Jetra so organ, ki opravlja številne funkcije v telesu. Za ohranjanje optimalnega delovanja je več vitaminov povezanih tudi z zdravjem jeter. Katere vitamine za jetra lahko zaužijemo iz zdrave hrane? 
Vire vitamina D lahko pridobimo iz jajčnih rumenjakov.Vitamin D ali vitamin sonce je v maščobi topen vitamin, ki ga telo sintetizira, ko je koža izpostavljena UV-žarkom. Ta vitamin je tudi v več vrstah zdrave hrane, na voljo pa je tudi v obliki prehranskih dopolnil. Vitamin D je imenovan za enega od vitaminov v jetrih, ker je pomanjkanje tega vitamina povezano z boleznijo, imenovano brezalkoholna maščobna bolezen jeter – glede na študijo v reviji Hranila . V tej raziskavi je navedeno, da ima dodatek z visokimi odmerki vitamina D potencial za premagovanje poškodb jeter, ki jih povzročata nealkoholna maščobna bolezen jeter in nealkoholni steatohepatitis. Poleg sončne svetlobe lahko razlikujete še nekaj drugih virov vitamina D: 
Avokado sodi med živila, ki so dobra za jetra, poleg vitamina D je vitamin E tudi v maščobi topen vitamin za delovanje jeter. Vitamin E je znan tudi kot antioksidant močan s tem pomaga zaščititi celice pred prostimi radikali. Nenadzorovani prosti radikali lahko sprožijo oksidativni stres in različne kronične bolezni, kot so bolezni srca in rak. Raziskava v reviji Antioksidanti omenjeno, so poročali, da antioksidativni učinek vitamina E zmanjša oksidativni stres pri nealkoholni maščobni bolezni jeter. Verjame se, da ima oksidativni stres velik vpliv na bolezni jeter, zato je vitamin E lahko koristen pri njegovem zdravljenju. Za pridobivanje vitamina E iz zdrave hrane lahko zaužijete naslednje vire:
Vrste vitaminov za jetra, ki jih lahko zaužijemo s hrano
Tukaj je nekaj vitaminov za jetra, ki jih lahko zaužijete za vzdrževanje zdravih jeter:1. Vitamin D
Vire vitamina D lahko pridobimo iz jajčnih rumenjakov.Vitamin D ali vitamin sonce je v maščobi topen vitamin, ki ga telo sintetizira, ko je koža izpostavljena UV-žarkom. Ta vitamin je tudi v več vrstah zdrave hrane, na voljo pa je tudi v obliki prehranskih dopolnil. Vitamin D je imenovan za enega od vitaminov v jetrih, ker je pomanjkanje tega vitamina povezano z boleznijo, imenovano brezalkoholna maščobna bolezen jeter – glede na študijo v reviji Hranila . V tej raziskavi je navedeno, da ima dodatek z visokimi odmerki vitamina D potencial za premagovanje poškodb jeter, ki jih povzročata nealkoholna maščobna bolezen jeter in nealkoholni steatohepatitis. Poleg sončne svetlobe lahko razlikujete še nekaj drugih virov vitamina D: - Skuša
- Losos
- sled
- sardine
- Ribje olje trske
- Rumenjak
2. Vitamin E
Avokado sodi med živila, ki so dobra za jetra, poleg vitamina D je vitamin E tudi v maščobi topen vitamin za delovanje jeter. Vitamin E je znan tudi kot antioksidant močan s tem pomaga zaščititi celice pred prostimi radikali. Nenadzorovani prosti radikali lahko sprožijo oksidativni stres in različne kronične bolezni, kot so bolezni srca in rak. Raziskava v reviji Antioksidanti omenjeno, so poročali, da antioksidativni učinek vitamina E zmanjša oksidativni stres pri nealkoholni maščobni bolezni jeter. Verjame se, da ima oksidativni stres velik vpliv na bolezni jeter, zato je vitamin E lahko koristen pri njegovem zdravljenju. Za pridobivanje vitamina E iz zdrave hrane lahko zaužijete naslednje vire: - Mandljevi oreščki
- Sončnično seme
- arašidi
- Avokado
- brazilski oreh
- Rdeča paprika
- kivi
- Mango
3. Vitamin B12 in vitamin B9
Vitamini B, kot sta kobalamin (vitamin B12) in folat (vitamin B9), so prav tako povezani z zdravjem jeter. Druge raziskave v reviji Hranila omenjeno, je bilo pomanjkanje folata in kobalamina povezano z resnostjo nealkoholnega steatohepatitisa. Za krepitev koristi kobalamina in folata kot vitaminov za jetra so zagotovo potrebne nadaljnje študije. Ker pa sta ta dva vitamina ključna za telo, morate zagotovo zadostiti dnevnim potrebam, da bosta oba zdrava. Nekateri viri vitamina B9 vključujejo jajca, listnato zelenjavo, citruse in brokoli. Medtem pa vitamin B12 vsebujejo živalska jetra, sardele, tuna in školjke.4. Vitamin C
Še en vitamin za zdravje jeter, na katerega morda nikoli niste pomislili, je vitamin C. Pomanjkanje tega vitamina lahko povzroči tudi nealkoholno zamaščenost jeter in nealkoholni steatohepatitis. Tako kot vitamin E je tudi vitamin C učinkovit pri nadzoru prostih radikalov in oksidativnega stresa. Poleg tega se domneva, da se pomanjkanje vitamina C lahko pojavi tudi pri bolnikih z brezalkoholno maščobno boleznijo jeter. Obstaja veliko živil, ki vsebujejo vitamin C. Nekateri viri, ki jih zlahka najdete, so:- Guava
- Rumena paprika
- kivi
- Brokoli
- Limona
- Pawpaw
- Jagoda
- Oranžna