Uživanje hamburgerjev s krompirčkom ali uživanje jogurta s sadjem je postalo navada mnogih ljudi. A pozor, izkazalo se je, da obstaja veliko živil, ki jih ne bi smeli jesti skupaj, ker lahko škodijo zdravju.
11 kombinacij živil, ki jih ne bi smeli jesti skupaj
Uživanje več živil hkrati lahko res prebudi brbončice in prispeva k dobroti. Vendar bodite previdni pri izbiri živil, ki jih želite kombinirati, saj obstaja veliko živil, ki jih ne bi smeli jesti skupaj.
1. Ocvrta jajca in slanina
Čeprav sta okusna, obojega ne bi smeli jesti skupaj.Nihče ne more zanikati okusnosti ocvrtih jajc in mesa, če jih zaužijemo skupaj. Vendar ti dve okusni hrani nista dobri za uživanje hkrati. Ocvrta jajca in meso vsebujejo veliko beljakovin. Če ga vzamete skupaj, bo vaš prebavni sistem težko prebavil oboje. Namesto tega enega od njih zamenjajte s sadjem ali zelenjavo.
2. Sir in oreščki
Kombinacija sira in oreščkov lahko povzroči občutek napihnjenosti in plinov v želodcu. Da bi se temu izognili, ne smete kombinirati mlečnih izdelkov, kot je sir, z oreščki.
3. Pomfrit in hamburgerji
Kombinacijo krompirčka in hamburgerjev pogosto najdemo v restavracijah s hitro prehrano. Vendar, ali ste vedeli, da lahko uživanje obeh hkrati povzroči slabe stranske učinke na prebavni sistem? Razlog je v tem, da so pomfri in hamburgerji živila, ki jih ocvremo na veliko olja. Poleg tega ti dve živili vsebujeta tudi visoke kalorije, tako da lahko povzročita povečanje telesne mase, če jih zaužijemo v preveliki količini.
4. Gazirane pijače in pica
Pica in kokakola je kombinacija, ki jo običajno najdemo na jedilnikih restavracij s hitro prehrano. Bodite previdni, uživanje obeh skupaj lahko povzroči neželene stranske učinke na prebavni sistem. Pica vsebuje škrob in beljakovine, ki lahko upočasnijo prebavni proces. Enak učinek imajo brezalkoholne pijače. Visoka raven sladkorja lahko upočasni tudi prebavni sistem.
5. Jogurt in sadje
Sadje in jogurt sta živila, ki jih ne bi smeli jesti skupaj. Kombinacija kisline v sadju in beljakovin v jogurtu lahko negativno vpliva na prebavo. V nekaterih primerih lahko kombinacija teh kislin in beljakovin povzroči tudi alergije na hrano.
6. Sadje po jedi
Uživanje sadja po jedi je napaka, ki jo naredijo mnogi. Sadje se lahko hitro prebavi v prebavnem sistemu. Vsebnost maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov v velikem obroku, ki ste ga prej zaužili, pa se je dolgo časa prebavljala. Sladkor iz sadja, ki ostane predolgo v želodcu, lahko fermentira in povzroči želodčne težave.
7. Banana in mleko
Skupno uživanje banan in mleka naj bi negativno vplivalo na prebavni sistem.Po tradicionalni indonezijski medicini sta banane in mleko dve živili, ki ju ne smemo uživati skupaj, ker lahko negativno vplivata na prebavni sistem in presnovo hrane. Prav tako naj bi uživanje banan in mleka skupaj povzročilo zastoje sinusov in povečalo proizvodnjo toksinov v telesu. Ni pa študij, ki bi dokazale, da je kombinacija banan in mleka lahko škodljiva za zdravje.
8. Sadni sokovi in žita
Pitje sadnega soka po zaužitju žitaric ni dobro za zdravje. Vsebnost kisline v sadnem soku lahko moti delovanje encimov, tako da je proces razgradnje ogljikovih hidratov v telesu oviran.
9. Oreščki in olivno olje
Oreščki in olivno olje sta tudi živila, ki jih ne smemo jesti skupaj. Vsebnost maščobe v oljčnem olju in oreščkih velja za „nezdružljivo“, zato lahko povzroči motnje v prebavnem sistemu.
10. Soda in metine pijače
Ste že kdaj videli video peneče vode, pomešane z meto? Peneča voda bo prelila, ko se bo pomešala s sestavinami, ki vsebujejo meto. Zdaj pa si predstavljajte, če bi se ta reakcija zgodila v vašem telesu. Grozno, kajne? Mešanica mete in gazirane vode lahko povzroči napenjanje in plin. Pozneje lahko občutite tudi nekaj neugodja.
11. Sladka hrana z alkoholom
Uživanje sladke hrane med pitjem alkohola naj bi bila slaba ideja, saj alkohol pretvarja sladkor v nasičene maščobe, ki se lahko kopičijo v telesu. [[Povezan članek]]
Opombe iz SehatQ
Čeprav so nekatere od zgornjih kombinacij slastnega in apetitnega okusa, poskusite biti pri kombiniranju živil bolj previdni. Tako se lahko izognemo neželenim zdravstvenim težavam. Če želite izvedeti kombinacijo živil, ki lahko nahranijo telo, brezplačno vprašajte zdravnika v aplikaciji za zdravje družine SehatQ. Prenesite aplikacijo SehatQ zdaj v App Store ali Google Play!