Navada dodajanja sladkorja v hrano in pijačo je pogosta. Ne le navaden granulirani sladkor, zdaj priljubljena mlečna kava je opremljena s palmovim sladkorjem kot ojačevalcem okusa. Vendar, ali ste vedeli, koliko vrst sladkorja se običajno uporablja na dnevni osnovi? Kakšna je torej varna meja dnevne porabe sladkorja? Oglejte si razlago tukaj. 
Palmov sladkor je narejen iz palmovega soka, priljubljenost palmovega sladkorja postaja vse večja, ko se ta vrsta sladkorja uporablja za sodobne kavne napitke. Palmov sladkor je narejen iz palmovega soka, ki ga kuhamo, dokler ne spremeni barve. 
Javanski sladkor se običajno predela in stisne v cilindrično obliko, Indonezijcem je znan tudi rjavi ali javanski sladkor kot sladilo za prigrizke in torte. Očitno se palmov sladkor razlikuje od rjavega sladkorja. Če je palmov sladkor narejen iz palmovega soka, je javanski sladkor narejen iz soka kokosovega drevesa, ki je stisnjen v valj. Nižji je tudi glikemični indeks rjavega sladkorja, in sicer 55. Poleg dodajanja okusa rjavi sladkor prinaša tudi zdravstvene koristi. Rjavi sladkor je koristen kot vir energije, povečuje vzdržljivost in preprečuje anemijo. 
Umetna sladila imajo manj kalorij. Umetna sladila so vrsta nadomestka sladkorja, proizvedenega s kemičnim postopkom. Ta sladkor ima majhne kalorije, zato je pogosto nadomestek sladkorja za diabetike. Različne vrste umetnih sladil, ki se prodajajo na trgu, so saharin, aspartam,kalijev acesulfam, sukralozo in neotam. Glavna prednost umetnih sladil je, da ne povečajo dnevnega vnosa kalorij. Poleg tega ta umetni sladkor tudi ne predstavlja nevarnosti za zobno gnilobo. Vendar pa morate omejiti tudi vnos umetnih sladil, saj lahko v primeru prevelikega uživanja povečajo tveganje za raka. [[Povezan članek]]
Vrste sladkorja in njihova uporaba
Vsaka vrsta sladkorja ima drugačno obliko in uporabo. Tukaj so vrste sladkorja, ki jih morate poznati, vključno z:1. Granulirani sladkor
To je vrsta sladkorja, ki se najpogosteje uporablja v gospodinjstvih. Granulirani sladkor je narejen iz soka sladkornega trsa, ki je podvržen procesu kristalizacije, da postane groba zrna.- Kalorije: 15,4 g
- Glikemični indeks: 65 (3 v 1 žlički)
2. Palmov sladkor
Palmov sladkor je narejen iz palmovega soka, priljubljenost palmovega sladkorja postaja vse večja, ko se ta vrsta sladkorja uporablja za sodobne kavne napitke. Palmov sladkor je narejen iz palmovega soka, ki ga kuhamo, dokler ne spremeni barve. - Kalorije: 54
- Glikemični indeks: 43
3. Rjavi sladkor
Mnogi ljudje mislijorjavi sladkor to je palmov sladkor ali celo rjavi sladkor. Pravzaprav je to druga vrsta sladkorja.- Kalorije: 17,5
- Glikemični indeks: 64
4. Palmov sladkor (palmov sladkor)
Ali ste vedeli, da sta palmov in palmov sladkor različna? Palmov sladkor je narejen iz palmovega soka, ki kristalizira, da postane bolj grob in manjši kot granulirani sladkor.- Kalorije: 54
- Glikemični indeks: -
5. kamniti sladkor (kameni sladkor)
Kamniti sladkor je narejen iz belega sladkorja ali navadnega rjavega sladkorja, ki se raztopi, nato kristalizira, da postane kot kamni. Vedeti morate, da je okus lahek in ne presladek.Ta vrsta sladkorja vsebuje 6,5 grama ogljikovih hidratov in 25 kalorij v vsaki 1 žlici. Kamen sladkor lahko uporabite kot vir energije, ker vsebuje ogljikove hidrate, ki jih telo zlahka prebavi. Zato lahko vnos sladkorja nadomestite s kamnitim sladkorjem, ker ima nižjo raven sladkorja v krvi.6. Rjavi sladkor/javanski sladkor
