Ledvični kamni so bolezen, za katero je značilno kopičenje kristalov in mineralnih kamnov v ledvicah – poleg zmanjšanega volumna urina. Poznavanje tabuja za ledvične kamne je vsekakor pomembno, da si bolnik hitro opomore in prepreči težje stanje. Spojine, ki tvorijo kamne v samih ledvicah, so lahko različne, na primer kopičenje kalcijevega oksalata, kalcijevega fosfata do sečne kisline. Bolniki z ledvičnimi kamni morajo biti pozorni, da se izognejo tabujem ledvičnih kamnov, ki sprožijo kopičenje teh snovi. 
Pomarančni sok lahko zdravniki ponudijo za preprečevanje ponovitve ledvičnih kamnov
Nekateri tabuji ledvičnih kamnov, ki jih je treba omejiti in se jim izogibati
Ledvični kamni so zdravstveni problem, ki povzroča bolečino. Poznajte naslednje tabuje za ledvične kamne:1. Sol
Visoke ravni soli lahko sprožijo kopičenje kalcija v urinu, zato bodo ljudje z ledvičnimi kamni morda morali biti previdni s soljo. Pri obdelavi hrane se lahko izognete dodajanju soli. Pri nakupu predelane hrane pozorno preverite tudi vsebnost soli na etiketi živila. Hitra hrana ima tudi veliko soli. Enako velja za hrano v običajnih restavracijah. Ko naročate hrano v restavraciji, prosite kuharja, naj ne doda soli.2. kola pijača
Čeprav so osvežilne, so pijače kola lahko tabu za ledvične kamne, ki se jim je treba izogibati. Pijače iz koksa vsebujejo veliko fosfatov, druge spojine, ki lahko sproži nastanek ledvičnih kamnov.3. Živila z visoko vsebnostjo oksalatov
Oksalat je spojina v hrani, ki se lahko veže na več vrst mineralov in v telesu tvori kristale. Pri nekaterih ljudeh obstaja tveganje, da se ti kristali spremenijo v ledvične kamne. Tako bolnikom z ledvičnimi kamni svetujejo, naj čim bolj zmanjšajo količino živil z visoko vsebnostjo oksalatov – ali pa se jim v celoti izognejo. Nekatera živila z visoko vsebnostjo oksalatov vključujejo:- Čokolada
- Oreščki
- čaj
- špinača
- Sladki krompir
4. Dodan sladkor
Še en tabu ledvičnih kamnov je dodan sladkor, tako da lahko zmanjšate njegovo porabo. Sam dodan sladkor se nanaša na sladkor ali sladkan sirup, ki se dodaja predelani hrani in pijačam. Dodan sladkor, ki ga pogosto najdemo v obliki saharoze ali fruktoze, lahko poveča tveganje za nastanek ledvičnih kamnov. Dodan sladkor je lahko tudi v obliki drugih sladil, kot je koruzni sirup (koruzni sirup), kristalizirana fruktoza (kristalizirana fruktoza), med, agavin nektar, rjavi rižev sirup in trsni sirup.5. Živalske beljakovine
Številni viri živalskih beljakovin lahko povečajo količino sečne kisline v telesu. Uživanje velikih količin živalskih beljakovin zmanjša tudi spojino v urinu, imenovano citrat. Citrat ima pomembno vlogo pri preprečevanju nastajanja ledvičnih kamnov. Viri takšnih beljakovin, vključno z:- rdeče meso
- Svinjina
- Piščančje meso
- Perutnina
- Ribe
- jajce
Nasveti za vzdrževanje prehrane za ljudi z ledvičnimi kamni
Ledvičnim kamnom, ki so izginili, še vedno obstaja nevarnost ponovnega pojavljanja, zato mora biti bolnik aktiven, da vodi zdrav življenjski slog in pazi na prehrano. Tudi bolniki z ledvičnimi kamni morajo upoštevati nasvet zdravnika in poslušno jemati zdravila. Zdravniki lahko pomagajo ugotoviti vrsto ledvičnih kamnov, ki jih ima bolnik. Nato bo zdravnik oblikoval dieto, ki najbolj ustreza bolnikovemu stanju. Nekateri predlogi, ki vam jih lahko da zdravnik, vključujejo:- Vsak dan popijte vsaj dvanajst kozarcev vode
- Pijte sokove citrusov, na primer pomarančni sok
- Jejte hrano, bogato s kalcijem, ob vsakem obroku, vsaj trikrat na dan. Kalcij je pomemben, da se ravni oksalata v telesu ne povečajo.
- Omejevanje vnosa živalskih beljakovin
- Zmanjšajte količino soli in dodanega sladkorja
- Izogibajte se hrani in pijačam, ki vsebujejo veliko oksalatov in fosfatov
- Izogibajte se uživanju ali pitju ničesar, kar povzroča dehidracijo, na primer alkohola
Pomarančni sok lahko zdravniki ponudijo za preprečevanje ponovitve ledvičnih kamnov