Kot Indonezijec morate poznati kencur in vse trditve o koristih, ki jih lahko zagotovi ta zdravilna rastlina. Trditve o koristih kencurja, ki krožijo v skupnosti, so precej raznolike, na primer ohranjanje zdravja prebave in splošnega zdravja telesa. Vendar pa je vprašanje, ali so te koristi res dokazane? [[Povezan članek]]
Različne koristi kencurja za zdravje
Kencur je rastlina, ki spada v družino ingverjev z latinskim imenom Kaempferia Galanga. Kencur vsebuje kaempferol in borneol, ki lahko delujeta kot antioksidanta, ki je dobra za telo. Natančneje, tukaj so možne koristi kencurja za vaše zdravje.1. Znižuje raven holesterola
Prva korist kencurja je, da lahko zniža raven holesterola v krvi. Študije na živalih so pokazale, da lahko etanolni izvleček korenike kencurja znatno zmanjša raven skupnega in LDL holesterola v krvi. Ti rezultati se občutijo po 30 dneh uporabe kencurja. Vendar pa te ugotovitve še vedno zahtevajo nadaljnje raziskave, da bi dokazale njegove koristi pri ljudeh.2. Preprečite osteoporozo
Ista raziskava kaže tudi, da je kencur uporaben za povečanje trdnosti kosti in s tem pomaga preprečevati osteoporozo. Osteoporoza je stanje, ki lahko povzroči, da kosti postanejo šibke in krhke. Tudi pod določenimi pogoji lahko blag pritisk, kot je nagibanje ali kašljanje, povzroči zlome. Čeprav prinaša koristi, je ta raziskava še vedno omejena na študije na živalih, zato so potrebne nadaljnje raziskave, da bi dokazali njen pozitiven učinek na ljudi.3. Pomaga ohranjati duševno zdravje
Druga prednost kencurja je pomoč pri lajšanju duševnih motenj. Študija je pokazala, da ima acetonski ekstrakt korenike in listov kenkurja depresivne lastnosti, za katere velja, da lahko pomirijo centralni živčni sistem. Pravzaprav se kenkur pogosto uporablja tudi kot zdravilna rastlina v tradicionalni medicini za lajšanje stresa, anksioznih motenj in depresije.4. Preprečite glivične okužbe
Candida albicans so mikroorganizmi, ki običajno živijo v telesu, na primer v prebavnem traktu, nožnici in ustih. Prisotnost te glive pravzaprav ni problem, dokler njena rast ni pretirana, da bi lahko povzročila okužbo. Zato je kot eden najpogostejših vzrokov glivičnih okužb pri ljudeh rast candida albicans je treba na nek način zavirati. Eden od njih je uporaba kencurja. Študija kaže, da lahko uporaba izvlečka kencur pomaga zavirati rast gliv candida albicans. Ne samo to, ta zeliščni rastlinski izvleček lahko pomaga tudi pri premagovanju glivičnih okužb.5. Pomaga zadovoljevati potrebe po mineralih
Druge raziskave kažejo, da kencur vsebuje sestavine hranilne snovi ki lahko telesu prinese različne koristi. Te sestavine vključujejo fosfor, kalij, magnezij, železo in cink v dovolj velikih količinah. Kencur deluje tudi kot antioksidant, ki je dober za telo in je koristen za zdravje kemopreventivni, ki je sestavina, ki lahko zmanjša tveganje ali upočasni razvoj raka.6. Premagovanje napihnjenosti
Znano je, da uživanje kencurja pomaga pri premagovanju napihnjenosti v želodcu. Če ga želite narediti, najprej operite kencur, dokler ni popolnoma čist. Ko je očiščen, zavrite 3 cm dolg kencur s kozarcem vode. Pijte kuhano vodo kencur 2-krat na dan, da pomagate premagati napihnjenost. Kuhan kencur lahko zaužijete tudi neposredno, če je po okusu močan.7. Lajša kašelj
