Vedno morate paziti na kalorije pomfrita, čeprav je uživanje vedno dobrega okusa, še posebej, če ga postrežete z burgerji v restavracijah s hitro prehrano. Se pa zavedate, koliko kalorij so ti prigrizki pravkar vnesli v telo? Tako kot pri drugih vrstah ocvrte hrane se tudi v pomfrit marsikdo zaljubi zaradi njegovega slastnega okusa in hrustljave teksture. Vendar se malo ljudi zaveda, da so ta preprosta živila lahko škodljiva za zdravje zaradi visoke vsebnosti kalorij in transmaščob. Kakšne nevarnosti so v ozadju visokokaloričnih krompirčkov? Katere so potem alternative, ki jih lahko izberete za zmanjšanje te nevarnosti? 
Porcija pomfrita ima 125 kalorij. Seveda krompir celo skoraj ne vsebuje maščobe, natančneje le 1 gram maščobe na 1 kilogram krompirja. Toda, ko je ocvrt, krompir zlahka absorbira olje in maščobo iz procesa kuhanja. Za pregled je naslednje število kalorij pomfrita skupaj z drugimi sestavinami v porciji 85 gramov ali približno 10-12 kosov zamrznjenega pomfrita: 
Za cvrtje krompirja ne uporabljajte rabljenega olja. Najboljši način, da se izognete visokim kalorijam pomfrita, je uporaba drugih načinov kuhanja. Kuhan krompir na primer vsebuje le 87 kalorij, medtem ko ima pečen krompir 93 kalorij na 100 gramov. Če pa še vedno želite jesti pomfrit, morate narediti naslednje:
Pomfrit kalorij, na katere morate biti pozorni
Krompir je dobra hrana za zdravje, saj je bogat z različnimi vitamini in minerali, kot sta kalij in vitamin C. Glavna vsebnost krompirja so ogljikovi hidrati, vsebuje pa tudi beljakovine in vlaknine.
Porcija pomfrita ima 125 kalorij. Seveda krompir celo skoraj ne vsebuje maščobe, natančneje le 1 gram maščobe na 1 kilogram krompirja. Toda, ko je ocvrt, krompir zlahka absorbira olje in maščobo iz procesa kuhanja. Za pregled je naslednje število kalorij pomfrita skupaj z drugimi sestavinami v porciji 85 gramov ali približno 10-12 kosov zamrznjenega pomfrita: - Kalorije: 125
- Skupna maščoba: 4 grame (z 1 gramom nasičenih maščob)
- Natrij: 282 mg
- Ogljikovi hidrati: 21 gramov
- Vlaknine: 2 grama
- Beljakovine: 2 grama
- Vitamin C: 16 % priporočene dnevne potrebe
- Majhna velikost (71 gramov): 222 kalorij, 10 gramov maščobe, 29 gramov ogljikovih hidratov
- Srednja velikost (117 gramov): 365 kalorij, 17 gramov maščobe, 48 gramov ogljikovih hidratov
- Velika velikost (154 gramov): 480 kalorij, 22 gramov maščobe, 64 gramov ogljikovih hidratov
Škodljivi učinki uživanja pomfrita z visoko vsebnostjo kalorij
Morda ste pogosto slišali za nevarnosti uživanja preveč ocvrte hrane, vključno s pomfritom. Ta tveganja za zdravje vključujejo:1. Debelost
Zaradi zelo visoke vsebnosti kalorij pomfrita bo telo nedvomno doživelo presežek kalorij, tako da boste pridobili na teži. Poleg tega bo vsebnost trans maščob v pomfritu vplivala tudi na delo hormonov, ki uravnavajo apetit in shranjevanje maščob v telesu. Ljudje, ki jedo pomfrit, ga poleg vsebine običajno z veseljem zaužijejo tudi v velikih količinah. Seveda več ko jeste, več kalorij vstopi v telo in na koncu poveča tveganje od debelosti do debelosti.2. Bolezen srca
Uživanje ocvrte hrane z visoko vsebnostjo maščob lahko povzroči hipertenzijo, zmanjšanje vsebnosti dobrih maščob, visok holesterol in debelost. Vsi zgoraj navedeni dejavniki so vzrok za srčne bolezni.3. Sladkorna bolezen
Pogosteje ko jeste pomfrit in druge vrste ocvrte hrane, večje je tveganje za razvoj odpornosti proti insulinu. Ta odpornost vas bo pripeljala do sladkorne bolezni tipa 2. [[sorodni članki]]Kako se izogniti visokokaloričnemu pomfritu?
Za cvrtje krompirja ne uporabljajte rabljenega olja. Najboljši način, da se izognete visokim kalorijam pomfrita, je uporaba drugih načinov kuhanja. Kuhan krompir na primer vsebuje le 87 kalorij, medtem ko ima pečen krompir 93 kalorij na 100 gramov. Če pa še vedno želite jesti pomfrit, morate narediti naslednje: - Doma ocvremo sami
- Uporaba novega jedilnega olja, neuporabljenega jedilnega olja ali jedilnega olja
- Ne cvrejte predolgo
- Ne jejte pomfrita prepogosto