V primerjavi z drugimi minerali, kot sta kalcij in železo, boste morda le redko slišali za selen. Pravzaprav imajo ti mikro minerali funkcije in koristi za dobrobit telesa. Prednosti selena vključujejo ohranjanje zdravja srca in zmanjšanje tveganja za raka. Ta mineral lahko najdemo v hrani in prehranskih dopolnilih.
Koristi selena za zdravje telesa
Selen je esencialni mineral, ki ga telo potrebuje v majhnih količinah. Čeprav je to hranilo potrebno v majhnih količinah, ima pomembno funkcijo za ohranjanje zdravega telesa. Nekatere funkcije selena za telo, in sicer:- Pomaga telesu pri proizvodnji posebnih beljakovin, ki igrajo vlogo pri preprečevanju poškodb celic
- Pomaga pri kognitivni funkciji
- Ohranite zdrav imunski sistem
- Ohranite plodnost pri ženskah in moških
- Prispeva k sintezi DNK
1. Boj proti prostim radikalom
Selen lahko deluje kot antioksidantna molekula za boj proti prostim radikalom. Stanje presežka prostih radikalov lahko sproži oksidativni stres in povzroči poškodbe celic ter povzroči različne bolezni.2. Bori se proti boleznim srca
Nizke ravni selena so povezane s povečanim tveganjem za srčne bolezni, zato lahko zmerno uživanje tega minerala zaščiti zdravje srca. Selen pomaga tudi zmanjšati simptome vnetja v telesu, ki je lahko glavni dejavnik tveganja za bolezni srca. Selen lahko pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni z zmanjšanjem vnetja in oksidativnega stresa v telesu. Oksidativni stres in vnetje sta povezana z aterosklerozo ali nabiranjem plakov v krvnih žilah. Ateroskleroza lahko povzroči nevarne zdravstvene težave, kot so možganska kap, srčni napad in bolezni srca. Preberite tudi: Različne vrste makromineralov, ki jih ne bi smeli prezreti3. Zmanjša tveganje za raka
Oksidativni stres zaradi presežka prostih radikalov lahko povzroči tudi različne bolezni, vključno z rakom. S svojimi antioksidativnimi lastnostmi lahko selen pomaga zmanjšati tveganje za raka, hkrati pa krepi imunski sistem telesa. Skupno 69 študij je pokazalo, da so visoke ravni selena povezane z manjšim tveganjem za raka, vključno z rakom dojke, pljučnim rakom, rakom debelega črevesa in rakom prostate. Koristi selena pridobivamo predvsem z uživanjem zdrave hrane, ne pa z dodatki.4. Ohranite zdravje ščitnice
Tkivo ščitnice vsebuje veliko selena v primerjavi z drugimi deli telesa. Tako je redno uživanje hrane, ki vsebuje selen, pomembno za ohranjanje delovanja in zdravja teh žlez.Selen lahko ščiti ščitnico pred oksidativnimi poškodbami in ima pomembno vlogo pri proizvodnji ščitničnih hormonov. Z zdravo ščitnico je lahko nadzor presnove optimalen. Enako z nadzorom rasti in razvoja telesa.
5. Boj proti duševnemu upadu
Strokovnjaki tudi verjamejo, da lahko selen pomaga pri človekovih besednih spretnostih in drugih duševnih funkcijah pri ljudeh z blago kognitivno motnjo. Ne samo to, sredozemska prehrana, katere glavna hrana vsebuje veliko selena, je povezana z zmanjšanim tveganjem za Alzheimerjevo bolezen.6. Morebitno lajšanje simptomov astme
Ker ima selen potencial za zmanjšanje vnetja, je več študij pokazalo, da lahko ta mineral pomaga pri lajšanju simptomov, povezanih z astmo. Glede na študijo imajo ljudje z astmo običajno nizko raven selena v telesu. Vendar pa so potrebne večje študije za potrditev koristi selena za astmo.7. Zmanjšajte tveganje za Alzheimerjevo bolezen
Povečana izpostavljenost prostim radikalom lahko poveča tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Posledično se človekov spomin in miselne sposobnosti sčasoma zmanjšajo. Da bi to premagali, raziščite v European Journal Nutrition omenja, da lahko vnos selena izboljša spomin pri bolnikih z Alzheimerjevo boleznijo. Z drugimi besedami, ta mineral lahko zmanjša tveganje in bolezen.8. Izboljšati kognitivne funkcije možganov
Kognitivna funkcija je sposobnost možganov za shranjevanje in obdelavo zunanjih informacij. Različni dejavniki lahko zmanjšajo kognitivne funkcije možganov, eden od njih je posledica poškodbe celic zaradi odpadnih snovi, ki izvirajo iz kemičnih reakcij v telesu. Telo uporablja selen za izdelavo selenoproteinskih encimov. Poleg tega, da je encim, selenoprotein deluje tudi kot antioksidant, ki lahko prepreči poškodbe celic s pretvarjanjem odpadnih kemikalij v druge materiale. Preberite tudi: Različne mineralne funkcije glede na vrste telesaDnevna potreba po selenu, ki jo telo potrebuje
Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) odraslim svetujemo, da zaužijejo približno 55 mikrogramov selena na dan. Za nosečnice je priporočljivo zaužiti kar 60 mikrogramov selena na dan. Doječe ženske naj zaužijejo vsaj 70 mikrogramov selena na dan. Razčlenitev dnevnih potreb po selenu glede na starost je:- Otroci, stari 1-8 let, potrebujejo približno 20-30 mcg/dan
- Otroci, stari 9-18 let, potrebujejo približno 40-55 mcg/dan
- Odrasli, stari 19-50 let in več, potrebujejo približno 55 mcg/dan
Viri hrane, ki vsebujejo selen
Vire minerala selena lahko pridobimo iz hrane in prehranskih dopolnil. Če pa želite jemati dodatke, ki vsebujejo selen, se najprej posvetujte z zdravnikom: Viri hrane, ki jih lahko zaužijete, so:- Ostrige
- brazilski oreh
- Rumena tuna
- jajce
- sardele
- Sončnično seme
- Piščančje prsi
- Goba Shiitake
- Govedina
- rdeči šopek
- Pokrovača
- mleko
- Zrna
- Malina