9 zelenjave za diabetike, ki je dobra in varna za uživanje

Kdo pravi, da diabetiki ne morejo dobro jesti? Dokaz je, da obstaja veliko zelenjave za diabetike, ki je varna, okusna in zdrava za uživanje. Zelenjava vsebuje vlaknine in hranilne snovi, ki jih telo potrebuje, zlasti za diabetike. Nekatere vrste zelenjave imajo tudi nizko vsebnost sladkorja, tako da je mogoče nadzorovati sladkorno bolezen in ohranjati zdravje telesa. Zato opredelimo vrsto zelenjave za diabetike, ki je varna in primerna za uživanje.

Zelenjavna merila za diabetike

Ni vsa zelenjava varna za uživanje diabetikov. S poznavanjem naslednjih meril lahko diabetiki izberejo, katera zelenjava je zanje najboljša.

Nizek glikemični indeks

Prvič, zelenjavo za sladkorno bolezen je treba vključiti v živila z nizkim glikemičnim indeksom. To pomeni, da zaužita hrana ne bo povečala ravni sladkorja v krvi in insulina v telesu. Ker vsa zelenjava ni uvrščena med živila z nizkim glikemičnim indeksom.

Vsebuje nitrate

Zelenjava za sladkorno bolezen mora vsebovati naravne nitrate, ker naj bi te spojine zniževale visok krvni tlak. Ne pozabite, da je sladkorna bolezen tesno povezana z visokim krvnim tlakom. Ker lahko sladkorna bolezen poškoduje krvne žile in povzroči aterosklerozo.

Vsebuje beljakovine

Živila z visoko vsebnostjo beljakovin lahko pomagajo diabetikom, da se počutijo dlje siti. Tako se ne bodo prenajedli in ohranili raven sladkorja v krvi.

Vsebuje vlaknine

Vlaknine so pomembno hranilo, ki ga potrebujejo diabetiki, saj lahko preprečijo zaprtje, znižajo raven slabega holesterola (LDL) in kar je najpomembneje ohranjajo težo. Potem ko ste poznali vrsto zgornjih meril za zelenjavo za sladkorno bolezen, je zdaj čas, da se seznanite z različnimi zelenjavami za sladkorno bolezen, ki so varne in primerne za uživanje.

Kaj je zelenjava za diabetike?

Ni težko najti sorte zelenjave, ki ustreza zgornjim kriterijem. Zelenjavo za sladkorno bolezen, ki je varna za uživanje, je enostavno najti na tržnici ali supermarketu, ki je najbližje vašemu domu.

1. Korenček

Korenje je dobra zelenjava za diabetike. Ker vlaknine, ki jih vsebuje, poskrbijo, da se bodo diabetiki dlje počutili siti in s tem preprečili prenajedanje. Tako je mogoče vzdrževati raven sladkorja v krvi.

2. Brokoli

Poleg tega, da je okusen, je brokoli vključen v zelenjavo za diabetike, ki je varna za uživanje. Vlaknine, ki jih vsebuje brokoli, lahko delujejo kot prebiotik, ki lahko vzdržuje raven sladkorja v krvi in presnovo holesterola.

3. kumare (bučke)

Kumara ali bučka vsebuje veliko karotenoidov, ki so sestavine, ki lahko ohranjajo zdravje srca in preprečujejo različne vrste raka. Poleg tega so japonske kumare tudi nizkokalorične in vsebujejo veliko vlaknin. Zaradi teh različnih razlogov je japonska kumara idealna zelenjava za ljudi s sladkorno boleznijo.

4. Zelje

Zelje vsebuje vitamin C, ki je zelo visok, zato ga je upravičeno imenovati zelenjava, ki je dobra za sladkorno bolezen. Poleg tega ima zelje tudi veliko vlaknin, ki lahko upočasnijo proces prebave hrane, tako da se lahko vzdržuje raven sladkorja v krvi.

5. Špinača

Špinača, okusna zelenjava za diabetike! Pri ljudeh s sladkorno boleznijo lahko kronična visoka raven sladkorja v krvi poškoduje krvne žile in povzroči blokade. Z uživanjem zelenjave, ki vsebuje železo, upamo, da bo krvni obtok postal gladek. Špinača vsebuje veliko železa, zato je dobra za diabetike. Poleg tega špinača vsebuje tudi veliko hranilnih snovi in je malo kalorij.

6. Paradižnik

Sčasoma lahko visoka raven sladkorja v krvi, ki jo povzroča sladkorna bolezen, poškoduje krvne žile in živce, ki nadzorujejo srce. Zato diabetikom svetujemo uživanje veliko zelenjave. Paradižnik je zelo primeren tudi za uživanje diabetikov, saj ta zelenjava vsebuje likopen, antioksidativno spojino, ki naj bi zmanjšala tveganje za bolezni srca in raka.

7. Kumara

Ne samo, da vsebuje veliko vode, izkazalo se je, da lahko kumare pomagajo tudi diabetikom, da se počutijo dlje siti in s tem preprečijo prenajedanje. Poleg tega študija dokazuje, da lahko kumare znižajo in ohranijo stabilnost krvnega sladkorja.

8. Zelena solata

Solata je razdeljena na več vrst, vendar naj bi vse vrste solate vsebujejo veliko vlaknin in vode. Poleg tega solata vsebuje tudi vitamin K, ki je zelo dobro hranilo za proces strjevanja krvi. Zato ne bodite presenečeni, če velja, da je solata ena izmed zelenjave za sladkorno bolezen, ki je dobra za uživanje.

9. Gobe

Gobe, zelenjava za diabetike so "malo" V eni študiji so strokovnjaki ugotovili, da jemanje zdravil za sladkorno bolezen, kot je metformin, naj bi povzročilo pomanjkanje vitaminov B v telesu. Da bi to premagali, lahko kot zelenjavo za sladkorno bolezen poskusite številne vrste gob. Poleg tega, da so gobe bogate s hranili, so tudi okusne za uživanje. [[Povezan članek]]

Opombe iz SehatQ:

Ne kuhajte zelenjave za sladkorno bolezen kot glavno zdravljenje sladkorne bolezni. Ker so za zdravljenje sladkorne bolezni potrebna zdravila, ki jih predpiše zdravnik. Vendar ne pozabite vključiti zgoraj navedene zelenjave za sladkorno bolezen v vašo dnevno prehrano, da pomagate procesu zdravljenja in hkrati ohranjate stabilnost krvnega sladkorja, da lahko sladkorno bolezen nadzorujete.