11 Prednosti špargljev za zdravje in hranilno vrednost

Šparglji so zelena zelenjava, ki ni tako priljubljena kot špinača, zelje ali brokoli. Šparglji so še vedno vključeni v isto družino kot lilije. Šparglji so ena vrsta zelene zelenjave, katere ime ni tako priljubljeno kot špinača, zelje ali brokoli. Vendar pa koristi špargljev za zdravje niso nič manj velike kot druge zelene zelenjave, veste. Da ne bo pomote, koristi špargljev so zelo raznolike, od zdravega prebavnega sistema do izboljšanja zdravja žensk med nosečnostjo. Kakšne so koristi zadevnih špargljev? [[Povezan članek]]

Šparglji imajo veliko hranilnih snovi

Prednosti špargljev ni mogoče ločiti od hranilne vrednosti te zelene zelenjave, ki ima veliko, a malo kalorij. Poleg tega so šparglji vrsta zelenjave, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Pravzaprav približno 90 gramov kuhanih špargljev vsebuje:
  • Kalorije: 20
  • Beljakovine: 2,2 grama
  • Maščoba: 0,2 grama
  • Vlaknine: 1,8 g
  • Vitamin C: 12 % priporočenega dnevnega vnosa (RAH)
  • Vitamin A: 18 % RAH
  • Vitamin K: 57 % RAH
  • Folna kislina: 34 % RAH
  • Kalij: 6 % RAH
  • Fosfor: 5 % RAH
  • Vitamin E: 7 % RAH
Ne samo to, šparglji vsebujejo tudi železo in cink, čeprav so ravni le majhne. Če gledamo s hranilne vrednosti, šparglji vsebujejo veliko vitamina K, ki je dober za zdravje kosti. Preberite tudi: Teh 10 zelenjave, ki vsebuje folno kislino, naredi vaše telo bolj zdravo

Koristi špargljev za zdravje

Špargljeva zelenjava ima različne barve, od zelene, bele do vijolične. V mnogih državah so šparglji obvezna zelenjava, ki je vključena v sestavine za pripravo testenin do fritaje (italijanske omlete). Šparglji so tudi nizkokalorični in vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov. Naslednje so prednosti špargljev, ki jih je škoda zamuditi:

1. Vir antioksidantov

Antioksidanti so sestavine, ki ščitijo telo pred poškodbami prostih radikalov in oksidativnim stresom. Za tiste, ki želite povečati vnos antioksidantov, so kot možnost primerni šparglji. Nekateri antioksidanti, ki jih vsebujejo šparglji, vključujejo vitamin E, vitamin C in glutation. Poleg tega šparglji vsebujejo tudi kvercetin, izorhamnetin in kaempferol, ki naj bi zniževali visok krvni tlak, preprečujejo vnetja, se borijo proti virusom in rakavim celicam.

2. Izboljšajte zdravje prebavnega sistema

Zelena zelenjava šparglji Telo resnično potrebuje vlaknine za vzdrževanje zdravega prebavnega sistema. Šparglji vsebujejo precej vlaknin, kar je lahko možnost. Pol skodelice špargljev že vsebuje 1,8 grama vlaknin, kar je enako 7 % dnevne potrebe po vlakninah. Nekatere študije celo dokazujejo, da lahko uživanje vlaknin zmanjša tveganje za visok krvni tlak, bolezni srca in sladkorno bolezen. Ker šparglji vsebujejo veliko vlaknin, ni čudno, da lahko ta zelena zelenjava spodbuja redno odvajanje črevesja. Poleg tega je še ena korist špargljev, da lahko celijo rane ali razjede v prebavnih organih, kot so želodec, tanko črevo in požiralnik.

3. Podpira razvoj ploda

Druga korist špargljev je, da pomagajo pri razvoju ploda v maternici. Verjame se, da vsebnost folata v špargljih podpira razvoj ploda in preprečuje nepravilnosti nevralne cevi. Živila, ki vsebujejo folne kisline, poleg nosečnic potrebujejo tudi posamezniki na splošno. Ker lahko pomanjkanje folata povzroči utrujenost. Približno ena skodelica špargljev že vsebuje 134 gramov folata, kar ustreza 17 % dnevne potrebe odraslih po folatih.

4. Ohranite zdravje srca

Šparglji imajo vse sestavine, potrebne za prehrano srca. Prvič, tu so vlaknine, za katere trdijo, da lahko znižujejo slab holesterol (LDL) in preprečujejo visok krvni tlak. Nato šparglji vsebujejo tudi kalij. Po mnenju Ameriškega združenja za srce lahko kalij nadzoruje krvni tlak, zato je mogoče preprečiti bolezni srca. Poleg tega imajo šparglji antioksidante, ki lahko preprečijo poškodbe srca zaradi prostih radikalov.

