Sadje je dober vir vitaminov in mineralov za naše telo. Vendar, ali ste vedeli, da ni vse sadje koristno za zdravje? Obstajajo tudi strupeni plodovi, ki so lahko nevarni, saj vsebujejo strup v celem sadju ali le v nekaterih delih strupenega sadja.
Strupene vrste sadja
Sadje, ki spada v kategorijo strupenih sadežev, je lahko nevarno za vse ljudi, ki jih uživajo, ali le za nekatere ljudi z določenimi boleznimi. V nadaljevanju so navedene vrste sadja, ki so strupene in se jih morate zavedati.
1. Bintaro sadje
Bintaro je nevarno sadje, ki ga sploh ni mogoče jesti. Sadje, ki je znano tudi kot morski mango (
morski mango) se pogosto uporablja za odganjanje miši. Nezrelo sadje bintaro vsebuje visoko vsebnost cianovodikove kisline in je zelo strupeno.
2. Mandlji
Grenki mandlji vsebujejo škodljiv cianid, mandlji so pravzaprav vrsta suhega sadja. V nasprotju s sladkimi mandlji so grenki mandlji, ki imajo bolj dišečo aromo, strupeni sadeži, ki jih ni mogoče jesti. Grenki mandlji vsebujejo cianid, ki je lahko smrtonosen. Zato je treba to sadje najprej predelati, da se znebimo škodljivih toksinov.
3. Indijski orešček
Sadje indijskega oreščka (jambu opica) ni strupeno sadje. Vendar pa indijskih oreščkov v njej ne smemo jesti surove. Indijski oreščki vsebujejo strupeno spojino urushiol. Če jih zaužijemo v velikih količinah, so lahko ti oreščki celo smrtonosni. Vendar pa vam ni treba skrbeti, ker so indijski oreščki na trgu običajno kuhani na pari, da bi odstranili toksine.
4. Kluwek
Sadje Kluwek je lahko nevarno, če ga jeste surovo. Ali ste poznali semena kluweka? Ena od tradicionalnih indonezijskih začimb za kuhanje prihaja iz sadja kluwek, ki je razvrščeno kot strupeno sadje. Če ga zaužijemo surovo ali nepredelano, je lahko sadje kluwek zelo nevarno za vaše zdravje. Razlog je v tem, da imajo semena sadja kluwek zelo visoko vsebnost strupenih cianida. Zato je treba ta semena najprej predelati tako, da jih prekuhamo ali namakamo, da se znebimo strupa.
5. Zvezdno sadje
Čeprav je razvrščeno kot varno za večino ljudi, je lahko zvezdasto sadje strupeno sadje za ljudi s kronično odpovedjo ledvic. To sadje vsebuje nevrotoksin, ki je strup, ki lahko povzroči možganske in živčne motnje. Te toksine lahko na splošno filtrirajo in izločijo ljudje z zdravimi ledvicami, vendar so lahko škodljivi za tiste s kronično ledvično boleznijo.
6. Jabolko
Jabolčna semena vsebujejo toksine, ki so lahko škodljivi.Na splošno so jabolka zelo dobro sadje za zdravje. Vendar pa semen ne smete jesti, ker vsebujejo strupene cianogene glikozide. Če pomotoma zaužijete nekaj jabolčnih semen, to verjetno ne bo povzročilo resnih težav, vendar pa lahko uživanje velikih količin jabolčnih semen povzroči zastrupitev s cianidom.
7. Češnje
Tako kot jabolka imajo tudi češnje nevaren del, ki ga uvrščamo med strupeno sadje. Češnjeva semena vsebujejo vodikov cianid, ki lahko povzroči blago zastrupitev s cianidom, če ga zaužijemo v preveliki količini. Ta zastrupitev lahko povzroči številne simptome, kot so glavoboli, omotica, zmedenost in bruhanje. V večjih količinah lahko cianid zviša visok krvni tlak, povzroči težko sapo in odpoved ledvic.
8. Marelica
Tudi marelice imajo strupena semena.Marelice so eden od sadežev, ki imajo strupena semena. Semena tega sadja vsebujejo cianogene glikozide v obliki amigladinskih spojin. Uživanje te spojine v velikih količinah lahko povzroči simptome zastrupitve, kot so slabost, zvišana telesna temperatura, izpuščaj, šibkost, bolečine v sklepih, do nizkega krvnega tlaka.
9. Plod jatrofe
Listi in sok ricinusove rastline se pogosto uporabljajo kot tradicionalna medicina za lajšanje različnih zdravstvenih težav. Ali ste vedeli, da je ricinusovo sadje strupeno in ga ne smete jesti? Ricinusovo sadje vsebuje toksalbumin, imenovan kurcin, ricin in ciano kislino, ki je povezana z ricinolno kislino. Ta vsebina je lahko škodljiva za vaše srce in krvne žile. Strupeni odmerek ricinusovega sadja ni znan, vendar lahko uživanje surovega in v velikih količinah škoduje telesu, vključno s poškodbami ledvic. Najvišjo vsebnost strupenih snovi najdemo v ricinusovih zrnih. Če ta semena zaužijete, lahko doživite bruhanje, drisko, bolečine v želodcu, pekoč občutek v grlu, depresijo. Ti simptomi se lahko pojavijo 15 minut do pol ure po zaužitju. Poleg zgornjih sadežev je na svetu še veliko vrst strupenih sadežev, kot so ackee, bezeg, manchineel itd. Vendar pa je to sadje v Indoneziji zelo redko. Če imate določene zdravstvene težave, se morate pred uživanjem sadja posvetovati z zdravnikom. Čeprav telo lahko prenaša nekatere naravne toksine sadja, so lahko učinki teh toksinov hujši, če imate zdravstvene težave. Če imate vprašanja o zdravem sadju, lahko brezplačno vprašate svojega zdravnika neposredno v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite aplikacijo SehatQ zdaj v App Store ali Google Play.