11 prednosti visoko hranljivega graha

Koristi graha so pogosto podcenjene, morda zato, ker so majhne in premalo prepričljive. Grah je ena vrsta rastlin, ki spada v skupino graha. Ne samo oreščke, tudi ovoj je mogoče jesti. Ne samo to, fižol, dolgi fižol in grah so stročnice. Oreščki z znanstvenimi imeni Pisum sativum L. vsebuje veliko pomembnih hranil, kot so vitamini K, C in folna kislina. Poleg tega vsebuje različne vrste mineralnih snovi. Kakšne so zdravstvene koristi graha?

Grah in njegove številne prednosti

Grah je hranljiva zelenjava in vsebuje veliko vlaknin in antioksidantov. Poleg tega obstaja veliko študij, ki podpirajo koristi graha pri zdravljenju različnih bolezni. Ta pogosto razumljeni grah je več kot le okusen prigrizek. Zato spoznajte različne koristi graha za to zdravje.

1. Visoka prehrana

Da ne bo pomote, grah dejansko vsebuje veliko hranilnih snovi. Pravzaprav različne prednosti graha izhajajo iz njegove hranilne vrednosti. To je hranilna vsebnost graha, ki jo lahko dobite.
  • Kalorije: 62
  • Ogljikovi hidrati: 11 gramov
  • Vlaknine: 4 grame
  • Beljakovine: 4 g
  • Vitamin A: 34 % priporočenega dnevnega vnosa (RAH)
  • Vitamin K: 24 % RAH
  • Vitamin C: 13 % RAH
  • Vitamin B1: 15 % RAH
  • Folna kislina: 12 % RAH
  • Mangan: 11 % RAH
  • Železo: 7 % RAH
  • Fosfor: 6 % RAH
Edinstveno, čeprav je grah majhen, je njegova vsebnost beljakovin večja kot v korenju. Dokaz, pol skodelice (170 gramov) korenja vsebuje le 1 gram beljakovin, pol skodelice (170 gramov) graha pa 4 grame beljakovin.

2. Dobro za prebavni sistem

Hranilna vsebnost graha, ki je bogat z vlakninami, dokazano neguje prebavni sistem. Ker lahko vlaknine zmehčajo teksturo blata, tako da postane gibanje črevesja gladko. Poleg tega so dokazane tudi koristi graha za želodec. To je zato, ker netopne vlaknine delujejo kot prebiotik, kar pomeni, da hrani dobre bakterije v prebavnem traktu, da ostane zdravo.

3. Vsebuje veliko železa

Grah Upoštevajte, da je pomanjkanje železa eden od vzrokov za anemijo. Na srečo je hranilna vsebnost graha bogata z železom. Če ga zaužijete, bo proizvodnja rdečih krvnih celic nemotena, anemiji pa se je mogoče izogniti. Poleg tega lahko železo zagotavlja energijo in se bori proti utrujenosti v vašem telesu.

4. Povečajte imuniteto

Hranilna vsebnost graha je vitamin C. Torej so koristi graha najboljša hrana za imunski sistem. Ker, kot izhaja iz raziskave, objavljene v Nutrients, vitamin C pomaga preprečevati bolezni, ki jih povzročajo virusne in bakterijske okužbe. Uživanje ene porcije graha lahko zadovolji celo polovico vaših dnevnih potreb po vitaminu C. [[Povezan članek]]

5. Dobro za zdravje oči

Lutein kot hranilna vsebnost graha je dokazano zdrav za oči, saj preprečuje katarakto in makularno degeneracijo v starosti. Poleg tega lahko grah naredi vaš vid ostrejši.

6. Dobro za zdravje srca

Vlaknine v tej vrsti fižola lahko ohranjajo zdravje srca s preprečevanjem različnih vrst srčnih bolezni in možganske kapi. Poleg tega naj bi grah ohranjal stabilnost krvnega tlaka. Zato grah velja za dobro hrano za srce.

7. Pomagajte izgubiti težo

Grah je majhen, vendar vas lahko napolni. Ker grah vsebuje vlaknine, ki lahko ohranjajo občutek sitosti in preprečujejo prenajedanje. Poleg tega ima grah tudi nizko vsebnost maščob in kalorij. Na ta način lahko uživanje graha pripomore k uspehu prehranskega programa za hujšanje.

8. Dobro za kožo

Grah Prednosti graha pomagajo povečati kolagen v telesu. To je zato, ker vitamin C poveča proizvodnjo kolagena. Kolagen telo potrebuje za zdravo kožo. Vitamin C lahko tudi prepreči poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali. Poleg tega grah vsebuje številne antioksidante (flavonoide, karotenoide, alfa karoten), ki lahko preprečijo znake prezgodnjega staranja.

9. Dobro za zdravje moških

Grah lahko poveča število in gibljivost semenčic. Snovi glikodelina, ki jih vsebuje grah, lahko okrepijo spermo in povečajo sposobnost semenčic za oploditev jajčec.

10. Preprečite raka

Morda bo v korist tega enega graha težko verjeti. Kako lahko tako majhna zelenjava, kot je grah, prepreči tako veliko bolezen, kot je rak? Da ne bo pomote, zaradi vsebnosti antioksidantov v grahu je super zelenjava, za katero se verjame, da preprečuje raka. Še več, grah je opremljen s saponini, ki so rastlinske sestavine, za katere se domneva, da imajo učinke proti raku. Več študij je dokazalo sposobnost saponinov pri preprečevanju rasti raka in tumorjev.

11. Preprečite sladkorno bolezen

Ker lahko grah pomaga stabilizirati krvni sladkor, lahko sladkorno bolezen preprečimo tudi z uživanjem. Ker grah vsebuje beljakovine in vlaknine, ki jih je precej. Grah je znan tudi kot živila, ki ne povzročajo nenadnega zvišanja ravni sladkorja v krvi.

Opombe iz SehatQ

Kljub številnim koristnim lastnostim grah vsebuje tudi dve proti-hranilni komponenti, in sicer fitinsko kislino in lektine. Znano je, da fitinska kislina moti sposobnost telesa, da absorbira minerale. Medtem naj bi lektini povzročali napenjanje. Zato vam svetujemo, da ga ne uživate prekomerno. Priporočen pripravek je kuhan grah brez soli. Metode kuhanja, ki so ocvrte in imajo veliko soli, dejansko povečajo raven transmaščob in so v nevarnosti, da povzročijo hipertenzijo. Če želite izvedeti več o prednostih graha ali drugih zdravih živil, lahko brezplačno klepetate s svojim zdravnikom prek aplikacije za zdravje družine SehatQ. Prenesite aplikacijo SehatQ zdaj v App Store ali Google Play. [[Povezan članek]]