Kebabi, ki izvirajo z Bližnjega vzhoda, so eden od privlačnih prigrizkov in jih obožujejo številni Indonezijci. Ste ljubitelj kebabov? Ugotovimo, katere kalorije vsebuje. Na trgu se prodajajo različne vrste kebabov. Začenši od piščančjih kebabov, govejih kebabov, jagnječjih kebabov, do kebabov polnjenih z zelenjavo. Vendar se najpogosteje prodaja vrsta kebaba, ki vsebuje goveje meso. Meso za kebab mariniramo z različnimi začimbami, včasih uporabimo tudi jogurt, da postane meso bolj gladko. Nato se meso počasi kuha s posebnim vrtljivim orodjem, ki ga običajno najdemo pri večini prodajalcev kebabov.
Prehrana in kalorije za kebab
Meso v kebabu spremljajo različne vrste nadevov. Začenši od mesa, zelenjave do sira. Želite vedeti, kakšna so hranila in kalorije v kebabu glede na njegovo vsebino? Oglejte si spodnji opis. 1. Mesni kebab
Obstaja več vrst kebab mesa, od piščanca do govedine. Piščančji kebab vsebuje približno 70 kalorij in 14 gramov beljakovin na 100 gramsko porcijo. Doner kebab z jagnjetino vsebuje približno 200 kalorij in 33 gramov beljakovin na 100 gramsko porcijo. Ta številka je višja kot pri piščancu. Kar zadeva goveje meso, vsakih 100 gramov porcije vsebuje 132 kalorij. 2. Zelena solata
Ena porcija kebaba je sestavljena iz več vrst zelenjave, ena od njih je solata. Skodelica zelene solate vsebuje približno 8 kalorij, 0,6 grama beljakovin, 1 gram vlaknin in 1,5 grama ogljikovih hidratov. Zelena solata je bogata tudi z vitamini in minerali, kot so vitamin C, kalcij, kalij, magnezij, fosfor, folna kislina, vitamin K in vitamin C. 3. Paradižnik
Paradižnik je pogosto prisoten tudi v kebabih. Ta zelenjava je živilo, ki je bogato s hranili, ki so zelo koristne za telo. Približno 200 gramov paradižnika vsebuje najmanj 32 kalorij, 1,58 grama beljakovin, 2 grama vlaknin in 5 gramov ogljikovih hidratov. Ne samo to, paradižnik vsebuje tudi kalcij, fosfor, kalij, antioksidante, vitamin C in vitamin A. 4. Čebula
Poleg paradižnika in zelene solate se jedem iz kebaba dopolnjuje tudi narezana čebula. 100 gramov čebule vsebuje vsaj približno 40 kalorij, 1 gram beljakovin, 9 gramov ogljikovih hidratov, 1 gram vlaknin in 89 odstotkov vode. Poleg tega čebula vsebuje tudi kalij, vitamin C, folat in vitamin B6. Čebula poleg užitka ob kebabu prinaša tudi različne koristi, kot so pomoč pri nadzoru ravni sladkorja v krvi, ohranjanje zdravja kosti in zmanjšanje tveganja za raka na debelem črevesu, prostati in dojki. 5. Majoneza, paradižnikova omaka in čili omaka
Kot dodatek jedi za kebab običajno dodajo majonezo, paradižnikovo omako in čili. Torej, koliko kalorij je v njem? Ena žlica majoneze vsebuje najmanj 94 kalorij in 10 gramov maščobe. Medtem pa 100 gramov paradižnikove in čilijeve omake vsebuje najmanj 148 kalorij in 36 gramov ogljikovih hidratov. [[sorodni članki]] Torej, koliko kalorij je v eni porciji kebabov? Pravzaprav je to odvisno od sestavin, ki so vsebina te bližnjevzhodne kulinarike. Mesni kebab z dokaj velikimi v povprečju vsebuje približno 2000 kalorij. Kar se tiče srednje velikosti, lahko ena porcija kebabov vsebuje približno 700 kalorij. Jejte kebab zmerno, saj je število kalorij precej veliko, še posebej velike. Poleg tega izberite nadev za kebab, ki ustreza vašim potrebam. Če želite biti bolj zdravi, se lahko namesto mesnega nadeva odločite za zelenjavni kebab.