadje.
Ljudje z boleznimi jeter se morajo izogibati ocvrti hrani 5. Ocvrte
Ocvrta hrana je na splošno škodljiva za zdravje, še posebej, če jo uživajo ljudje z boleznijo jeter. Zaradi visoke vsebnosti maščob in kalorij je ocvrta hrana eden od tabujev za bolezni jeter, ki se jim je treba izogibati.6. Rdeče meso
Rdeče meso, kot je govedina in predelano meso, kot so mesne kroglice in klobase, vsebuje veliko nasičenih maščob. Če jih zaužijemo preveč, lahko ta živila sprožijo zamaščenost jeter.7. Alkohol
Prekomerno uživanje alkohola je eden najpogostejših vzrokov za okvaro jeter. Če te navade ne prenehamo takoj, potem je skoraj zagotovo prišlo do ciroze jeter. Omejite ali se popolnoma izogibajte alkoholu, če imate v preteklosti težave z jetri.Živila in pijače, ki so dobre za zdravje jeter
Katera so torej najboljša živila za ohranjanje zdravih jeter? Priporočljive so naslednje vrste vnosa.
Špinača je dobra za zdravje jeter • Špinača
Zelena zelenjava, kot je špinača, ima antioksidant, imenovan glutation, ki je zelo dober za ohranjanje delovanja jeter.• Brokoli
Brokoli kot zelenjava z visoko vsebnostjo vlaknin velja tudi za koristno za ljudi z zamaščenimi jetri. Študija pravi, da lahko ta zelenjava izboljša delovanje encimov in zmanjša oksidativni stres, ki lahko poškoduje celice v telesu, vključno s celicami v jetrih. Iz iste raziskave je bilo dokazano, da brokoli preprečuje odpoved jeter pri testnih živalih.• Zelišča in začimbe
Začimbe, kot so cimet, kumina in curry v prahu, lahko zaščitijo tako jetra kot srce. Dodajanje začimb pri kuhanju je lahko tudi način za zmanjšanje vnosa soli, ne da bi zmanjšali okusnost jedi.• Vino
Šteje se, da uživanje grozdja pomaga povečati raven antioksidantov v telesu in ščiti jetra pred poškodbami. Pri ljudeh z boleznijo jeter lahko grozdje pomaga tudi pri zmanjševanju vnetja tkiva.• Oreščki
Oreščki so odličen vir zdravih maščob in antioksidantov, kot je vitamin E, ki so odlični za zdravje jeter.
Mastne ribe, kot je losos, so dobre za jetra