Javanski sladkor se običajno predela in stisne v cilindrično obliko, Indonezijcem je znan tudi rjavi ali javanski sladkor kot sladilo za prigrizke in torte. Očitno se palmov sladkor razlikuje od rjavega sladkorja. Če je palmov sladkor narejen iz palmovega soka, je javanski sladkor narejen iz soka kokosovega drevesa, ki je stisnjen v valj. Nižji je tudi glikemični indeks rjavega sladkorja, in sicer 55. Poleg dodajanja okusa rjavi sladkor prinaša tudi zdravstvene koristi. Rjavi sladkor je koristen kot vir energije, povečuje vzdržljivost in preprečuje anemijo. 7. Koruzni sladkor
Ta vrsta sladkorja se običajno uporablja kot nadomestek za navadni granulirani sladkor. Ne brez razloga ima koruzni sladkor sladek okus, podoben belemu sladkorju. Ta predelava sladkorja je narejena iz zmlete koruze, ki se nato pretvori v sirup. Pravzaprav ima tudi koruzni sladkor enake zdravstvene učinke ali tveganja kot granulirani sladkor. Tako koruzni sladkor kot navadni sladkor sta tvegana za telo, če ga zaužijemo v presežku.8. Karameliziran sladkor
Karamela je vrsta sladila iz sladkorja, ki se zgosti s segrevanjem. Ta vrsta sladila se uporablja kot aroma in barvilo v tortah. Vsebnost kalorij karamelnega sirupa je precej visoka. V dveh žlicah je 110 kalorij. Pri tem je bolje omejiti vnos različnih vrst sladkorja, da se izognemo debelosti in tveganju za srčne bolezni.9. Rafiniran sladkor
Za razliko od vrste sladkorja, ki se lahko uporablja neposredno kot mešanica hrane in pijač, je rafinirani sladkor surovina v industriji hrane in pijač. Čeprav je oblika podobna granuliranemu sladkorju, rafinirani sladkor ni sladilo, ki bi ga lahko zaužili neposredno, ne da bi ga prej predelali. Sladkor iz predelane sladkorne pese in sladkornega trsa naj ne bi imel kalorij, ki bi bile koristne za telo. To poslabša zdravje rafiniranega sladkorja.10. Umetna sladila (umetno sladilo)
Umetna sladila imajo manj kalorij. Umetna sladila so vrsta nadomestka sladkorja, proizvedenega s kemičnim postopkom. Ta sladkor ima majhne kalorije, zato je pogosto nadomestek sladkorja za diabetike. Različne vrste umetnih sladil, ki se prodajajo na trgu, so saharin, aspartam,kalijev acesulfam, sukralozo in neotam. Glavna prednost umetnih sladil je, da ne povečajo dnevnega vnosa kalorij. Poleg tega ta umetni sladkor tudi ne predstavlja nevarnosti za zobno gnilobo. Vendar pa morate omejiti tudi vnos umetnih sladil, saj lahko v primeru prevelikega uživanja povečajo tveganje za raka. [[Povezan članek]] Omejite dnevno porabo sladkorja
Preveliko uživanje sladkorja lahko poveča tveganje za različne bolezni. Dolgoročno lahko tudi poškoduje presnovo. Kot citiram Healthline, tukaj so zahteve oziroma varne omejitve dnevne porabe sladkorja, in sicer:- moški: 150 kalorij na dan (37,5 gramov ali 9 čajnih žličk)
- ženska: 100 kalorij na dan (25 gramov ali 6 čajnih žličk)
Nevarnosti uživanja preveč sladkorja
Če dodate sladkor ali druga sladila, je dober okus. Ker bo zaradi nastalega sladkega okusa bolj okusno jesti ali pijačo. Po drugi strani pa obstajajo nevarnosti, ki bodo prežile zdravje. Tu so nevarnosti zaužitja preveč sladkorja:- Prekomerna teža vodi v debelost.
- Poveča tveganje za bolezni srca.
- Poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2.
- Poveča tveganje za nastanek raka.
- Poveča tveganje za zamaščenost jeter.
- Pospešuje staranje kože.
- Hitro se utrudi.
- Pospešite staranje telesnih celic.
- Poveča tveganje za depresijo.
- Sproži akne.