Glikogen je energija, ki igra pomembno vlogo v telesu

Za ohranjanje energije in gibanja telo to počne tako, da shranjuje zaloge energije. Ena oblika zalog energije je maščoba, druga pa glikogen. Več o tem, kaj je glikogen in njegove funkcije za telo.

Kaj je glikogen?

V laičnem smislu je glikogen shranjena oblika glukoze, ki jo lahko uporabimo kot zaloge energije. Ko se ravni glukoze v krvnem obtoku štejejo za previsoke, jo telo shrani kot zaloge energije v obliki glikogena. Potem, ko telo znova potrebuje energijo in se raven glukoze zmanjša, bo telo razgradilo glikogen kot rezervno energijo. Glikogen telo razgradi nazaj v glukozo in teče v krvni obtok – tako ga lahko uporabijo celice.Glikogen se shrani v jetrih in mišicah za kasnejšo uporabo v telesu. Kemično je glikogen polisaharid, zato je njegova oblika bolj zapletena kot glukoza, ki je monosaharid.

Proces tvorbe glikogena v telesu

Uživanje hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate, bo povečalo raven glukoze v krvi.Kot že omenjeno, bo telo "združilo" glukozo v glikogen kot energijske rezerve. Proces nastajanja glikogena se imenuje glikogeneza. Proces tvorbe glikogena vključuje ključno vlogo hormona inzulina z naslednjimi fazami:

• Ko uživamo hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate, se bo raven glukoze v krvi povečala.
• Povečanje glukoze bo signaliziralo trebušno slinavko, da proizvaja inzulin, hormon, ki telesu pomaga pretvarjati glukozo iz krvi v energijo.
• Nato insulin naroči celicam v jetrih, da proizvedejo encim, imenovan glikogen sintaza. Ta encim je odgovoren za povezovanje glukoznih verig, da nastane glikogen.
• Dokler sta glukoza in inzulin v krvi v izobilju, bodo molekule glikogena poslane v jetra, mišice in maščobne celice, da se shranijo kot rezerve energije.

Glikogen predstavlja do 6-10% celotne teže jeter. Medtem je delež glikogena v mišici "le" približno 1-2% njene celotne teže. Glede na to, da je mišična masa v telesu večja od jeter, je skupna raven glikogena v mišicah kot celoti večja od skupne ravni glikogena v jetrih. Glikogen, shranjen v mišicah, uporablja predvsem to tkivo. Razlog je v tem, da mišične celice ne izločajo encima, imenovanega glukoza-6-fosfataza. Ta encim je potreben za sproščanje glukoze v krvni obtok. Medtem bo glikogen v jetrih krožil po telesu – zlasti v možganih in hrbtenjači.

Kako telo uporablja glikogen?

Ko začne raven glukoze v krvi padati, bodisi zaradi tega, ker niste jedli ali ker vaše telo peče med vadbo, se bo znižala tudi raven inzulina. Ko se pojavijo zgornji pogoji, začne encim v telesu, imenovan glikogen fosforilaza, razgraditi glikogen, da zagotovi oskrbo telesa z glukozo. V naslednjih 8 do 12 urah postane glukoza, pridobljena iz jetrnega glikogena, glavni vir energije za telo. Proces pretvorbe glikogena v glukozo se imenuje glikogenoliza.

Za kaj se uporablja glikogen?

Glikogen kot rezervno energijo potrebuje telo, vključno z mišicami med vadbo. Ko vadite, bodo vaše mišice uporabljale glikogen, ki je v njih shranjen, kot energijo. Glukoza v krvi in ​​glikogen, shranjen v jetrih, se lahko uporabljata tudi za ohranjanje močnih mišic. Po vadbi bodo mišice napolnile zaloge glikogena. Čas, potreben za polnjenje zalog glikogena, je lahko odvisen od tega, kako naporno in kako dolgo vadite. To trajanje se lahko razlikuje od nekaj ur do nekaj dni. Ni presenetljivo, da je vadba zelo priporočljiva za nadzor krvnega sladkorja. Razlog je, kot je navedeno zgoraj, da bodo glukozo v krvi med telesno aktivnostjo porabile tudi mišice. [[Povezan članek]]

Opombe iz SehatQ

Glikogen je shranjena oblika glukoze, ki jo telo uporablja kot energijo. Če imate še vedno vprašanja glede prehrane in zdravega življenja, lahko vprašaj zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Dostop do aplikacije SehatQ je mogoč Prenesi v Appstore in Playstore za podporo vašemu zdravemu življenju.