Jabolčni kis je eno izmed naravnih domačih zdravil, ki so znana po svojih zdravstvenih koristih. Poleg tega, da je uporaben kot preliv za solate, arome in konzervanse za živila, se lahko jabolčni kis uporablja kot sestavina domačih zdravil za zdravljenje različnih bolezni. Kakšne so torej koristi jabolčnega kisa za zdravje?
Kaj je jabolčni kis?
Jabolčni kis ima številne zdravstvene koristi.Jabolčni kis ali jabolčni kis je tekočina, ki nastane s pretlačenjem jabolk in stiskanjem soka. Po pridobitvi jabolčnega soka se tekočini dodajo bakterije in kvas, da se začne proces alkoholne fermentacije. Jabolčnemu soku se poleg kvasa doda tudi sladkor, da se pretvori v alkohol. V drugem procesu fermentacije se alkohol pretvori v kis z bakterijami, ki tvorijo ocetno kislino. Čeprav je vsebnost vitaminov in mineralov malo, je vsebnost jabolčnega kisa v obliki antioksidantov, aminokislin in kalija v resnici zelo koristna za telo.Prednosti jabolčnega kisa za bolj zdravo telo
Številne študije razkrivajo, da se lahko koristi jabolčnega kisa uporabljajo za zdravljenje bolezni jeter, raka, bakterijskih okužb in debelosti. Tukaj so zdravstvene koristi jabolčnega kisa, ki jih ne smete zamuditi. Uživanje jabolčnega kisa vam lahko pomaga pri izgubi teže1. Izgubite težo
Študija pravi, da ljudje, ki vsak dan zaužijejo 2-4 žlice mešanice jabolčnega kisa in vode, pomagajo shujšati hitreje kot tisti, ki ne. Rezultati tudi kažejo, da lahko jabolčni kis poveča sitost in tako pomaga človeku, da zaužije manj kalorij. Tako se bodo maščobne obloge v želodcu z uživanjem jabolčnega kisa hitreje izgubile.2. Znižanje ravni sladkorja v krvi
Previsoka raven sladkorja v krvi ali sladkorna bolezen lahko sproži različne bolezni. Začenši od srčnega infarkta, odpovedi ledvic, kapi in slepote. Torej, koristi jabolčnega kisa lahko pomagajo diabetikom nadzorovati raven sladkorja v krvi po jedi. Najboljši čas za diabetike za uživanje jabolčnega kisa je pred jedjo, tako da 2 čajni žlički jabolčnega kisa zmešate z vodo.3. Nadzor insulina
Še vedno za diabetike lahko jabolčni kis pomaga nadzorovati raven inzulina. Telo potrebuje ta hormon za pretvorbo glukoze iz hrane v energijo. Vendar pa bo zaradi previsokih ravni insulina telo neobčutljivo na inzulin. To stanje se imenuje insulinska rezistenca, ki sproži sladkorno bolezen tipa 2.4. Ubija mikrobe na hrani
Jabolčni kis lahko naredi hrano bolj higienično. Visoka vsebnost ocetne kisline v njem v primerjavi z drugimi vrstami kisa lahko ubije škodljive klice ali prepreči njihovo razmnoževanje. Jabolčni kis je najbolje zaužiti s surovo zelenjavno hrano, kot so sveža zelenjava in solate. Jabolčni kis je učinkovit za beljenje zob5. Pobelite zobe
Grgranje z jabolčnim kisom lahko naredi vaše zobe bolj bele. Vendar pa lahko pri mnogih ljudeh ocetna kislina v jabolčnem kisu, ki je jedka, erodira skrajno zunanjo plast zob (sklenino), ki deluje kot zaščitni zob. Še posebej, če grgrate ali zaužijete jabolčni kis kmalu po umivanju zob. Priporočamo, da zaužijemo vsaj 30 minut ali grgramo z jabolčnim kisom ter si umijemo zobe. Če vam zobje spremenijo barvo in postanejo boleči, se posvetujte z zobozdravnikom.6. Ščiti telesne celice
Kaj imata skupnega sadje in zelenjava? vino , kava in čokolada? Vsi vsebujejo antioksidante, zaščitne celice pred boleznimi in polifenole, ki povzročajo raka.Jabolčni kis vsebuje tudi polifenole. Čeprav ni študij, ki bi omenjale koristi polifenolov v jabolčnem kisu, naj bi koristi jabolčnega kisa zagotavljale zaščito celic.