5. Preprečite raka

Poleg preprečevanja srčnih bolezni je še ena korist špargljev zaščita telesa pred rakom. Ker šparglji vsebujejo veliko antioksidantov, ki se lahko borijo proti rakavim celicam v telesu. Poleg tega je študija pokazala, da lahko pomanjkanje folata povzroči tudi različne vrste raka. Vendar pa so za to še potrebne nadaljnje raziskave. Poleg tega lahko vlaknine, ki jih vsebujejo šparglji, preprečijo raka debelega črevesa. Študija dokazuje, da lahko uživanje živil z visoko vsebnostjo vlaknin zmanjša tveganje za raka na debelem črevesu.

6. Potencial za pomoč pri izgubi teže

Pravzaprav ni raziskav, ki bi dokazovale učinkovitost špargljev pri hujšanju.

Prvič, šparglji so zelo nizkokalorični. Poleg tega špargarus vsebuje tudi veliko vode. V eni študiji je bilo dokazano, da živila z nizko vsebnostjo kalorij in veliko vode pomagajo pri izgubi teže. Poleg tega šparglji vsebujejo tudi vlaknine, ki so pogosto povezane z izgubo teže.

7. Ohranite zdravje mehurja

Prednosti špargljev pri ohranjanju zdravja mehurja izhajajo iz vsebnosti aminokisline, imenovane asparagin. Vsebnost asperginskih snovi, ki jih vsebujejo šparglji, je zelo koristna, saj pomaga telesu pri izločanju odvečne tekočine in soli, s čimer se mehur izogne ​​okužbi. Poleg tega aspergin deluje tudi kot naravni diuretik, ki lahko z urinom odstrani odvečno sol, vodo in strupene snovi, tako da lahko ohranja stabilen krvni tlak.

8. Izboljšajte imunski sistem telesa

Prednosti špargljev v tem primeru izhajajo iz vsebnosti vitamina E. Da, šparglji vam lahko pomagajo okrepiti imunski sistem! Vitamin E je antioksidant, ki lahko ščiti telesne celice pred prostimi radikali. Če želite izkoristiti te prednosti špargljev, poskusite šparglje speči na žaru z malo olivnega olja.

9. Izboljšajte razpoloženje

Šparglji so zelenjava, ki naj bi izboljšala razpoloženje. Ker velja, da je eden izmed naravnih afrodiziakov. Zahvaljujoč vsebnosti vitamina B6 in folata!

10. Naj bo krvni sladkor stabilen

Šparglji so eno izmed živil, ki vsebujejo nizek glikemični indeks. Ta nizka vsebnost glikemije ne bo povečala krvnega sladkorja v telesu. Poleg tega šparglji vsebujejo tudi veliko kompleksnih ogljikovih hidratov, antioksidantov in vlaknin. Vsebnost teh hranil je zelo dobra za preprečevanje dviga krvnega sladkorja in ohranjanje njegove stabilnosti.

11. Premagovanje ženskih reproduktivnih težav

Ena od trditev o prednostih šatavari, zelenjave, ki spada v vrsto špargljev, je, da ima potencial za premagovanje težav, povezanih z razmnoževanjem samic. Na podlagi raziskav ima shatavari potencial za premagovanje tipičnih ženskih težav, kot sta hormonsko neravnovesje in sindrom policističnih jajčnikov (PCOS). Ta vrsta zelenjavnih špargljev je znana tudi po tem, da lajša simptome pri ženskah, ki so v fazi menopavze. V omenjeni študiji je bilo dokazano, da uživanje shatavari in treh drugih zelišč 12 tednov zmanjša vročine in nočno potenje. Vendar pa ta raziskava ni poročala o spremembah ravni hormonov in drugega zdravja na splošno. Preberite tudi: Raznolikost hrane za povečanje ženskih hormonov plodnosti

Upoštevati je treba tveganje za neželene učinke uživanja špargljev

Uživanje špargljev ima tudi tveganja. Upoštevajte, da šparglji vsebujejo velike količine vitamina K. Ta vitamin pomaga telesu pri strjevanju krvi. Če torej jemljete zdravila za redčenje krvi, se morate pred uživanjem špargljev najprej posvetovati s svojim zdravnikom. Podobno, če želite jemati šparglje v obliki dodatka. Ker lahko ta dodatek moti proces nekaterih zdravil. Medtem se je treba pri nosečnicah in doječih ženskah o uživanju dodatkov špargljev ali šatavari najprej posvetovati z zdravnikom. Če se želite neposredno posvetovati z zdravnikom, se lahkoklepetajte z zdravnikom v aplikaciji za zdravje družine SehatQ.

Prenesite aplikacijo zdaj na Google Play in Apple Store.