Presnova lipidov je kompleksen proces v telesu, ki vključuje več korakov, od zaužitja lipidov iz hrane ali proizvodnje lipidov v telesu, do njihove razgradnje ali preoblikovanja v številne strukture, ki vsebujejo lipide v telesu. Lipidi, ki jih tukaj omenjamo, so maščobe ali maščobam podobne snovi, kot so olja, maščobne kisline, voski in holesterol. Večina prehranskih lipidov je v obliki trigliceridov in holesterola. Obe vrsti lipidov sta lahko škodljivi za zdravje, če so ravni pretirane. Vendar pa imajo v bistvu vse vrste lipidov prednosti.
Funkcije presnove lipidov
Lipidi imajo številne biološke funkcije, in sicer shranjujejo energijo in služijo kot sestavine celičnih membran in lipoproteinov. Vendar pa je večina oblik lipidov ali maščob zapletenih molekul, ki morajo pred uporabo opraviti presnovne procese. Presnova lipidov omogoča telesnim organom, da porabljajo energijo ali shranjujejo energijo v maščobni ali telesni maščobi. Organi v telesu, kot so srce, vranica, možgani in drugi, uporabljajo te energije za pravilno delovanje.Bolezni, ki lahko ovirajo proces presnove lipidov
Proces presnove lipidov ne more vedno potekati normalno. Obstajajo številni pogoji, ki lahko povzročijo motnje v tem procesu, vendar so večinoma genetske bolezni. Tu so tri bolezni, ki lahko ovirajo proces presnove lipidov.1. Gaucherjeva bolezen
Gaucherjeva bolezen je redka dedna ali genetska bolezen, ki povzroča motnje v presnovi lipidov. Telo ljudi s to boleznijo nima dovolj encimov glukocerebrozidaze, ki bi razgradili lipide. To stanje povzroči kopičenje maščobnih snovi v različnih telesnih organih, kot so vranica, jetra, pljuča, kosti in včasih možgani. Kopičenje maščobe v teh organih lahko moti tudi njihovo delovanje. Obstajajo tri vrste motenj, ki jih povzroča Gaucherjeva bolezen, in sicer:Vrsta 1
Vrsta 2
Vrsta 3
2. Tay-Sachsova bolezen
Tay-Sachsova bolezen je motnja presnove lipidov, ki je redka dedna bolezen. To stanje povzroči, da se v možganih kopiči veliko maščobnih snovi. To kopičenje lahko uniči živčne celice, kar povzroči telesne in duševne težave bolniku. Dojenčki s Tay-Sachsovo boleznijo bodo prvih nekaj mesecev videti normalni. Vendar pa bodo sčasoma njegove telesne in duševne sposobnosti upadle. Simptomi Tay-Sachsove bolezni vključujejo:- Otroci postanejo slepi in gluhi
- Izguba sposobnosti požiranja
- Mišice začnejo erodirati
- Pojavi se paraliza.
3. Barthov sindrom (BTHS)
BTHS je redka genetska motnja presnove lipidov, ki prizadene predvsem moške. To stanje povzroča mutacija gena za tafazin (TAZ), ki vpliva na proizvodnjo kardiolipina. Kardolipin je esencialni lipid, ki igra pomembno vlogo pri presnovi energije. BTHS je resno stanje, ki lahko povzroči težave, kot so:- oslabelost srčne mišice (kardiomiopatija),
- Nevtropenija (nizko število belih krvnih celic)
- Hipotonija (zmanjšan mišični tonus)
- Slabost mišic
- Skeletne mišice se ne razvijejo
- upočasnjena rast
- Utrujenost
- Telesna prizadetost
- Metilglutakonska acidurija (povečana vsebnost organskih kislin, ki vodi do nenormalnega delovanja mitohondrijev).