Koliko kalorij Soto Ayam v eni skledi? Preštejmo skupaj

Za uravnavanje dnevnega vnosa kalorij je treba poznati kalorije piščančje juhe. Soto ayam je ena izmed neprimerljivih kulinaričnih dobrot v Indoneziji. Ali ješ piščančjo juho, ko dežuje, in potem dodaš beli riž, vermicelli in kuhana jajca? Hm, kdo se bo uprl skušnjavi? Vendar bodite previdni, več sestavin, kot boste zaužili, bodo tudi kalorije v piščančji juhi narasle v nebo. Zaradi tega se vaša teža poveča. Torej, kakšna je povprečna kalorija piščančje juhe?

Štetje kalorij za piščančjo juho

Kalorije v piščančji juhi bodo seveda temeljile na sestavinah, ki jih uporabljate, in načinu kuhanja piščanca. Razčlenimo kalorije vsake osnovne sestavine pri pripravi piščančje juhe, da ugotovimo skupne kalorije:

1. Piščanec

Kalorija piščančjih prsi brez kože za soto je 55 kcal Piščančje meso je zagotovo obvezna sestavina pri pripravi piščančje juhe. Žal kalorije za vsak kos piščanca niso enake. Tukaj je nekaj delov piščanca in njihove kalorije:

• Eno piščančje stegno brez kosti in kože 52 gramov: 109
• Eno piščančje krilo brez kosti in kože, ki tehta 21 gramov: 43
• Eno piščančje stegno brez kosti in kože s 44 grami: 76
• Ena piščančja prsa brez kože, težka 50 gramov: 55

Na kalorije piščančjega mesa bo zagotovo vplivala njegova teža. Na primer, večji del piščančjih prsi, ki ga zmešate za pripravo piščančje juhe, več kalorij bo dodal. Uživanje piščanca s kožo bo tudi povečalo vnesene kalorije. [[sorodni članek]] Način kuhanja piščanca bo vplival tudi na vaše kalorije. Če piščanca kuhate tako, da ga skuhate, bo imel manj kalorij kot cvrtje, kar bo povečalo kalorije.

2. Fina začimba

Obvezna sestavina pri pripravi piščančje juhe so tudi fine začimbe. Tukaj je nekaj osnovnih začimb, ki jih zmečkamo za pripravo ene porcije piščančje juhe, in njihove kalorije:

• 2 stroka česna s skupno težo 6 gramov: približno 4,32
• 2 stroka česna s skupno težo 6 gramov: približno 8,84
• 1 pecan pekan, ki tehta 2,5 grama: približno 17,5
• 1 segment kurkume, ki tehta 3 grame: približno 9
• 1 kos ingverja, ki tehta 2 grama: približno 1,6

Od zgornjih 5 obveznih začimb je število kalorij, ki jih dobite, približno 41, 26. Pomembno si je zapomniti, da bodo kalorije vaših mletih začimb odvisne od števila zmletih ali zmletih nageljnovih žbic in kosov. mešanica . Če dodate druge začimbe in začimbe, se lahko tudi kalorije malo povečajo. Ker pa je ponavadi majhna, kalorije rafiniranih začimb marsikoga morda niso tako zaskrbljujoče.

3. Jedilno olje

Palmovo olje za začimbo za ocvrto piščančjo juho je 120 kcal, pri pripravi piščančje juhe pa se za praženje zmletih začimb uporabi jedilno olje. Običajno bo 1 žlica jedilnega olja dovolj za malo začimb. Oljčno olje in palmovo olje sta vrsti olja, ki se običajno uporabljata za cvrtje. Tukaj so ocenjene kalorije:

• Ena žlica palmovega olja: 120
• Ena žlica olivnega olja: 119

Pri mletju začimb s mešalnik , bodo ljudje dodali žlico jedilnega olja, da se bodo začimbe lahko zmlele do popolnosti. Če pa začimbe zmeljete z malto, jedilnega olja verjetno ne boste uporabili. Tako bo način mletja začimb vplival tudi na kalorije vaše piščančje juhe.

4. Kuhana jajca

Mnogi dodajo trdo kuhana jajca, ko kuhajo ali jedo piščančjo juho. Čeprav to prispeva k užitku, bo eno trdo kuhano jajce zagotovo dodalo kalorije vaši piščančji juhi. Eno kuhano piščančje jajce vsebuje približno 77,5 kalorij.

5. Beli riž

Kalorije pol skodelice belega riža je 102 kcal. Da, kdo se lahko upre skušnjavi sklede belega riža, ko jedo Soto Ayam? Toda na žalost bo dodajanje belega riža samodejno dodalo kalorije vaši piščančji juhi. V pol skodelice belega riža so kalorije, ki jih vnesete, približno 102 kaloriji.

Torej, koliko kalorij je piščančja juha?

Kalorije Skleda piščančje juhe s prsi, trdo kuhanim jajcem in eno skodelico belega riža vam bo dala približno 395,76 kalorij. Naslednji zlomiti se Kalorije 1 sklede piščančje juhe glede na zgornje sestavine:

• skodelica belega riža: 102
• 1 trdo kuhano jajce 77,5
• 1 žlica palmovega olja za cvrtje: 120
• Skupaj mletih začimb: 41,26
• 1 piščančja prsa brez kože 100 gramov: 55

Skupne kalorije za 1 porcijo riževe piščančje juhe: 395,76 kalorij. Torej, koliko kalorij je soto ayam brez riža? Vsebnost kalorij je 293,76. To je 295,76 minus 102 kalorije. [[Povezan članek]]

Nasveti za zmanjšanje kalorij za piščančjo juho

Če želite zmanjšati kalorije soto ayama, zmanjšajte uporabo krekerjev ali drugih dodatkov. Čeprav lahko ena porcija zagotovi skoraj 400 kalorij, lahko še vedno zmanjšate kalorije zgornje piščančje juhe. Takole:

• Zmanjšajte ali ne uporabite riža
• Piščanca je treba kuhati, ne ocvrti, zaradi minimalnih kalorij
• Ne dodaj prelivi preveč kot ocvrt tempeh, krekerji ali krompirjev čips
• Začimbe poskusite zmleti z malto, da zmanjšate porabo olja

Opombe iz SehatQ

Kalorije za piščančjo juho bodo odvisne od sestavin in načina obdelave sestavin v njej. Na splošno boste s sestavinami v obliki piščančjih prsi, trdo kuhanih jajc, belega riža in praženih začimb v telo vnesli okoli 395,76 kalorij. Število kalorij v piščančji juhi se razlikuje glede na predelavo piščančjega mesa, težo piščanca, količino riža in način obdelave začimb. Če želite izvedeti pravo porcijo piščančje juhe za vaše dnevne prehranske potrebe, se nemudoma posvetujte s strokovnjakom za prehrano ali najbližjim nutricionistom. O tem, kako izračunati kalorije v hrani in svoje dnevne potrebe po kalorijah, se lahko pozanimate tudi pri zdravniku preko Aplikacija HealthyQ za družinsko zdravje . Kako, prenesite zdaj na App Store in Google Play . [[Povezan članek]]