Tamarinda je znana kot sestavina za kuhanje ali tradicionalno zeliščno zdravilo, ki ima zdravstvene koristi. Na žalost veliko ljudi ne razume stranskih učinkov tamarinda za ljudi z določenimi zdravstvenimi težavami. Še posebej, če se zaužije prekomerno. 
Srbeča koža takoj po zaužitju tamarinda je znak alergije.Eden od stranskih učinkov tamarinda je alergijska reakcija. Da, ljudje, ki so nagnjeni k alergijam na hrano, vključno z alergijo na tamarind, lahko kmalu po zaužitju doživijo različne reakcije. Alergijske reakcije, ki se lahko pojavijo, vključno s srbečo, vneto kožo, izpuščaji, pekočo vročino, omotico, slabostjo, omedlevico in težko sapo. 
Eden od simptomov refluksa kisline je: zgaga Kot smo že omenili, je tamarind eden izmed sadežev, ki je bogat s kislinami. To je tisto, kar lahko povzroči neželene učinke tamarinda, če ga zaužijemo prekomerno pri bolnikih z refluksom želodčne kisline. Ko jeste tamarind v obliki celega sadja ali ga pijete v tekoči obliki, se bo kislina v želodcu nabrala preveč skupaj s kislino, ki jo proizvaja želodec. To stanje lahko povzroči dvig želodčne kisline v požiralnik, tako da se simptomi želodčne kisline povečajo ali gastroezofagealna refluksna bolezen (GERB). 
Sočasno jemanje odvajal in tamarinda lahko poslabša drisko. Ena od prednosti tamarinda je, da lahko pomaga pri zdravljenju driske. Če pa uporabljate odvajala, tamarinda ne smete jemati hkrati za zdravljenje, da se izognete neželenim učinkom.
Hranilna vsebnost tamarinda in njegove koristi za telo
Za tiste, ki imate radi zelenjavne jedi iz tamarinda ali tradicionalna zelišča, seveda že poznate tamarindo ali začimbe tamarinda tamarinda. Tamarind je vrsta sadja, ki ima znanstveno ime Tamarindus indica. Večina te rastlinske populacije raste v Afriki, Indiji, Pakistanu in drugih tropskih državah. Ne samo, da lahko izboljša okus tradicionalnih zeliščnih jedi ali pijač, pogosto velja, da ima tamarind dobre koristi za telo. Tamarind se pogosto uporablja kot zdravilo za zdravljenje driske, zaprtja, vročine in želodčnih razjed. Vsebnost polifenolov kot antioksidantov in protivnetnih snovi v tamarindu lahko zaščiti telo pred različnimi grožnjami bolezni, kot so bolezni srca, rak ali sladkorna bolezen. Izvleček semen naj bi pomagal pri zniževanju krvnega sladkorja, medtem ko naj bi izvleček pulpe tamarinda lahko shujšal in ozdravil zamaščenost jeter. Lubje in listi rastline tamarinda se uporabljajo tudi za pospeševanje celjenja ran. Prednosti kisle kurkume izhajajo iz hranilne vrednosti v njej. Hranilna vsebnost kisle kurkume vključuje:- 287 kalorij
- 6 gramov vlaknin
- 3 grame beljakovin
- 1 gram maščobe
- 28 % priporočenega dnevnega vnosa (RAH) magnezija
- 22 % priporočenega dnevnega vnosa kalija
- 19 % priporočenega dnevnega vnosa železa
- 9 % priporočenega dnevnega vnosa kalcija
- 14 % priporočenega dnevnega vnosa fosforja
- 34 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina B1 (tiamin)
- 11 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina B2 (riboflavina)
- 12 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina B3 (niacina)
Neželeni učinki tamarinda za zdravje
Dejansko obstajajo različne koristi tamarinda za zdravje, ki se jih je mogoče naučiti. Vendar pa pri nekaterih ljudeh, ki imajo določene zdravstvene težave, obstajajo stranski učinki tamarinda, ki se lahko pojavijo po zaužitju, bodisi v mešanici sestavin za kuhanje ali pijač. Za več podrobnosti upoštevajte naslednje neželene učinke tamarinda.1. Alergijska reakcija
Srbeča koža takoj po zaužitju tamarinda je znak alergije.Eden od stranskih učinkov tamarinda je alergijska reakcija. Da, ljudje, ki so nagnjeni k alergijam na hrano, vključno z alergijo na tamarind, lahko kmalu po zaužitju doživijo različne reakcije. Alergijske reakcije, ki se lahko pojavijo, vključno s srbečo, vneto kožo, izpuščaji, pekočo vročino, omotico, slabostjo, omedlevico in težko sapo. 2. Postrgajte zobno sklenino
Stranski učinek tamarinda, če ga zaužijemo v preveliki količini, je, da lahko erodira zobno sklenino. To je posledica visoke vsebnosti kisline v sadju tamarinda. Če pogosto uživate tamarind, bo stalna izpostavljenost kislini, ki jo prejmejo zobje, še dodatno erodirala zobno sklenino in oslabila površinsko strukturo zob. Torej, če se želite izogniti stranskim učinkom tamarinda na ta, bi bilo dobro, da tamarind uživate v razumnih količinah.3. Simptomi refluksa kisline
Eden od simptomov refluksa kisline je: zgaga Kot smo že omenili, je tamarind eden izmed sadežev, ki je bogat s kislinami. To je tisto, kar lahko povzroči neželene učinke tamarinda, če ga zaužijemo prekomerno pri bolnikih z refluksom želodčne kisline. Ko jeste tamarind v obliki celega sadja ali ga pijete v tekoči obliki, se bo kislina v želodcu nabrala preveč skupaj s kislino, ki jo proizvaja želodec. To stanje lahko povzroči dvig želodčne kisline v požiralnik, tako da se simptomi želodčne kisline povečajo ali gastroezofagealna refluksna bolezen (GERB). 4. Povečajte kalorije v telesu
Čeprav se domneva, da lahko shujša, tamarind vsebuje 287 kalorij. Število kalorij je v primerjavi z drugimi vrstami sadja precej visoko. Za ljudi, ki nadzorujejo dnevni vnos kalorij v telesu, se lahko stranski učinki tamarinda skrivajo, če se zaužijejo prekomerno.5. Povečajte tveganje za krvavitev
Naslednji stranski učinek tamarinda je povečanje tveganja za krvavitev. To se lahko zgodi, če tamarind redno jemljete skupaj z nekaterimi zdravili pri zdravniku. Nekatere vrste zdravil, ki lahko povečajo tveganje za krvavitev pri jemanju tamarinda, so:- Sredstva za lajšanje bolečin ali nesteroidna protivnetna zdravila, kot so ibuprofen, naproksen, paracetamol in drugi
- Sredstva za redčenje krvi ali koantigulanti, kot so heparin, varfarin
- Antitrombocitna zdravila, kot je klopidogrel
6. Odvajalni učinek
Sočasno jemanje odvajal in tamarinda lahko poslabša drisko. Ena od prednosti tamarinda je, da lahko pomaga pri zdravljenju driske. Če pa uporabljate odvajala, tamarinda ne smete jemati hkrati za zdravljenje, da se izognete neželenim učinkom.