Tifus ali tifus je posledica bakterijske okužbe Salmonella typhi ki vstopijo v telo z uživanjem kontaminirane hrane ali pijače. Tifus napada prebavni trakt. Zato mora biti tako urejena tudi hrana za tifusne.
Simptomi tifusa
Tifus je zelo pogost na območjih z neustreznimi sanitarnimi prostori in pri ljudeh, ki niso v celoti izvajali čistega in zdravega načina življenja. Simptomi tifusne mrzlice se bodo pojavili v enem do treh tednih po bakteriji S. typhi okužiti. Pogoste pritožbe vključujejo:- Slabo
- Glavobol
- Visoka vročina
- Drgetanje
- Bolečina v trebuhu
- Driska ali zaprtje
- Otekel trebuh
- Vneto grlo
Zdravljenje tifusa
Zdravljenje z antibiotiki je zelo učinkovito pri zdravljenju tifusne mrzlice. To zdravilo je treba jemati, tudi če se po nekaj dneh jemanja počutite bolje. Nikoli ne prenehajte jemati antibiotikov brez posvetovanja z zdravnikom. Vaše stanje se lahko poslabša in razvije odpornost na antibiotike. Odpornost na antibiotike bo povzročila, da nekatere vrste antibiotikov ne bodo več delovale pri izkoreninjenju bakterij v vašem telesu, zato boste potrebovali močnejšo vrsto antibiotika. Medtem pa mora bolnik tudi v obdobju zdravljenja vzdrževati vnos hrane in čistočo, da ne bi prenesel bolezni na druge. [[Povezan članek]]Vrste hrane, priporočene za bolnike s tifusom
Ko ljudje s tifusom še vedno občutijo simptome, kot so vročina, se želodec in prebava običajno počutijo neprijetno. Zato je ljudem s tifusom bolje jesti mehko in lahko prebavljivo hrano. Tukaj je razlaga1. Sladka hrana
Blažna hrana brez zelišč in začimb je namenjena preprečevanju draženja v prebavnem traktu. V tem primeru se morajo zlasti ljudje, ki trpijo za tifusom, izogibati začinjeni hrani. Tovrstna hrana za ljudi s tifusom služi tudi za zmanjšanje kislosti želodca, da ne pride do hujših vnetij v prebavilih.2. Bogat s hranili in kalorijami
Čeprav hrana za tiste, ki trpijo za tifusom, ne sme vsebovati veliko začimb in začimb, morajo ta živila zadostiti prehranskim in kalorijskim potrebam bolnikov s tifusom. Ko imate zvišano telesno temperaturo, se bo bazalni metabolizem vašega telesa povečal za kar 10%. To pomeni, da se več telesnega tkiva predela v energijo. Zato mora hrana za tiste, ki trpijo za tifusom, vsebovati veliko beljakovin in dovolj kalorij.3. Tekočina
Za vzdrževanje hidracije in ravnotežja elektrolitov v telesu je treba zagotoviti tudi zadostno količino tekočine. Svetujemo vam, da pijete veliko vode, lahko pa tudi iz sadnih sokov brez sladkorja. Juha, kot je piščančja juha, je dobra tudi za tiste, ki trpijo za tifusom.Izbira hrane za bolnike s tifusom
Tako kot pri drugih primerih okužbe je treba upoštevati prehrano pri bolnikih s tifusom. Zato izberite hrano, ki je mehka, a lahko prebavljiva in lahka. Namen takšne hrane je olajšati prebavo in okrepiti imunski sistem. Na splošno se uživajo živila, ki so dobra za ljudi s tifusom, vključno z:1. Visokokalorična hrana
Živila, kot so kuhan krompir, banane, kaše, testenine, beli kruh, so primeri visokokalorične hrane. Majhni obroki nekaterih od teh živil bodo pomagali zagotoviti energijo za bolnike s tifusom.2. Veliko je omake in visoka vsebnost vode
Bolnikom s tifusom svetujemo, da uživajo sadje, ki je bogato z vodo (kot so lubenica, dinja, grozdje in marelice), mlačno vodo, limetin sok, maslo, elektrolitne napitke in zelenjavno juho, da preprečijo dehidracijo.3. Živila, bogata z ogljikovimi hidrati
Poltrdna hrana, kot so kaša, kuhana jajca, pečen krompir, so vrste hrane, ki so lahko prebavljive in vsebujejo zdrave ogljikove hidrate, ki so zelo koristni za ljudi s tifusom.4. Mlečni izdelki
Jogurt in mleko bosta zelo koristna za zagotovitev, da ljudje s tifusom dobijo dovolj beljakovin v telesu, in morata biti vedno na voljo v prehrani bolnikov s tifusom.Počasi preklopite s tekoče na trdno hrano
Če oseba s tifusom izgubi apetit, lahko spremenite svojo prehrano iz tekoče v trdno, da zadovoljite svoje prehranske potrebe, medtem ko čakate, da se apetit povrne. Spremembe prehranjevalnih vzorcev, imenovane progresivne diete, se lahko izvedejo na naslednje načine:1. Še vedno imate vročino in nimate apetita
Dajte tekočo hrano v obliki kokosove vode, elektrolitskih tekočin, svežih sadnih sokov in različnih juh. To vrsto hrane se lahko še naprej daje ljudem s tifusom, dokler se vročina ne zniža in se telesna temperatura povrne v normalno stanje. Če se pojavijo simptomi slabosti, lahko jeste živila s trdno teksturo, kot sta kaša ali riž.2. Po nekaj dneh uživanja tekoče hrane
Ljudje s tifusom lahko jedo banane, melone, lubenice, grozdje in drugo sadje postopoma. Najprej se izogibajte trdni hrani, razen če je bolnik res lačen.3. Ko se bolnikov apetit izboljša
S povečanjem apetita pri bolnikih s tifusom začnite dajati mehko hrano. Na primer, kaša, kašasti riž (skupni riž), kuhan ali pire krompir, jajca iz govejega očesa, jogurt, jabolčna priprava in zelenjavna juha.4. V obdobju okrevanja od tifusa
Bolniki s tifusom lahko čez dan začnejo jesti kuhano sadje ali zelenjavo, jajca in hrano z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov (kot sta beli kruh in riž). Jajca in jogurt sta dober vir beljakovin za ljudi s tifusom, ker sta lažje prebavljiva kot meso.Vrste hrane, ki se ji morate izogibati, če imate tifus
Namen uravnavanja prehrane tifusov je zagotoviti, da se bolezen ne poslabša. Hrana za ljudi s tifusom naj bi pomagala pospešiti proces celjenja in zmanjšati simptome okužbe v prebavilih. Prehranski tabuji za ljudi s tifusom vključujejo:- Živila z visoko vsebnostjo vlaknin, kot so žita polnozrnate žitarice , ovsena kaša , pšenični kruh , in svežo zelenjavo, kot so solate. Vnos hrane z visoko vsebnostjo vlaknin bo pospešil delo prebavnega sistema.
- Zelje in vrste zelja, vrste paprike (kot so paprika in čili) in redkev. Ta živila lahko povzročijo napenjanje.
- Izogibati se je treba tudi mastni hrani, začinjeni hrani in začimbam, kot so poper, čili v prahu in tako naprej, da ne bi poslabšali vnetja v prebavnem traktu.