črni sapote (Diospyros nigra) ali črni kaki je sadež z edinstveno teksturo, kot je čokoladni puding. Kožica ploda je zelena, meso pa črno. Sapote prihaja iz Mehike in Srednje Amerike. To sadje vsebuje številna hranila, med katerimi je ena visoka vsebnost vitamina C. V samo 100 gramih črnega sapota je 200 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa (RAH) vitamina C. Ugotovimo, kakšne so prednosti črnega sapote, ki so zelo dobre za zdravje. 
Ne samo okusen, črni sapote je tudi zelo hranljiv! Črni sapot vsebuje 350 miligramov kalija. Prisotnost teh elektrolitov je zelo dobra za rast mišic in zdravje srca. Če telesu primanjkuje kalija, boste bolj izpostavljeni razvoju zdravstvenih težav. kot je visok krvni tlak do težav z ledvicami. 
Črni sapot prihaja iz Mehike in Srednje Amerike. Verjame se, da črni sapote preprečuje raka, saj vsebuje visoko raven vitamina A. Vitamin A ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju telesnih celic, zato se verjame, da ta vitamin preprečuje raka. V eni študiji naj bi uživanje vitamina A v obliki betakarotena preprečilo raka materničnega vratu, pljuč in mehurja. [[Povezan članek]]
Črni sapote in njegovih 10 zdravstvenih koristi
Meso črnega sapote lahko uživamo surovo ali v kombinaciji z mlekom in smutiji. Nekateri ga radi jedo tudi s povojem sladoleda. Za slastnim okusom se izkaže, da ima črni sapote nešteto zdravstvenih koristi, ki jih je treba upoštevati.1. Visoka prehrana
V eni skodelici črnega sapota so te hranilne snovi:- Kalorije: 142
- Beljakovine: 2,6 g
- Maščoba: 0,8 g
- Ogljikovi hidrati: 34 gramov
- Kalij: 360 miligramov
- Vitamin C: 22 miligramov
- Vitamin A: 420 ie.
2. Okrepite imunski sistem telesa
Vsebnost vitamina C v črnem sapotu ni nič manj visoka kot v večini citrusov. Zato ne bodite presenečeni, če lahko uživanje črnega sapota okrepi imunski sistem telesa. Vitamin C, ki ga vsebuje črni sapot, deluje kot antioksidant. To sadje bo preprečilo različne bolezni, kot so rak in bolezni srca, ki jih običajno povzročajo prosti radikali.3. Zdrav prebavni sistem
Tisti, ki se pogosto srečujete z zaprtjem, poskusite jesti hrano, bogato z vlakninami, kot je črni sapot. Verjame se, da vsebnost vlaknin v črnem sapotu neguje prebavni sistem, tako da je mogoče preprečiti zaprtje.4. Vsebuje veliko kalija
Ne samo okusen, črni sapote je tudi zelo hranljiv! Črni sapot vsebuje 350 miligramov kalija. Prisotnost teh elektrolitov je zelo dobra za rast mišic in zdravje srca. Če telesu primanjkuje kalija, boste bolj izpostavljeni razvoju zdravstvenih težav. kot je visok krvni tlak do težav z ledvicami. 5. Visok vir kalcija
100 gramov črnega sapota vsebuje precej visoko količino kalcija, ki je 22 miligramov. Ne samo za zdravje kosti, izkazalo se je, da ta mineral potrebujejo tudi živci in srčna mišica za pravilno delovanje. Poleg tega lahko kalcij, ki ga vsebuje črni sapote, prepreči krčenje mišic in proces strjevanja krvi.6. Vsebuje železo za rdeče krvne celice
Črni sapot vsebuje železo, ki ga telo uporablja za pomoč pri proizvodnji rdečih krvnih celic. Te krvne celice imajo pomembno funkcijo, da pomagajo hemoglobinu prenašati kisik do celic po telesu. Pomanjkanje železa lahko povzroči številne neugodne simptome, kot sta utrujenost in pomanjkanje vzdržljivosti.7. Zdrave oči
Črni sapote je precej visok vir vitamina A, natančneje 410 ie v 100 gramih. Poleg tega ima vitamin A, ki ga vsebuje to sadje, ključno vlogo pri povečanju rasti celic in izgradnji imunskega sistema.8. Vsebuje fosfor
Tako kot kalij in kalcij je tudi fosfor makrohranilo, ki je prisotno v telesu. Njegova prisotnost je potrebna za tvorbo beljakovin, izboljšanje prebavnega zdravja, tvorbo kosti in stabilnost hormonov.9. Izgubite težo
Črni sapote vsebuje karotenoide in katehine, ki lahko povzročijo sproščanje maščobe in pomagajo jetrom pretvoriti maščobo v energijo. Poleg tega je to sadje tudi malo maščob in malo kalorij. Za tiste, ki želite shujšati, ni nič narobe, če poskusite črni sapote kot prigrizek.10. Preprečite raka
Črni sapot prihaja iz Mehike in Srednje Amerike. Verjame se, da črni sapote preprečuje raka, saj vsebuje visoko raven vitamina A. Vitamin A ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju telesnih celic, zato se verjame, da ta vitamin preprečuje raka. V eni študiji naj bi uživanje vitamina A v obliki betakarotena preprečilo raka materničnega vratu, pljuč in mehurja. [[Povezan članek]]