Zdrava, to so vrste hrane, ki so alkalne

Alkalna dieta, ki se osredotoča na alkalno hrano, naj bi zmanjšala kislino v telesu in preprečila kronične bolezni. Teorija je, da je z uživanjem več alkalne (alkalne) hrane lahko raven pH v krvi bolj uravnotežena, tako da se imunski sistem izboljša ali ne zboli zlahka. Medtem, če je kri preveč kisla, ste lahko bolj izpostavljeni različnim boleznim. Od osteoporoze do raka. Kakšna so resnična dejstva?

Vedite, kaj je pH

Pri alkalnih dietah ali alkalnih živilih ne moremo prezreti pH vrednosti. pH je merilo, kako kisla ali bazična je snov z vrednostmi od 0-14. Kisle snovi imajo pH pod 7. Medtem ko je pH nad 7 pravijo, da je alkalen ali alkalen. Tudi pH v človeškem telesu se razlikuje, na primer želodec ima pH 2-3,5, kar pomeni, da je zelo kisel. Ta kislost je potrebna za prebavo hrane. Za razliko od želodca je kri alkalna s pH med 7,36 in 7,44. Ko pH krvi pade iz normalnega območja, je to lahko nevarno za zdravje. Alkalna dieta naj bi uravnovesila raven pH v krvi. Toda v resnici dnevna prehrana ne more bistveno spremeniti ravni pH v krvi. Kaj se spremeni, je raven pH vašega urina. Ker vaše telo dejansko deluje, da ohranja konstantno raven pH. [[Povezan članek]]

Vrste alkalne hrane

Viri hrane, kot so meso (govedina, koza, perutnina, ribe) in izdelki iz njih (jajca, mleko, jogurt), alkoholne pijače in soda, do oreščkov, vključno s kislo hrano. Medtem so primeri nevtralne hrane olivno olje, smetana, maslo, mleko, škrob in sladkor. To vrsto hrane je treba omejiti, da ne moti zdravja. Po mnenju strokovnjakov vrste živil, ki so alkalne ali alkalne, vključujejo:
  • Sadje (avokado, paradižnik, limona, grozdje, mlad kokos)
  • Zelenjava (šparglji, brokoli, sladki krompir, zelena, korenje, bazilika, česen, čebula)
  • Semena, stročnice in oreščki (mandlji, bučna semena, sončnična semena, laneno seme)
  • Sadni sok brez sladkorja
  • Vedite
  • Zeliščni čaj
  • Mandljevo mleko
  • Kozje mleko

Limone in limete, viri hrane kislega okusa, ki so alkalni

PRAL določenega živila je količina kisline, za katero se pričakuje, da bo prišla do ledvic, potem ko telo presnavlja to hrano. Običajno ledvice vzdržujejo konstanten pH krvi z odstranjevanjem odvečne kisline ali alkalij skozi urin. Tako kot drugo sadje tudi sokovi limone in limete proizvajajo alkalije, ko se presnovijo. Zato je ocena PRAL negativna. Zato nekateri ljudje menijo, da je limonin sok alkalen, kljub dejstvu, da ima kislo pH, preden se prebavi.

Prednosti alkalne hrane ali alkalne prehrane

Ni dokazano, da alkalne diete uravnotežijo pH krvi ali jo naredijo bolj alkalno. Toda nekatere študije kažejo, da lahko uživanje alkalne hrane izboljša zdravje. To mnenje je smiselno, saj se alkalna prehrana osredotoča na naravno hrano, kot sta zelenjava in sadje, in ne na mastno predelano meso. Tu je nekaj raziskanih prednosti alkalne diete:

  • Izgubiti težo

V nasprotju s kislimi živili, kot je predelano meso, ki je visoko kalorično, je alkalna hrana običajno nizkokalorična. Če jo spremljata vadba in uživanje uravnotežene hranljive hrane, vam lahko alkalna dieta pomaga do idealne telesne teže.

  • Ohranite zdravje ledvic

Glede na študijo lahko pogosto uživanje kisle hrane poslabša delovanje ledvic. Za ljudi, ki že imajo ledvično bolezen, je znano, da dieta z nizko vsebnostjo kislin (prehrana z nizko kislino) lahko zmanjša simptome in upočasni napredovanje bolezni.

  • Zmanjšajte tveganje za hipertenzijo in možgansko kap

Redno uživanje alkalne hrane lahko zmanjša tudi tveganje za hipertenzijo in možgansko kap. To je bilo dokazano v študiji, objavljeni vČasopis za okolje in javno zdravje.

  • Preprečite raka

Alkalna prehrana naj bi ozdravila raka. Čeprav ni znanstvenih dokazov, ki bi podprli to trditev, so nekatere študije pokazale, da lahko zmanjšanje porabe rdečega mesa in uživanje več sadja in zelenjave potencialno preprečita raka.

  • Dobro za povečanje mišične mase

Staranje lahko povzroči izgubo mišične mase. Posledično lahko zlahka izgubite ravnotežje, padete, kar lahko poveča tveganje za zlome in doživite kronično bolečino. To lahko preprečite z uživanjem alkalne hrane. Študija kaže, da lahko alkalna prehrana izboljša zdravje mišic pri ljudeh, ki jo živijo. Če res želite poskusiti alkalno dieto, se zavedajte, da uživanje alkalne hrane ne vpliva na raven pH v vaši krvi. Kar se spremeni, je kemična raven vašega urina. Toda na splošno je prehrana, ki se osredotoča na alkalno hrano, zdrava. Razlog je v tem, da prehrana temelji na sadju, zelenjavi in ​​drugih polnovrednih živilih, ki niso veliko predelane. Da bi bili na varni strani, se lahko posvetujete z zdravnikom, preden se odločite za alkalno dieto. Ne dovolite, da bi ta dieta dejansko povzročila pomanjkanje pomembnih hranil v telesu ali ogrozila vaše zdravje.