Pitje kuhane vode kencur lahko pomaga pri lajšanju kašlja. Na Kitajskem je učinkovitost kencurja pri kašlju uporabna tudi pri zdravljenju dihalnih motenj pri otrocih, zvišane telesne temperature, okužb grla, do oslovskega kašlja. Študije na živalih so pokazale, da lahko kencur zdravi kašelj tako, da deluje kot antitusik, ki lahko zavira kašelj, tako da zmanjša aktivnost centra za kašelj v možganih in zavira dihanje. Medtem je v Journal of Medicinal Plant Studies navedeno, da imajo korenika in korenine kenkurja dobre izkašljevalne lastnosti pri kašlju. Korenik in korenine kenkurja za kašelj delujejo tako, da sprožijo izločanje sluzi iz dihalnih poti s stimulacijo želodčne sluznice. Refleksno bo ta aktivnost povečala izločanje sluzi v dihalnih poteh, tako da lahko zmanjša raven viskoznosti in olajša izločanje sluzi. Kašelj se lahko hitreje pozdravi. Kako narediti kencur za zdravilo proti kašlju, je zelo enostavno, samo ga najprej operete, dokler ni popolnoma čist. Ko je čist, olupimo zunanjo lupino kencurja in ga naribamo. S krpo ožamemo nariban kencur, da dobimo sok. Dodajte limeto in med po okusu, zmes pijte trikrat na dan, dokler simptomi kašlja ne izginejo.8. Povečajte apetit
Kencur je začimba, ki ima karminativne lastnosti. Karminativne lastnosti kencurja lahko pomagajo povečati vaš apetit. Za tiste, ki imate težave s težo zaradi pomanjkanja apetita, lahko uživanje kencurja uporabite kot nadomestek za zdravila za povečanje apetita na osnovi kemikalij.9. Premagovanje želodčne kisline
Kencur je začimba z visoko vsebnostjo citotoksičnih in antibakterijskih snovi. Zato je znano, da je učinkovitost kencurja za zdravje prebave učinkovita in se pogosto uporablja kot zeliščno zdravilo za različne prebavne motnje. Antibakterijske lastnosti kencurja lahko zavirajo ali ustavijo rast Helicobacter pylori, slabe bakterije v želodcu. Poleg tega so koristi kencurja za želodčno kislino dokazane tudi s študijami, ki kažejo, da lahko kencur prepreči erozijo ali razjede v želodcu zaradi vnetja, ki je posledica okužbe. Razlog je v tem, da je kencur antibakterijski, ki ima tudi protivnetne lastnosti.10. Premagajte otekline in modrice
Kencur se lahko uporablja tudi kot zdravilo za modrice, udarce in otekline. Že dolgo velja, da rižev kenkur s pitjem zdravi otekline zaradi zvinov, medtem ko se z pulpo maže oteklo mesto. Ostanki kenkurja vsebujejo tudi sestavine, ki lahko zaradi krvnih strdkov izboljšajo prekrvavitev v otečenem delu. Poleg tega vsebnost vitaminov B1 in B3 iz riža kencur ohranja tudi zdrav živčni sistem, tako da lahko pospeši proces okrevanja, ko se pojavijo otekline, grudice ali modrice. Preberite tudi: Prednosti Kencurja za dojenčke, kakšne so?Kako narediti pijačo iz kencurja
Če vas zanima izkusiti prednosti kencurja, ga lahko dobite v obliki zeliščnega riževega kencurja. Tukaj je recept za zeliščni rižev kencur, ki ga lahko naredite sami doma. Potrebni materiali:- 6 žlic riža
- 10 segmentov kencur
- 2 rezini ingverja
- 2 pandanova lista
- 6 kosov rjavega sladkorja
- Tamarinda po okusu
- 2 litra vode.
- Riž namočimo približno 1 uro ali čez noč v topli vodi.
- Nato riž operemo z mineralno vodo.
- Zavremo vodo, zavremo sladkor, pandan in tamarind. Ko se sladkor stopi, ugasnemo ogenj, nato precedimo preostali neraztopljen sladkor in tamarind.
- Nato zmešajte riž, ingver, kencur in kuhano sladkorno vodo.
- Ko je popolnoma gladka, mešanico kencur riža precedite.
Neželeni učinki uživanja prevelike količine kencurja
Čeprav je koristi kenkurja za zdravje toliko, vam odsvetujemo, da vsak dan jeste surov kencur ali pijete kencur v presežku. Glede na raziskave, opravljene na živalih, ima prekomerno uživanje kencurja ali ekvivalenta 2000 mg/kg na dan resne neželene učinke, vključno z:- Drastičen padec energije
- Izguba apetita
- Pogosto uriniranje
- driska
- koma
- Smrt