7. Znižanje krvnega tlaka
Mnogi ljudje verjamejo, da je jabolčni kis koristen za zniževanje visokega krvnega tlaka pri ljudeh s hipertenzijo. Žal so bile raziskave o koristih jabolčnega kisa za krvni tlak testirane le na poskusnih živalih, pri ljudeh pa niso bile dokazane.8. Premagovanje pikov meduz
Jabolčni kis je uporaben kot protistrup proti pikom meduz. Meduza pri piku sprosti celice ogorčic iz svojih lovk. Celica je nosilec strupa, zaradi katerega se njene žrtve, vključno z ljudmi, počutijo opečene.Namočenje ubodenega dela meduze z jabolčnim kisom lahko prepreči delovanje ogorčice. Strup ni več aktiven. Zato je dobro, da na seznam prtljage za počitnice na plažo uvrstite jabolčni kis.
9. Naravno čistilo za obraz
Za čiščenje obraza lahko uporabite jabolčni kis, vse kar morate storiti je, da zmešate 60 ml tople vode z 1 žlico jabolčnega kisa. Mešanico z vatirano palčko nežno nanesite na kožo obraza. Ta metoda bo odstranila umazanijo, olje in bakterije, ki so lahko vzrok za različne težave s kožo. Zaradi tega je vaša koža obraza svetlejša.Neželeni učinki prekomerne uporabe jabolčnega kisa
Eden od stranskih učinkov uporabe jabolčnega kisa je, da sproža prebavne motnje.Čeprav ponuja različne zdravstvene koristi, lahko uporaba jabolčnega kisa povzroči tudi neželene učinke na telo. Še posebej, če je poraba prekomerna.1. Upočasni praznjenje želodca
Jabolčni kis lahko pomaga preprečiti skoke krvnega sladkorja, tako da zmanjša hitrost, s katero hrana zapusti želodec, in hitrost, s katero hrana vstopi v spodnji prebavni trakt. Torej, ko zaužijete preveč jabolčnega kisa, se proces absorpcije hrane iz prebavnega trakta v krvni obtok upočasni. To stanje je znano kot gastropareza, ki je pogosta pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 1. Pri ljudeh z gastroparezo želodčni živci ne morejo delovati optimalno, tako da hrana ostane v želodcu dlje časa in se ne prazni z običajno hitrostjo.2. Prebavne motnje
Pri nekaterih ljudeh lahko neželeni učinki jabolčnega kisa povzročijo prebavne motnje. To je zato, ker lahko raven kislosti, ki jo vsebuje, poslabša stanje razjede ali povzroči slabost.3. Poškodujte plast zobne sklenine
Izkazalo se je, da prepogosto uživanje jabolčnega kisa poškoduje zobno sklenino. Zobna sklenina, ki se nenehno erodira, lahko povzroči nadaljnje poškodbe, kot so votline. Še posebej, če pijete nerazredčen jabolčni kis, lahko poškoduje vaše zobe, če ga zaužijete neposredno.4. Vneto grlo
Uživanje jabolčnega kisa lahko povzroči poškodbe požiralnika, če ga zaužijemo preveč. Draženje požiralnika je najverjetnejši stranski učinek uživanja preveč jabolčnega kisa, zlasti pri dolgotrajni uporabi.5. Opekline na koži
Zaradi svoje zelo kisle narave lahko jabolčni kis pri nanosu na kožo predstavlja tveganje za opekline. Zato omejite izpostavljenost kisu na koži, da zmanjšate nevarnosti uporabe presežka jabolčnega kisa. Preberite tudi:Kako pravilno piti jabolčni kisVodnik za varno uporabo jabolčnega kisa
Na podlagi študije lahko nekdo, ki zaužije 15 ml jabolčnega kisa na dan, ki vsebuje približno 750 mg ocetne kisline, občuti prednosti jabolčnega kisa. Za zmanjšanje tveganja neželenih učinkov pri uporabi jabolčnega kisa naredite naslednje.- Zmanjšajte količino zaužitega jabolčnega kisa
- Omejite izpostavljenost jabolčnemu kisu na koži
- Jabolčni kis raztopite v vodi ali uporabite jabolčni kis kot mešanico hrane
- Omejite izpostavljenost jabolčnemu kisu. Če želite to preprečiti, lahko s slamico popijete raztopino jabolčnega kisa.