Dodatki betakarotena so lahko dobro poznani dodatek in jih veliko ljudi priporoča. Beta-karoten je koristen, ker deluje tudi kot antioksidantna molekula. Vendar, ali ga je varno jemati iz dodatkov? Kakšne so prednosti betakarotena?
Kaj je beta-karoten?
Beta-karoten je naravna rastlinska spojina, ki je začetna oblika vitamina A. Vitamin A telo potrebuje za zdravo kožo, imunski sistem in zdravje oči. Beta-karoten je tudi naravni rastlinski pigment, ki daje rastlinam oranžno ali rdečo barvo. Ker se naravno nahaja v telesu, ga priporočamo uživanje iz zdrave hrane.Prednosti betakarotena za zdravje telesa
Beta-karoten je zgodnja oblika vitamina A. To hranilo ima tudi koristi, če ga zaužijemo zmerno. Prednosti betakarotena, in sicer:1. Boj proti prostim radikalom, ki povzročajo bolezni
Beta-karoten je molekula antioksidanta. Ta molekula je pomembna za telo, ker se lahko bori proti odvečnim prostim radikalom, ki povzročajo poškodbe celic. Ta poškodba celic lahko povzroči različne kronične bolezni. Več študij je pokazalo, da imajo posamezniki, ki redno uživajo sadje in zelenjavo, bogato z beta-karotenom, manjše tveganje za razvoj raka ali bolezni srca.2. Pomaga upočasniti upad možganske sposobnosti
Raziskovalci s Harvardske medicinske šole so razkrili, da je pri ljudeh, ki redno jemljejo dodatke beta karotena, manj verjetno, da bodo imeli kognitivni upad. Kljub temu upoštevajte, da je koristi betakarotena potencialno mogoče uživati pri dolgotrajnem uživanju prehranskih dopolnil, ne kratkoročno.3. Pomaga ohranjati zdravje pljuč
Obstajajo tudi drugi razlogi, zakaj morate biti pridni pri uživanju sadja in zelenjave. Zato lahko zelenjava in sadje, ki vsebujeta beta-karoten, pomagata zaščititi pljuča pred rakom. Ta učinkovitost se razlikuje od dodatkov betakarotena. Zato visoki odmerki tega dodatka dejansko povečajo tveganje za pljučni rak pri kadilcih.4. Zmanjša tveganje za makularno degeneracijo
Makularna degeneracija zaradi starosti je očesna motnja, ki vpliva na vid. Po mnenju strokovnjakov uživanje beta karotena v kombinaciji z vitaminom C, vitaminom E, cinkom in bakrom zmanjša tveganje za resnost te bolezni za 25%. Vendar pa je pomembno vedeti, da so dodatki betakarotena lahko škodljivi za kadilce.Vir betakarotena, ki ga je enostavno najti
Večinoma betakaroten vsebuje rdeča, oranžna in rumena zelenjava in sadje. Vendar pa ni treba skrbeti. To hranilo lahko najdete tudi v nekateri zeleni zelenjavi. Tukaj je vir betakarotena, ki ga je enostavno najti:- Korenček
- Sladki krompir
- Temno zelena listnata zelenjava, kot sta ohrovt in špinača
- romanska solata
- buča
- dinja
- Rdeča in rumena paprika
- Brokoli
- Čili
- Peteršilj